給食☆食育コーナー

2018年12月の記事一覧

豆腐たっぷりマーボー豆腐！

投稿日時 : 2018/12/19  投稿者5  カテゴリ:中華

１２月１８日（火）の給食

☆むぎごはん
☆マーボー豆腐
☆きくらげと春雨のいためもの
☆牛乳

　今日の給食は、とうふたっぷりのマーボー豆腐でした。豆腐には、大豆のおいしさと栄養がギュッと凝縮されています。大豆から豆腐になることで大豆に含まれる栄養素の消化、吸収がよくなります。
　今日のマーボー豆腐は、ピリッとからい豆板醤が入っています。寒い時期は、湯豆腐、お鍋、おでん、すき焼きなどの体がぽかぽかと温まる料理にするといいですね。

「マーボー豆腐が、今までで一番おいしかったです」（２年生）