給食☆食育コーナー

今日の給食

切り干し大根のひみつ☆

投稿日時 : 2018/04/18  投稿者5  カテゴリ:和食

４月１８日（水）の給食
☆むぎごはん
☆わかめのみそしる
☆きりぼしだいこんのうまに
☆ちぐさやき

昨日に引き続き、本日も和食メニューです。きりぼしだいこんは、大根を細く切って干したもの。乾燥することで保存食にもなり、生のままよりも栄養価が高くなるのです。カルシウムやビタミンB1、ビタミンB2、鉄分など、体が成長するのに大切な栄養ばかりです。おいしく食べましょう。
「切りぼしだいこんのうまにが１ばんおいしかったです」（３年生）

ほっとするね　和食メニュー

投稿日時 : 2018/04/17  投稿者5  カテゴリ:和食

４月１７日（火）の給食
☆むぎごはん
☆のっぺいじる
☆さけのバターしょうゆやき
☆ゆかりあえ

　今日の給食は、和食メニュー。　今日の手作りメニューは「さけのバターしょうゆやき」。給食センターで一つ一つ手作りされました。バターとしょうゆのバランスが絶妙で、愛情がたくさん詰まってさらにおいしく感じました。子どもたちからは「魚がおいしい！」「魚の皮がおいしい！」などの声がたくさんでました。大人気でした。

アイディアこんだて　キムタクごはん

投稿日時 : 2018/04/16  投稿者5  カテゴリ:ご飯食
４月１６日（月）の給食
☆キムタクごはん
☆かきたまじる
☆ごぼうサラダ
☆牛乳


今日はキムタクごはん。「キム」はキムチ、「タク」はたくあんのことで、つけもののまぜごはんになります。今日はキムチとごぶづけ（大根のつけもの）が入っています。子どもたちにも人気のメニューのひとつです。もともと長野県塩尻市の給食に出されたメニューで、子どもたちが長野県名産の漬け物をあまり食べてくれないということで、給食センターの栄養士さんが豚キムチに漬物を混ぜたことが始まりです。以来、口コミで広まり、全国の学校給食に取り上げられるメニューになったそうです。
「キムタクごはん、ごぼうサラダ、かきたま汁　全部おいしかったです。」（４年生）

みんな大好き☆からあげ☆

投稿日時 : 2018/04/12  投稿者5  カテゴリ:ご飯食

４月１２日（木）の給食
☆むぎごはん
☆すましじる
☆とりのからあげ
☆もやしとハムのあえも　の

　今日の給食はみんな大好きからあげ！！昨日に続き、子どもたちは大喜びです。からあげは、大きくてボリューム満点。お腹いっぱいになりました♪
　明日は小学校は歓迎遠足。お弁当の日となっています。どんなお弁当になるか今から楽しみです。

今年度の給食がスタートしました！！

投稿日時 : 2018/04/11  投稿者5  カテゴリ:ご飯食

４月１１日（水）の給食
☆カレーライス
☆海藻サラダ
☆フルーツムース
☆牛乳

　今日から今年度の給食がスタートしました。初日の今日は、入学・進級をお祝いする”お祝い献立”でカレーライス！！子どもの大好きなメニューの1つでみんな大喜びでした。１年生も初めての給食でしたが、「おいしい！」という声がたくさん聞かれました。今年度の給食も楽しみです♪白水給食センターの皆さん、今年もよろしくお願いします！

卒業お祝いメニュー

投稿日時 : 2018/03/20  投稿者5  カテゴリ:ご飯食
3月20日(火)の給食
☆赤牛のカレーライス
☆じゃこ豆サラダ
☆卒業お祝いデザート
☆牛乳

「ハヤシライスに入っている赤牛のお肉が美味しかったです。」3年生
　今日は今年最後の給食です。思い出に残る給食はなんでしたか？食べると言うことは私たちが生きていく上で欠かせないことです。食を通して栄養を取るだけでなく、友達との関係を作ったり、マナーを学んだりと心の栄養も得ることができます。これからも食を通していろいろなことを学んでほしいと思います。給食センターの職員のみなさん、１年間どうもありがとうございました。南阿蘇村にはお米や給食費の補助など様々なご支援をいただいています。１年を終えるにあたり、みなさんに感謝して食のありがたさをもう一度見つめ直していきたいと思います。春休みに入り、給食メニューのお知らせは一旦休止します。たくさんの方々にホームページを見ていただきました。お礼申し上げます。ありがとうございました。

給食を思い出に･･･

投稿日時 : 2018/03/19  投稿者5  カテゴリ:中華
3月19日(月)の給食
☆むぎごはん
☆麻婆豆腐
☆バンサンスー
☆牛乳

「バンサンスーが美味しかったです」2年生
　少し早いですが、今日を入れて6年生が小学校で食べる給食もあと2回となりました。高校からはお弁当になり、給食を食べる機会は極端になくなります。残り少ない給食をしっかり味わって、友達と話して小学校での思い出にして欲しいです。

盛り盛り元気いっぱい

投稿日時 : 2018/03/16  投稿者5  カテゴリ:ご飯食
3月16日(金)の給食
☆むぎごはん
☆めざし
☆蓮根きんぴら
☆ちゃんこ鍋
☆牛乳

「和食は家ではなかなか食べない子がいると思いますので、今日の具だくさんちゃんこ鍋やきんぴらで色んな食材に出会うことができたなあ、と思いました。めざしを初めて知った子もいましたよ。」1年担任　櫨川
今日は写真の通り具だくさんのちゃんこ鍋です。しっかり食べて午後からも頑張りましょう。

意外な健康食品！？

投稿日時 : 2018/03/15  投稿者5  カテゴリ:ご飯食
3月15日(木)の給食
☆むぎごはん
☆キャベツと豚肉の味噌炒め
☆エビ団子スープ
☆牛乳
☆オレンジゼリー

「ご飯とおかずがマッチしていてとても美味しかったです。」6年生
　エビは、高タンパクで低脂肪の食材でダイエットなどにも非常に最適な食材です。また、他の栄養には、関節の動きをなめらかにする働きがあるグルコサミンや、解毒作用、免疫力アップにつながるキシンが含まれているなど風邪予防にもなるそうです。

栄養満点！

投稿日時 : 2018/03/13  投稿者5  カテゴリ:和食
3月13日(火)の給食
☆白ご飯
☆大豆の磯煮
☆きゅうりの酢の物
☆牛乳

「白ご飯と大豆の磯煮が合っていて美味しかったです。」5年生
　ひじきは、昆布やわかめと同じ海藻の一種です。海藻には、日本人に不足しがちなカルシウムや鉄分、食物繊維を多く含んでいます。さらに、今日のおかずには、たんぱく質を多く含んでいる大豆もたくさん入っています。たくさん食べて明日の新老人の会のエネルギーにしましょう。