【今日の献立】

ホットドッグ、牛乳、コーンクリームスープ、こくとうビーンズ

【給食ひと口メモ】

今日 のホットドッグは給食室 で一 つ一 つ手作 りしました。パンは給食室でやさしく焼き上げているので、あたたかくて、もちもちとしています。ケチャップをつけてたべてくださいね。給食室の調理員の先生方は、「みんなにおいしくてあたたかい給食を食べてもらいたい」という気持ちで、毎日準備をしています。

ホットドッグとってもおいしかったです。給食の先生方、毎日のおいしい給食、本当にありがとうございます。

【今日の献立】

さつまいもご飯、牛乳、呉汁、根菜肉詰め信田、キャベツの梅肉和え

【給食ひと口メモ】

やわらかくした大豆 をすりつぶしたものを「ご」といいます。「ご」をいれたみそ汁 なので「呉汁 」とよばれるようになりました。日本 の郷土料理 のひとつです。タンパク質 が豊富 に入 った大豆 は、みなさんの血 や肉 や骨 をつくるもととなってくれますよ。

【今日の献立】

ご飯、牛乳、鮭の塩焼き、栄養すいとん、たくあん

【給食ひと口メモ】

１月 ２４日 は給食 記念日 です。そして３０日 までは全国学校給食 週間 とされています。毎日食 べている給食 にはどんな歴史 があるのか、どのような人 が関 わっていて、どのように作 られているか考 えてみましょう。今日は、給食の始まりといわれているメニューです。貧しくてお昼ごはんが食べられない子どもたちに、出していたのが始まりといわれています。「栄養すいとん」とは、薄力粉に牛乳を混ぜてつくった団子が入っています。

【今日の献立】

麦ご飯、牛乳、里芋の田楽、キュウリの酢のもの、すましじる、ふりかけ

【給食ひと口メモ】

里芋 は秋から冬にかけておいしくなる食べものです。ねばりがあるのが、とくちょうですね。田楽とは、ゆでたり焼いたりした野菜に、みそだれをかけて食べる料理のことです。昔から日本で親しまれてきた食べ方なんですよ。田楽はおでんのもとになった料理ともいわれています。高森田楽では、つるのこいも・豆腐・こんにゃくなどを串にさし焼いてみそをつけて食べます。

今日の献立は、麦ご飯、牛乳、マーボー豆腐、中華サラダ、にくまんです。

【給食ひと口メモ】

今日のおかずは、マーボー春雨です。マーボー春雨には、春雨やひき肉、野菜が入っていて、ひき肉や野菜のうま味が、つるっとした春雨によくしみこんでいます。少しピリッとした味つけですが、給食では、食べやすいように、やさしい味にしています。ごはんともよく合いますよ。やけどに気をつけて、よくかんで、味わって食べましょう。