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本日の献立

5/29(月)の給食

今日の献立は、麦ごはん、牛乳、じゃがいものうま煮、わかめの酢の物、千草焼 です。

春に出回るじゃがいものことを「新じゃがいも」といいます。新じゃがいもは、皮がうすく、皮ごと食べられるのが特徴です。

熱に弱いといわれるビタミンCですが、じゃがいもに含まれているビタミンCは、じゃがいものでんぷんに包まれ守られているので、こわれにくいといわれています。

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