給食☆食育コーナー

2018年7月の記事一覧

暑さに負けない！沖縄料理！！

投稿日時 : 2018/07/06  投稿者5  カテゴリ:ご飯食

７月５日（木）の給食

☆むぎごはん
☆いわしのしょうがに
☆もずくスープ
☆ゴーヤチャンプルー
☆七夕ゼリー
☆牛乳

　今日は暑さに負けないメニューで、「沖縄県の料理」でした。沖縄料理は、暑さをのりきり、夏バテ予防の効果がある、「ビタミンＢ１」「ビタミンＣ」を多く含む食材を使うそうです。
　沖縄は、もずくの生産量が日本一です。カロリーは低く、ミネラルが豊富です。今日の給食ではもずくスープが登場しています。

「私は、ゴーヤがきらいだけど、がんばって残さず食べました。」（５年生）