2016年10月の記事一覧

きのこカレー♪

投稿日時 : 2016/10/28

１０月２８日（金）
●きのこカレー
●牛乳
●キャベツとパインのサラダ
今日は１か月に一度のカレーの日でした♪相変わらず食べ終わるのが早かったです。昨日の夜ご飯もカレーだった子がうれしい一言を言ってくれました。「おうちのカレーもおいしかったし、今日の学校のカレーもおいしいです♪」自然に出てきたうれしい一言。高森中央小の子どもたちは優しいなと感じます。これからも子どもたちの健康を給食で支えていきたいと思います。

揚げ出し豆腐のきのこあんかけ

投稿日時 : 2016/10/28

７年部

１０月２７日（木）
●麦ごはん
●牛乳
●揚げ出し豆腐のきのこあんかけ
●キャベツのみそ汁
●ひじきふりかけ
今日は中学校が文化祭の代休でお休みだったので、小学校のみの給食でした。食数が少ない分、手の込んだ手作りメニュー「揚げ出し豆腐」にチャレンジしました♪きのこのおいしい季節なのできのこあんかけにしました。かつお節としめじ、しいたけ、えのきのいい味が出ていましたが、きのこが苦手な子どもたちにとってはみそ汁にもエリンギが入っていたので苦戦していました。

和食給食♪

投稿日時 : 2016/10/26

７年部

１０月２７日（水）
●麦ごはん
●牛乳
●さばのごまみそ煮
●のっぺい汁
●海藻サラダ
今日は「ザ・和食」メニューでした。小学校は午後から来年１年生になる子どもたちの就学時健診があったので
気持ち急いで食べなくてはいけなかったのですが、頑張って食べていました。骨までやわらかいサバのごま味噌煮が人気でした。

邪悪なチキン？ジャークチキン！

投稿日時 : 2016/10/25

７年部

１０月２５日（火）
●食パン
●牛乳
●ジャークチキン
●かぼちゃのポタージュ
●マセドアンサラダ
●マーシャルビーンズ
今日はジャマイカ料理の「ジャークチキン」の登場でした。カレー粉を効かせたちょっぴりスパイシーな一品です！生のお肉のときは、結構大きくボリュームもあったのですが、出来上がりは…１年生のお口にひと口で入ってしまうくらい小さくなっていました！！実際１年生の男の子がひと口で食べてました（笑）ジューシーに仕上げるためにはじめはスチームを入れ、蒸し焼きにしたのですが、焦げ目が全くつかず、その後焦げ目をつけるためにオーブンで焼きました。焼き目がないと全くおいしそうに見えず、料理は見た目も大事なんだなと改めて感じたところでした。