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本日の献立

2/6(木)の給食は・・

今日の献立は、麦ごはん、牛乳、肉豆腐、ごま酢和え です。

今日の「肉豆腐」は、すき焼きとよく似ています。牛肉や豆腐、ねぎなどの食材を使うことや、味の付け方も似ています。

一方で、すき焼きはよく鍋で出されますが、肉豆腐は皿やおわんなどで出されること、溶き卵と一緒に食べないこと、豆腐が主役であることが、すき焼きとの違いです。

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