ポテトサラダ？・・・さつまいも？

投稿日時 : 2017/12/12  管理 

１２月１２日（火）
・食パン
・牛乳
・手作り肉団子スープ
・からいもサラダ
・スライスチーズ
　今日は食パンにからいもサラダ、チーズをはさんで食べました。ポテトサラダと思いきや・・・「あれ？さつまいもだー！」とおどろく子どもの姿がありました。残さいもなくよく食べてありました。

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みさを大豆の「ひじき豆ごはん」

投稿日時 : 2017/12/08  管理 

１２月８日（金）
・ひじき豆ごはん
・牛乳
・豚汁
・ごまネーズあえ
　今日は、３年生が栽培・収穫した「みさを大豆」を使って混ぜご飯を作りました。みさを大豆は高森が発祥の地です。普通の大豆よりも小さいのが特徴です。ＪＡ青壮年部の協力のもと、５月に播種を行い１１月に収穫しました。今年は１４ｋの収穫があり豊作でした。今後は、みそ作りや豆腐作りに活用していきます。

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みそおでん☆

投稿日時 : 2017/12/06  管理 

１２月６日（水）
・麦ごはん
・牛乳
・味噌おでん
・ごま和え
　今日は今年度、２回目のおでんの登場です。前回はしょうゆ味でしたが、今回はみそ味です。今日は高森産の大根を使用しています。包丁で切っているときにも水分がでてくるほどみずみずしく、炊くと柔らかくなりました。寒さが厳しくなるにつれて、温かい料理がおいしく感じられます。給食で子どもたちの体をポカポカにしたいなぁ・・・と思う今日この頃です。

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