給食☆食育コーナー
カテゴリ:和食
ふるさとくまさんデー
☆むぎごはん
☆キビナゴフライ
☆人参のきんぴら
☆小袖団子汁
☆牛乳
「団子汁の団子が美味しかったです」 2年生
ふるさとくまさんデー「菊池の味」です。本日のメニューにある小袖団子汁は、菊池地方の郷土料理で、さつまいもを蒸してつぶした物と、小麦粉を合わせてこね、団子状にした物を使用しています。名前の由来は小袖をたすきでくくって料理したことから小袖団子汁と呼ばれるようになったとか。菊池の味をしっかり味わいましょう。
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登録機関
管理責任者 松本 政子
運用担当者 小出 哲也
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