日誌

給食室

5月18日(水)

 

今日の給食はミルクパン、キャベツのクリーム煮、タンドリーチキン、まめまめサラダ、牛乳でした。

タンドリーチキンは鶏肉をヨーグルト・カレー粉・おろしにんにく・ケチャップ・塩・こしょうに漬けこみ、オーブンで焼きました。

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5月17日(火)

 

今日は枝豆ごはん、のっぺい汁、竹輪のいそべ揚げ、きゅうりとわかめの酢の物、牛乳でした。

朝納品された390本の竹輪を4等分し、青のりを混ぜた衣をつけて油で揚げました。

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5月16日(月)

 

今日は麦ごはん、魚そうめん汁、厚揚げとキャベツのみそ炒め、かりかり和え、牛乳でした。

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5月13日(金)

 

今日はお茶蒸しパン、豚肉と野菜の煮込み、ごまサラダ、牛乳でした。

お茶蒸しパンには小豆甘納豆を入れました。

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5月12日(木)

 

今日の給食はハヤシライス(雑穀ごはん)、こんにゃくサラダ、牛乳でした。

ハヤシライスのルウは手作りです。

バターを溶かし、薄力粉を粉っぽさがなくなるまで炒め、ケチャップやソース類を加え練ります。

優しい味で美味しいハヤシライスが出来上がりました。

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