毎日おいしい給食ありがとうございます!

びりんめし☆

7月19日(水)
・びりんめし
・牛乳
・千草焼き
・みそネーズあえ
・白玉のすまし汁
 今日はふるさとくまさんデーでした。「宇城」地域の郷土料理の紹介です。「びりんめし」はお肉の代わりに豆腐を使った混ぜご飯です。豆腐と炒めるときに「びりん、びりん・・・」と音がしたことからこの名前がついたそうです。今日は10kの絞り豆腐を調理員さんが炒めてくれました。