今日の給食！

《献立》

麦ご飯、牛乳、 かき玉汁、豚肉とタケノコの味噌炒め、味付け海苔

《ひとこと》

たけのこは、春を告げる食べ物です。土の中で枝分かれしてできた若い芽が「たけのこ」です。成長が早く、ぐんぐんのびて、緑色の竹に育ちます。

《今日は何の日？》

☆植物学の日

《献立》

食パン、牛乳、チキンビーンズ、ごぼうとナッツのカミカミサラダ、イチゴジャム

《ひとこと》

みなさんは、一口何回かんで食べていますか。食べ物をよくかんで食べると、あごが強くなったり、消化吸収がよくなったり、脳への刺激となったりと、良いことがたくさんあります。

《今日は何の日？》

☆子ども読書の日

《献立》

ご飯、牛乳、五目うどん、人参入りシュウマイ、枝豆サラダ、ふりかけ

《ひとこと》

五目うどんの五目とは、「たくさんの」という意味があります。とり肉や野菜など、5種類以上の食材が入っていて、栄養バランスがよいうどんです。

《今日は何の日？》

☆アースデー

※ふるさとくまさんデー（水俣・芦北地域）

《献立》

麦ご飯、牛乳、あおさ汁、きびなごのカリカリフライ、ひじき和え、みかんゼリー

《ひとこと》

今日はふるさとくまさんデーです。水俣・芦北地域の料理です。水俣・芦北地域は、海に面していて、魚が多くとれます。柑橘類も産地です。

《今日は何の日？》

☆民放の日

※やさしおデー

《献立》

麦ご飯、牛乳、ポトフ風スープ、ホキの天玉揚げ、胡麻ネーズ和え

《ひとこと》

やさしおデーです。少ない塩分でもおいしく食べられるよう工夫をしています。子どもの時期から、薄味に慣れることはとても大切です。ごまの風味で塩分が少なくてもおいしく食べられそうです。

《今日は何の日？》

☆穀雨（こくう）：二十四節気の一つ、苗を育てるためにちょうど良い春の雨が降る頃。

小学校は給食がありませんが、中学校の給食を紹介します。

《献立》

麦ご飯、牛乳、青梗菜と豆腐のスープ、魚とジャガイモのオーロラソース

《ひとこと》

春に収穫された新じゃがいもは、皮がうすく、水分が多いのが特徴です。今日は、一度油で揚げて、魚と一緒にオーロラソ－スで味付けました。

《今日は何の日？》

☆恐竜の日

《献立》

カット入りパン、牛乳、 スパゲッティナポリタン、キャベツとツナのサラダ、ヨーグルト

《ひとこと》

サラダには、キャベツが入っています。１年中給食にも使っているキャベツですが、春に出荷される春キャベツは、葉の巻きがゆるく、やわらかくて薄いのが特徴です。

《今日は何の日？》

☆チャップリンデー

《献立》

ご飯、牛乳、春野菜の味噌汁、すき焼き風煮、厚焼き卵

《ひとこと》

味噌汁は味噌の栄養に加え、具材としてさまざまな食品が入り、栄養価をアップさせることができます。

《今日は何の日？》

☆ヘリコプターの日

《献立》

麦ご飯、牛乳、コーンクリームスープ、ハンバーグ 照り焼きソース、コールスローサラダ

《ひとこと》

小学校１年生の給食が始まります。好きなものばかりでなく、苦手な食べ物が出てくるかもしれませんが、給食を楽しみにしてもらえるとうれしいです。

《今日は何の日？》

☆オレンジデー

《献立》

麦ご飯、牛乳、麻婆豆腐、海藻サラダ

《ひとこと》

マーボー豆腐のかくし味は、トウバンジャンと、テンメンジャンという中華の調味料です。白いご飯によく合う味付けです。

《今日は何の日？》

☆水産デー