2017年7月の記事一覧

最後の給食☆

投稿日時 : 2017/07/20

７月２０日（木）
　夏休み前、最後の給食は「冷やし中華」でした。給食の冷やし中華では、一度ゆがいた大量の麺を冷やす作業が大変です。冷やしても給食時間まで時間があるのでまた温度が上がります。そうならないために、できるかぎり冷やします。今年は、氷を使って冷やし、食缶のなかにも氷を入れて食べるときも冷たい状態で食べられるようにしました。子どもたちからは「また食べたいです！」の声を聞きました。

びりんめし☆

投稿日時 : 2017/07/19

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７月１９日（水）
・びりんめし
・牛乳
・千草焼き
・みそﾈｰｽﾞあえ
・白玉のすまし汁
　今日はふるさとくまさんデーでした。「宇城」地域の郷土料理の紹介です。「びりんめし」はお肉の代わりに豆腐を使った混ぜご飯です。豆腐と炒めるときに「びりん、びりん・・・」と音がしたことからこの名前がついたそうです。今日は１０ｋの絞り豆腐を調理員さんが炒めてくれました。

天気☆

投稿日時 : 2017/07/18

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７月１８日（火）
・セルフバーガー
（照り焼きパティ、キャベツ）
・パンプキンスープ
・牛乳
　暑い日が続きます。子どもたちがどれだけ食べたかを毎日見ていると、面白いもので、食べこみ量が天気によっても左右されるのがわかります。今日はどうかな？と思いましたが、暑い教室のなか、よく食べてくれました。

夏ばて予防☆

投稿日時 : 2017/07/14

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７月１４日（金）
・夏野菜カレー
・牛乳
・ごまじゃこサラダ
　給食では、毎月カレーをだしています。できるだけ、そのときの季節に応じた野菜を使ったカレーを作るように考えています。今日は、夏ばて予防カレーです。かぼちゃ、トマト、ピーマン、枝豆などの夏野菜をたくさん取り入れ、疲労回復効果のある豚肉を使いました。かぼちゃの甘みでいつもとは少し違った味のおいしいカレーに仕上がりました。

チリコンカン☆

投稿日時 : 2017/07/13

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７月１３日（木）
・コッペパン
・牛乳
・チリコンカン
・野菜スープ
・フルーツあんにん
　今日は久しぶりに腫れました。給食センターでは、その暑さのなかチリパウダーを効かせたチリコンカンを作りました。チリコンカンは、豆をトマトで煮込んでチリパウダーなどの香辛料で煮込んだ料理です。どこの学校の給食でもおなじみのメニューです。今日はパンにはさんで食べました。