給食☆食育コーナー

2018年6月の記事一覧

たくさん噛もう

投稿日時 : 2018/06/08  投稿者5  カテゴリ:ご飯食

６月８日（金）の給食
☆むぎごはん
☆ちくぜんに
☆かいそうサラダ
☆牛乳

今日はかみごたえのある根菜類やかいそう、ちりめんじゃこたっぷりの「かみかみメニュー」です。根菜類とは、根の部分を食べる野菜のことで、ごぼう、れんこん、にんじんなどがあります。大きく切ったこんにゃくや、サラダに入っているかいそう、ちりめんじゃこなども、かむ回数が多くなる食材です。よくかんで食べることは、おなかの調子を良くします。さらに、根菜類やかいそうには、おなかの中をきれいにする栄養も含まれています。たくさんかんで、よく味わって食べたいですね。
「ちくぜんにとむぎごはんが合っておいしかったです。かいそうサラダはちょっと苦手だったけどおいしかったです。」（５年生）

よくかむことは…

投稿日時 : 2018/06/07  投稿者5  カテゴリ:ご飯食

６月７日（木）の給食

☆むぎごはん
☆魚と豆のナッツがらめ
☆春雨スープ
☆ゆかりあえ
☆牛乳

　今日の給食でのかみかみメニューは、「魚と豆のナッツがらめ」です。角切りにした魚を油で揚げて、いり大豆、カシューナッツと合わせてありました。
　大豆は時に煎ることでかたくなるそうです。よくかむことは、歯の健康を保つだけでなく、食事をおいしく食べることにもつながります。

「わたしがおいしいと思ったメニューは、魚と豆のナッツがらめです。家でも作ってみたいです。」（６年生）

これからの旬の味

投稿日時 : 2018/06/06  投稿者5  カテゴリ:ご飯食


６月６日（水）の給食
☆コーンごはん
☆かきたま汁
☆キャベツとあつあげのみそいため
☆れいとうみかん
☆牛乳

これから夏にかけておいしくなる野菜、「とうもろこし」。夏の強い日差しをたっぷり浴びることで甘みが増します。今日の給食は、とうもろこしと一緒に「わかめ御飯のもと」をいれた混ぜご飯です。とうもろこしの甘さがおいしいご飯でした。ご家庭で作るときには、ご飯ととうもろこしの芯を一緒に炊くとおいしさが増すそうです。ぜひご家庭でもお試しください。
「れいとうみかんが、ちょっとつめたかったです。コーンごはんが、とってもおいしかったです。」（２年生）

小魚の代表「めざし」

投稿日時 : 2018/06/05  投稿者5 

６月５日（火）

☆むぎごはん
☆めざし
☆れんこんのきんぴら
☆みそ汁
☆牛乳

　今日は、小魚の代表とも言われるめざしが登場しました。めざしが苦手という児童も多いですが、めざしには「カルシウム」という栄養素がたくさん入っています。また、小魚は「あたまやほね」もなるごと食べられます。少し苦いところもありますが、がんばって食べていた子どもたちです。
　そして、津奈木小学校から頂いた「サラダ玉ねぎ」は、今日の給食で最後となりました。お味噌汁にたくさん入っていました。温かいご支援ありがとうございました。

「お味噌汁のサラダ玉ねぎがおいしかったです。」（３年生）

6月は食育月間です！

投稿日時 : 2018/06/01  投稿者5  カテゴリ:和食

６月１日の給食

☆むぎごはん
☆枝豆ととうふのメンチカツ
☆ごぶづけあえ
☆味噌汁
☆牛乳

　今日から６月。６月は食育月間です。給食でも「たべること」をしっかり考える時間にしてほしいという願いのもと、６月の献立は工夫してあります。毎日の給食のねらいを考えながら食べたいですね。
　今日のメインは、メンチカツ。枝豆と豆腐を使ったヘルシーなメンチカツでしたが、食べ応えがあって、とてもおいしかったです。

「メンチカツが、とてもおいしかったです。」（５年生）