2021年6月の記事一覧

給食委員会による給食紹介ビデオの第２弾は「給食ができるまで」です。今日の給食の時間に各教室で放映されました。

　「やさいはどうやって切るの」「サラダができるまで」「黒糖ビーンズができるまで」「大きなおかず（うま煮）」の４部構成。撮影された映像にあわせて給食委員がナレーションをつけています。

衛生管理のために調理するメニューごとにエプロンを変えたり（色が違います）、ほどんと目しか見えないほどの帽子やマスク、手袋をしたりしての調理の様子をしることができました。

ビデオを見ていた１年４組の子どもたちは、７７キロのお米が洗われていることや、給食室内にある始めて見る様々な機械類に興味津々で、「オー」「スゴーい」などの声が聞かれました。

また、調理前の切り干し大根や豆に混入物がないかを手作業で一つ一つ確認されている映像もあり改めて安心安全な給食のありがたみも感じました。

＊撮影は６月４日（金）の献立「麦ご飯」「じゃがいものうま煮」「切り干し大根の中華和え」「黒糖ビーンズ」。