ランチタイム
★7月16日(木)
【本日の献立】★7月16日(木):夏野菜カレーライス(ごはん)、海藻サラダ、牛乳
今日は、かぼちゃやなす、枝豆など、今が旬の夏野菜をたっぷり使った「夏野菜カレーライス」が登場しました。夏野菜には、夏バテや熱中症を予防するために役立つ栄養素が豊富に含まれています。さっぱりとした「海藻サラダ」を添えて、栄養バランスもばっちりです。放送当番さんはサラダに入っているコーンが大好きだそうです♪ (`・ω・´)!
★7月15日(水)
【本日の献立】★7月15日(水):麦ごはん、あじゴマフライ、あおさ汁、しそこんぶ、牛乳
今月の「ふるさとくまさんデー」は、美しい海に囲まれた天草地域の味の紹介です!放送当番さんからは「あおさは、ちゃんと海苔の旨味がしました!」という、素敵な食レポが届きました。お椀から広がる豊かな磯の香りと旨味が、体にじんわり染み渡りますね。 おかずの「あじ」も天草でよく獲れるお魚で、今日は香ばしいゴマのフライにしました。こちらも「よく噛んでいると、しっかり魚の味がして美味しかった!」と大好評でした。明日は「夏野菜カレーライス」と「海藻サラダ」です。楽しみにしていてくださいね! (˶ᵔ ᵕ ᵔ˶)
★7月14日(火)
【本日の献立】★7月14日(火):ミルクパン、チリコンカン、フルーツポンチ、牛乳
今日は、子どもたちにも人気の「チリコンカン」が登場しました。「チリコンカン」とは、メキシコ料理が由来となったアメリカ南部の料理です。豆とひき肉をトマトソースで煮込んであり、パンとの相性も抜群です。また、彩り豊かな「フルーツポンチ」もありましたね。今の時期は、暑さや紫外線によって体内の活発な成分が消耗されやすく、ビタミンCをたくさん必要とします。果物にはビタミンCが豊富に含まれているので、しっかり食べて夏の健康を維持しましょう(˶ᵔ ᵕ ᵔ˶)
★7月13日(月)
【本日の献立】★7月13日(月):ぷちまるごはん、ちぐさやき、かぼちゃのそぼろ煮、牛乳
かぼちゃは、日本よりも南にある暑い国「カンボジア」から伝わった野菜です。強い日差しが照りつける夏の紫外線から肌を守る働きをするビタミンが豊富に含まれており、まさに今の時期にぴったりです。放送当番さんは「かぼちゃのやわらかくて、甘いところが好き」だそうです♪ 「ちぐさやき」と一緒に、栄養バランスの良い食事を楽しみましょう。しっかり食べて体に力を蓄え、今週も元気に過ごしてくださいね(๑^᎑^๑)
★7月10日(金)
【本日の献立】★7月10日(金):食パン、からいものクリームスープ、ツナサラダ、牛乳
今日は「からいもデー」です。大津町の特産品である「からいも」をたっぷり使ったクリームスープが登場しました。からいもの優しい甘みが引き立つメニューです。放送当番さんは「ジャガイモより、からいものスープの方が甘みがあって美味しいです」とコメントしていました。ツナサラダは、食パンにはさんでセルフサンドにして食べた人もいるようでした(^^) バランスよくしっかり食べて、夏バテに負けない体を作りましょう(ง •̀_•́)ง‼
★7月9日(木)
【本日の献立】★7月9日(木):中華どんぶり(ごはん)、ビーンズサラダ、牛乳
今日は、野菜たっぷりの「中華どんぶり」が登場しました。とろりとしたあんがごはんに絶妙に絡んで、食欲をそそりましたね。「ビーンズサラダ」には、大豆のほかに大福豆や金時豆が入っています。放送当番さんは、豆が苦手だそうですが、頑張って食べていましたよ(❛ᴗ˂ ) しっかりエネルギーを補給し、明日の授業参観に向けて元気に過ごしましょう!( 'ᴗ' )وぇぃぇぃぉー
★7月8日(水)
【本日の献立】★7月8日(水):むぎごはん、さかなとレバーの甘辛あえ、わかめと野菜の味噌汁、牛乳
長かった雨の季節も終わり、いよいよ九州北部も梅雨明けしましたね!これから本格的な夏の暑さがやってきますが、そんな季節の変わり目を乗り切るパワーをくれるのが、今日の「さかなとレバーの甘辛あえ」です。レバーは鉄分を多く含む食品で、鉄分は血を作るための材料になります。体を大きく成長させている途中の皆さんにとって、とても大切な栄養素です。少し苦手な人も、特製の甘辛いタレで美味しく味付けしているので、むぎごはんと一緒にパクパク食べられます。しっかり食べて、夏に負けないスタミナをつけましょう\(^_^)/!
★7月7日(火)
【本日の献立】★7月7日(火):黒糖パン、ハンバーグのトマトソースがけ、うおそうめん汁、七夕デザート、牛乳
今日は七夕です。汁物の「うおそうめん汁」は、そうめんを天の川に見立てており、中には星型のオクラやいろんな形の人参が入っていました。かわいい形を見つけることができましたか?「ハンバーグのトマトソースがけ」は、コクのあるトマトソースが食欲をそそる一品でした。放送当番さんは「麺に味がついていて美味しかったです。ハンバーグが星形で嬉しかったです」と食レポしていました。七夕ならではのデザートもありましたね。栄養もしっかりとりながら、季節の行事食を楽しみましょう( ˘ω˘ )☆*.
★7月6日(月)
【本日の献立】★7月6日(月):ぷちまるごはん、ごもくきんぴら、鶏団子と野菜のスープ、牛乳
今日は、食物繊維が豊富な「ごもくきんぴら」が登場しました。ごぼうは食物繊維が多く、お腹の中をきれいにして調子を整えてくれる働きがあります。ごぼうを野菜として日常的に食べるのは世界的に見ても珍しいそうですよ。「鶏団子と野菜のスープ」は、鶏肉の旨味と野菜がたっぷりで、栄養も満点です。しっかりと噛んで食べることで、脳への刺激にもなり、健康的な体を作ります。今週もバランスの良い食事で、元気に頑張りましょう٩(`・ω・´)و ガンバルゾー!
★7月3日(金)
【本日の献立】★7月3日(金):カットまるパン、てりやきチキンパティ、チキンヌードルスープ、ぶどうゼリー、牛乳
今日は、ワールドカップで盛り上がっているサッカーにちなみ、開催地の一つであるアメリカの料理「チキンヌードルスープ」が登場しました。温かいスープで体を整えましょう。「てりやきチキンパティ」がありましたが、放送当番さんが食レポで「パンにはさんで食べると美味しかったです。」とコメントしていましたね(^^) デザートには、ひんやりとした「ぶどうゼリー」がありました(´✪ω✪`)キラーン
★7月2日(木)
【本日の献立】★7月2日(木):ごはん、ホキてんたまあげ、なつのっぺいじる、ゆかりふりかけ、牛乳
今日は、夏野菜をたっぷり使った「なつのっぺいじる」が登場しました。中にはなすと冬瓜が入っていますが、夏野菜は水分を多く含んでいるため、暑い夏の水分補給にも役立ちますよ。メインの「ホキてんたまあげ」は、ごはんとの相性もぴったりです。風味の良い「ゆかりふりかけ」と一緒に、モリモリ食べて暑さを吹き飛ばしましょう!バランスの良い食事を心がけ、今日も一日元気に頑張ってくださいね\(^_^)/
★7月1日(水)
【本日の献立】★7月1日(水):むぎごはん、マーボーはるさめ、きりぼし大根のあえもの、牛乳
7月に入りましたね。今日は、つるつるとした食感が楽しい「マーボーはるさめ」が登場しました。はるさめは緑豆という豆のでん粉から作られており、中国料理では定番の食材です。放送当番さんの食レポでは「ちょっとだけピリッとしていてご飯にもよく合いました」とコメントがありました(^○^) 「きりぼし大根のあえもの」は、噛み応えがあり、素材の旨味が感じられる一品でした。栄養バランスの整った給食で、今月も元気にスタートしましょう٩(^︶^)งエイエイオー!
★6月30日(火)
【本日の献立】★6月30日(火):コッペパン、カボチャのポタージュスープ、じゃこサラダ、牛乳
今日のスープは、これからの季節にぴったりな栄養たっぷりのスープです。カボチャの優しい甘みが引き立つクリーミーな味わいで、コッペパンとの相性も抜群です。副菜の「じゃこサラダ」は、カルシウム満点のちりめんじゃこが香ばしいアクセントになっています。放送当番さんからは「ゴマ醤油ドレッシングがきいていて美味しかった!」という感想が届きました。今日で6月も終わり、明日からは本格的な夏が始まる7月です。暑さに負けない体をつくるためにも、しっかり食べて元気に頑張りましょう\(^_^)/!
★6月29日(月)
【本日の献立】★6月29日(月):ぷちまるごはん、にんじんシューマイ、キムチ入り豚汁、小魚つくだ煮、牛乳
今日は、スタミナ満点の「キムチ入り豚汁」が登場しました。夏が近づき暑さも本格的になってくるこの時期、豚汁で疲れを取ってもらおうという思いが込められていますよ。「にんじんシューマイ」は放送当番さんが「にんじんの味があまりしませんでした」とコメントしていましたが、にんじんが苦手な人もおいしく食べれるようなシューマイでしたね(^^) 栄養バランスの良い食事をしっかり食べて、今週も元気に乗り切りましょう٩(`・ω・´)و ガンバルゾー!
★6月26日(金)
【本日の献立】★6月26日(金):ハヤシルウ、ミルクパン、フルーツポンチ、牛乳
今日は、子どもたちにも人気の「ハヤシルウ」が登場しました。豚肉の旨味が溶け込んだコクのある味わいで、食べ応えも満点です。また、彩り豊かな「フルーツポンチ」がありましたが、皆さんは、普段から果物を食べていますか?果物には、健康のためにも欠かせないビタミンや食物繊維が豊富に含まれています。デザートの役割を果たしながら、体に必要な栄養もしっかり補給できるおすすめの食品です(❛ᴗ˂ )⌒♡.。
★6月24日(水)
【本日の献立】★6月24日(水):麦ご飯、魚の蒲焼き風、豆腐とつみれのすまし汁、牛乳
今日は朝から激しい大雨になりましたが、そんな憂鬱な気分も吹き飛ばしてくれるのが、みんなが大好きな「魚の蒲焼き風」です。カラッと揚げたお魚に特製の甘辛いタレを絡めており、プチプチ食感の麦ご飯がどんどん進みます。上品なお出汁の「豆腐とつみれのすまし汁」には、ふんわりとしたお魚のつみれとお豆腐がたっぷり入っていて相性も抜群でした!(・ω・)b
★6月23日(火)
【本日の献立】★6月23日(火):こめこパン、トマトクリームスパゲティ、ビーンズサラダ、牛乳
今日は、豆乳を使用した「トマトクリームスパゲティ」が登場しました。豆乳は大豆から作られており、成長期に積極的に摂りたいタンパク質が豊富に含まれています。まろやかなソースが麺によく絡み、食欲をそそる一品です。「ビーンズサラダ」にも、大豆や金時豆などの豆類がたっぷり入っています。豆類は成長期に必要なタンパク質を補い、食物繊維がお腹の掃除もしてくれます。栄養満点の献立で元気をチャージしましょう!
★6月22日(月)
【本日の献立】★6月22日(月):ぷちまるごはん、もずくのチャプチェ風、中華スープ、牛乳
今日のおかずは、海藻の仲間である「もずく」を皆さんにしっかり食べてもらうため、韓国料理のチャプチェ風に仕上げてありました。もずく特有のぬめりには、体の抵抗力を高める働きがあるんですよ。もずくにしっかりと味がついてたので、ご飯がよくすすみました(^^) 「中華スープ」と共に、栄養バランスの良い食事を味わうことができました。今週も元気に過ごせるよう、しっかり食べてエネルギーをチャージしてくださいね(・ω・)b
★6月19日(金)
【本日の献立】★6月19日(金):食パン、りんごジャム、タイピーエン、ごまネーズあえ、牛乳
今日は「ふるさとくまさんデー」として、熊本の味を紹介します。給食ではすっかりおなじみの「タイピーエン」は、もともとは中国から伝わった料理です。野菜の旨味が溶け込んだスープと春雨のつるりとした食感が楽しい料理でしたね。「ごまネーズあえ」は、香ばしいごまの風味が食欲をそそる一品です。放送当番さんは、ごまネーズあえのきゅうりが美味しかったようで、ペロリと食べてしまったようです(*´ڡ`●)♡ウマ
★6月18日(木)
【本日の献立】★6月18日(木):ごはん、厚揚げのうま煮、切り干し大根和え物、牛乳
今日は朝から雨が降り、梅雨らしいお天気になりました。少し肌寒さを感じるような一日ですが、そんな日だからこそ、温かい給食を食べて体を中から温めましょう。今日のメインは、「厚揚げのうま煮」です。大豆から作られる厚揚げには、タンパク質やカルシウムがぎゅっと詰まっています。豚肉や椎茸、お野菜の旨みが溶け込んだお出汁が中までじゅわっと染み込んでいて、ごはんとの相性も抜群です。副菜の「切り干し大根の和え物」は、太陽の光を浴びて栄養が凝縮された切り干し大根を使っています。お腹の調子を整える食物繊維やカルシウムが豊富で、シャキシャキとした心地よい歯ごたえが楽しいアクセントになっています。今日も残さず食べて、午後の授業も元気に頑張りましょう\(^_^)/!
★6月17日(水)
【本日の献立】★6月17日(水):むぎごはん、いわししょうが煮、みそちゃんこ汁、牛乳
今日は、いわしをショウガと共に煮込んだ「いわししょうが煮」が登場!いわしのような魚には、成長期に欠かせない良質なタンパク質やカルシウムが豊富に含まれています。放送当番さんは、魚は苦手だそうですが、今日はご飯と一緒に食べることができたようです(*´∀`ノノ"☆パチパチ 「みそちゃんこ汁」は、いりこでだしをとった香り豊かな一品です。みそは昔から健康食として欠かせない存在であり、大豆の発酵成分は健康づくりに役立ち、日本の長寿を支えてきた食品と言われています(゚O゚)
★6月15日(火)
【本日の献立】★6月15日(火):ミルクパン、魚のナッツがらめ、ワンタンスープ、牛乳
今日は、香ばしいナッツの風味がアクセントの「魚のナッツがらめ」が登場しました。魚のタンパク質とナッツの良質な脂質やミネラルが同時に摂れる、栄養満点の一品です。噛むことでナッツの香りがより一層引き立ち、食欲をそそりますね。放送当番さんは、「ナッツのおかげで魚の味が引き立っていました」と味の広がりを食レポしてくれました( • ̀ω•́ )✧ キリリッ
★6月15日(月)
【本日の献立】★6月15日(月):ぷちまるごはん、水田ごぼうタレつくね、とり汁、牛乳
今日は、菊池産の「水田ごぼう」をたっぷり使った「水田ごぼうタレつくね」が登場しました。水田で育つ水田ごぼうは、土ごぼうよりも柔らかいのが特徴で、その風味豊かな食感を存分に楽しむことができます。
付け合わせの「とり汁」は、鶏肉の出汁がしっかりと効いた温かい一品です。栄養たっぷりの地元の食材を味わいながら、心も体もリフレッシュしましょう。今週も元気に頑張れるよう、しっかり食べてエネルギーを補給してくださいね。感謝を込めて、いただきます!!(^^)!
★6月12日(金)
【本日の献立】ミルクパン、ほうれんそうオムレツ、つくねとチンゲンサイのスープ、牛乳
今日は、ふんわりとした食感の「ほうれんそうオムレツ」が登場しました。卵はタンパク質やビタミン類をバランスよく含んでおり、成長期に必要な栄養が詰まった「完全栄養食品」とも呼ばれています。放送当番さんからは「ほうれんそうは苦手だけど、オムレツだとたまごの味で美味しく食べることができました」と嬉しい感想が聞かれました。スープは、鶏の旨味が染み出たつくねと、彩り豊かなチンゲンサイが合わせてありました。優しい味わいのスープと、ほんのり甘いミルクパンの組み合わせは相性も抜群でしたね(⌒▽⌒)
★6月10日(水)
【本日の献立】★6月10日(水):キーマカレー、海藻サラダ、牛乳
今日のメインは、みんなが大好きな「キーマカレー」です。「キーマ」とは、インドの言葉)で「ひき肉」や「細切れの肉」という意味があります。いつものカレーとは違って、お野菜の旨みがギュッと詰まっているのが特徴です。副菜は、ミネラルたっぷりの「海藻サラダ」です。わかめなどの海藻には、私たちの体に必要なカルシウムや食物繊維が豊富に含まれています。ツルツル、シャキシャキとした食感が楽しく、ピリッと辛いキーマカレーの後に食べると、お口の中がさっぱりとしてよく合います。6月に入って蒸し暑い日が増え、体が少しバテ気味の人もいるかもしれません。スパイスの効いたカレーをしっかり食べて、午後も元気に頑張りましょう\(^_^)/!
★6月10日(水)
【本日の献立】★6月10日(水):むぎごはん、いわしうめに、具だくさんみそ汁、のりこうみふりかけ、牛乳
今日は「歯と口の健康週間」の最終日です。メインの「いわしうめに」は、骨ごと食べられるいわしを使っており、成長期に必要なカルシウムをしっかり摂ることができる貴重なメニューです。中学生は大人よりも多くのカルシウムが必要なので、ぜひ残さず食べたい食材です。放送当番さんは「いわしはかつおの味がしっかりしていて、骨までやわらかくて食べやすかったです」と食レポしていました(^-^) これからも、しっかり噛んで丈夫な歯を作っていきましょう(^○^)
★6月9日(火)
【本日の献立】★6月9日(火):レーズンパン、ミネストローネ、ミルクアーモンドポテト、牛乳
今日は「からいもデー」として、大津産のさつまいもを使った「ミルクアーモンドポテト」が登場しました。油で揚げることで表面がカリッとした食感になり、噛み応えも抜群です。よく噛むことは、歯並びを良くすることにもつながりますよ。具だくさんの「ミネストローネ」と「レーズンパン」を組み合わせて、栄養バランスもばっちりです。しっかり噛んで食べることを意識しながら、給食を楽しみましょう。
★6月8日(月)
【本日の献立】★6月8日(月):スタミナぶたキムチ丼(ぷちまるごはん)、いっしょくいりこ、にんじんサラダ、牛乳
今日は、豚肉やレバー、キムチを使ったスタミナ満点の「ぶたキムチ丼」が登場しました。キムチの辛味やにんにくの風味は食欲をそそりますね。放送当番さんは「キムチ丼が辛かったので、合間にサラダを食べるとさっぱりして食べやすかったです」と食レポしていました(^^) さらに今日は、噛む力を高める「いっしょくいりこ」もついていました。よく噛んで食べることで、投げる・走るといった力を出すときにも役立つ噛む力が養われ、スポーツのパフォーマンス向上にもつながります。しっかり噛んでエネルギーをチャージし、今週も元気に頑張りましょう(^○^)/
★6月5日(金)
【本日の献立】★6月5日(金):ミルクパン、ラビオリスープ、かみかみサラダ、牛乳
6月10日までは「歯と口の健康週間」です。今日の給食には、よく噛んで食べることを意識した「かみかみサラダ」が登場しました。ごぼうを使ったこのサラダは、一口30回噛むことが目標です。よく噛むことは健康な歯を保つための第一歩であり、脳への刺激にもなって勉強にも良い影響があると考えられています。放送当番さんの食レポでは「ラビオリスープはコンソメの味がしっかりしていておいしかったです」という感想も届きました(^_^)b 丈夫な歯を作るためにも、普段からゆっくりよく噛む習慣をつけていきましょう(^^♪
★6月4日(木)
【本日の献立】★6月4日(木):ごはん、ししゃもフライ、さつまじる 、牛乳
今日から6月10日までは「歯と口の健康週間」です。丈夫な歯を作るためには、カルシウムを多く含む食材を摂ることが大切です。今日は、骨ごと食べられる「ししゃもフライ」が登場しました。よく噛んで味わうことで、カルシウムをしっかりと体に取り入れましょう。副菜の「さつまじる」には、さつまいもやごぼうといった噛み応えのある食材も使われていました。健康な歯と体を作るためにも、一口ずつよく噛んで食べましょう(^_^)b
★6月3日(水)
【本日の献立】★6月3日(水):むぎごはん、マーボーなす、春雨サラダ、牛乳
今日は、夏と秋が旬の「なす」を使った「マーボーなす」が登場しました。なすは水分を多く含んでいるため、暑い時期には食事からの水分補給として積極的に取り入れたい野菜のひとつです。ピリ辛のマーボー味が、炊きたてのむぎごはんにぴったりでしたね。副菜の「春雨サラダ」はさっぱりとした味わいで、マーボーなすとの相性も抜群でした!旬の野菜をしっかり食べて、元気をチャージしましょう\(^_^)/
★6月2日(火)
【本日の献立】★6月2日(火):コッペパン、てりやきチキンパティ、マカロニのクリームスープ 、牛乳
今日は、子どもたちに人気の「てりやきチキンパティ」が登場しました。甘辛いタレが食欲をそそり、コッペパンにもぴったりの一品です。また、温かい「マカロニのクリームスープ」には、米粉が使用してあります。米粉はお米を細かく砕いたもので、パンや天ぷらの衣、料理のとろみ付けなど、幅広い料理に活用できる便利な食材です(^_^)v
★6月1日(月)
【本日の献立】★6月1日(月):ぷちまるごはん、親子煮、梅あえ、牛乳
今日は、梅雨の時期に合わせてさっぱりとした「梅あえ」が登場しました。梅の酸味に含まれるクエン酸には、体の疲れをとる働きがあるといわれています。放送当番さんの食レポは「すっぱくておいしかったです」と梅らしさが伝わる感想でした。梅は皆さんの日々の健康に役立つ、昔からの知恵が詰まった食材です。梅の爽やかな酸味で、じめじめとした梅雨の時期も心身ともにすっきりと過ごしたいですね(^_-)
★5月29日(金)
【本日の献立】★5月29日(金):カットまるパン、カレーミート、野菜スープ、牛乳
今日は、子どもたちにも人気の高い「カレーミート」が登場しました。カットまるパンに挟んで楽しくいただきました。放送当番さんの食レポによると「パンに挟んでカレーミートを食べていたけど、カレーミートが余ったので、そのまま食べてみたら、チーズの味が感じられた」そうです(゚∀゚) なんと、二度も楽しめる嬉しい発見でしたね!だんだんと暑い日が増えてきました。気温が上がると、食中毒の原因となる細菌も増えやすくなります。食事の前には石けんでしっかりと手を洗い、きれいなハンカチで拭くことを徹底しましょう(o^^o)
★5月28日(木)
【本日の献立】★5月28日(木):ごはん、魚といものチリソースあえ、ワンタンスープ、牛乳
今日は、タラを使った「魚といものチリソースあえ」が登場しました。魚のたんぱく質には、体内で作ることができない「必須アミノ酸」がバランスよく含まれています。「ワンタンスープ」には、きくらげが入っていましたね。放送当番さんからは「きくらげをラーメン以外で食べることができて嬉しかったです」とコメントがありました。蒸し暑い日も増えてきましたが、毎日の給食をバランスよく食べて、元気に過ごしましょう\(^_^)/
★5月27日(水)
【本日の献立】★5月27日(水):むぎごはん、チンジャオロース、もずくとつくねのスープ、牛乳
今日は、中華料理が盛りだくさんの献立でした!メインの「チンジャオロース」は、ピーマンやたけのこのシャキシャキとした食感が楽しめ、麦ごはんとの相性も抜群です。放送当番さんは、豚肉があまり好きではないそうですが、今日のおかずの豚肉は美味しく食べられたそうですよ(^_^) また、スープには「もずく」が入っています。もずくのような海藻は年中見かけますが、実は今が旬の食材です。不足しがちなカルシウムや鉄などの無機質が含まれているため、しっかり食べておきたいですね(^_-)☆
★5月26日(火)
【本日の献立】★5月26日(火):こくとうパン、ラビオリスープ、ごぼうサラダ、牛乳
今日のスープに入っている「ラビオリ」は、まるで小さな餃子のようですが、実はお肉やたまねぎを小麦粉の生地で包んだパスタの一種なんです 。豚肉には疲れをとってくれるビタミンB1が多く含まれているので、運動会が終わって少し疲れが残っているみんなの体にぴったりですね 。今週も美味しい給食をしっかり食べて、次の目標に向かって元気に頑張りましょう\(^_^)/!
★5月22日(金)
【本日の献立】★5月22日(金):コッペパン、チーズオムレツ、チキンビーンズ、牛乳
今日は、栄養たっぷりの「チキンビーンズ」が登場しました。「ビーン(bean)」とは豆のことです。豆には約1800種類もの仲間がいて、私たちが普段食べているのはその中の70種類ほどだそうです。副菜には、ふわふわの「チーズオムレツ」がありました。放送当番さんの食レポは「運動会の練習でおなかが減っていたので、すぐに食べ終わりました。チーズの味がうまくまざっていて美味しかったです」とのコメントでした(^o^) 明日はいよいよ運動会です!本番で全力を出すためには、今日の夜しっかり休んで体調を整えることも大切ですよ。早めに寝て、明日の朝はおいしい朝ごはんを食べて、元気に登校してくださいね。みんなの笑顔がいっぱい見られる運動会になることを願っています\(^_^)/
★5月21日(木)
【本日の献立】★5月21日(木):むぎごはん、新たまねぎのみそ汁、さけの南蛮漬け、牛乳
今日の小さなおかずは「さけの南蛮漬け」です。放送当番さんからは「南蛮漬けとあったので、チキン南蛮みたいなやつかな?と思ったけど違いました。さっぱりして美味しかったです!」という、素敵な気づきと感想が届きました。タルタルソースの味とはまた違って、お酢の酸味でさっぱりと食べられるので、少し暑くなってきた今の季節にぴったりですね。
今日は雨模様ですが、いよいよ明後日は待ちに待った運動会です!当日はすっきりと晴れて、みんながこれまでの練習の成果を全力で発揮できるように願いたいと思います\(^_^)/!
★5月20日(水)
【本日の献立】★5月20日(水):むぎごはん、ごぼういりハンバーグ、キャベツの昆布あえ、具沢山みそ汁、牛乳
今日は、今が旬の「新ごぼう」を使った「ごぼういりハンバーグ」が登場しました。ごぼうは食物繊維が豊富で、おなかの中をきれいにして調子を整えてくれる頼もしい食材です。今日の食レポでは「いつもはおかずが1つだけど今日は2つあったのでびっくりしました」とコメントがありました(゚∀゚) 「キャベツのこんぶあえ」がハンバーグを引き立ててくれていましたね!また、今日は予行練習を頑張ったので「ジューシー」がありました(^_-)
★5月19日(火)
【本日の献立】★5月19日(火):コッペパン、アスパラのクリームスープ、アーモンドサラダ、牛乳
アスパラガスの名前は、ギリシャ語で「新芽」を意味する言葉に由来しているそうです。とても成長が早く、1日に5〜6㎝も伸びることがあるそうですよ。放送当番さんの食レポでは「アスパラガスが好きです、特に穂先が大好きです。だけど穂先は入っていませんでした(T-T)」と少し悔しそうな様子でした。でも、茎の部分にも食物繊維やアスパラギン酸という元気のもとがたくさん詰まっていて、スープにも甘みと栄養はたっぷり溶け込んでいます。次は穂先が入っているといいですね(^_-)-☆!
★5月18日(月)
【本日の献立】★5月18日(月):ぶちまるごはん、カレー肉じゃが、ごまずあえ、牛乳
今日は、食欲をそそる香りの「カレー肉じゃが」が登場しました。カレー粉などのスパイスや薬味には、食欲を高めてくれる働きがあります。これからの暑い時期に向けてもしっかり食べられるよう、おなじみの肉じゃがをカレー味にイメチェンです(^_-)-☆ 放送当番さんの食レポでは「いつもの肉じゃがよりピリッと辛みがあっておいしかったです」とコメントがありました。「ごまずあえ」はさっぱりとした味付けで、カレー味との相性もぴったりでしたね\(^_^)/
★5月15日(金)
【本日の献立】★5月15日(金):食パン、たちうおフライ、たまねぎとベーコンのスープ、いちごジャム、牛乳
今月の「ふるさとくまさんデー」は「芦北・水俣地区」がテーマです。この地区の特産品である太刀魚を使った「たちうおフライ」が登場しました。太刀魚は、その姿がキラキラと光る刀に似ていることから名付けられた、この地域を代表するお魚です。「たまねぎとベーコンのスープ」は、野菜の甘みとベーコンの旨味がたっぷり詰まった一品でした。放送当番さんは「食パンは久しぶりだったので嬉しかったです。スープはベーコンの味がしみていて美味しかったです」と食レポしてくれました\(^_^)/
★5月14日(木)
【本日の献立】★5月14日(木):ごはん、とりのさっぱり煮、すまし汁、牛乳
今日はおかずに「とりのさっぱり煮」が登場しました。これから夏に向けて暑くなってくるこの時期、お酢を使った料理は食欲をわかせてくれる強い味方です。鶏肉や厚揚げ、うずらたまごに旨味がしっかり染みており、ごはんが進む一品でした。放送当番さんも「美味しかったです」とコメントしていました(^^) 「すまし汁」には、大根やえのきたけ、わかめに加え、彩りのよい枝豆など、たくさんの具材が入っていましたね。お酢パワーで明日の全体練習も乗り切りましょう(^_^)b
★5月13日(水)
【本日の献立】★5月13日(水):むぎごはん、はっぽう豆腐、フルーツ杏仁、牛乳
はっぽう豆腐には、いかや厚揚げ、そしてシャキシャキのたけのこやチンゲンサイといった,海の幸と山の幸がたくさん詰まったおかずでした 。オイスターソースのコクが効いた味付けで、放送当番さんも「おいしく食べることができました」と食レポしていました(^_-) また、杏仁豆腐は、実は中国発祥の薬膳料理の一つです 。もともとは咳の治療薬である「アンズの種の中身」を粉にして、食べやすくしたのが始まりだとか 。美味しくて体にもいいなんて、まさに理想のデザートですね(o^^o)
★5月12日(火)
【本日の献立】★5月12日(火):ミルクパン、ミートスパゲティ、じゃこサラダ、牛乳
今日のメインは、みんなが大好きなミートスパゲティです。隠し味として「赤みそ」が使われていて、いつもの味よりコクと深みのある仕上がりになっています。放送当番さんからは「赤味噌の味は分からなかったけど、にんじんが入っていて嬉しかったです」という素敵な感想が届きました。今日は運動会の全体練習2日目でした。しっかり食べて、明日からの練習も元気に頑張りましょう(^_^)b
★5月11日(月)
【本日の献立】★5月11日(月):親子どんぶり(ぷちまるごはん)、ごまネーズあえ、牛乳
今日は、鶏肉や卵、かまぼこ、しいたけなど具だくさんの「親子どんぶり」が登場しました。プチプチとした食感が特徴の「ぷちまるごはん」と一緒にお箸がすすみました。ごまネーズあえについての食レポでは、6年生が1年生に「小さいおかずはどうでしたか?」とたずねると「おいしかったです!」と初めての放送ですが立派に受け答えをしていましたよ(o^^o) 今日から運動会の練習が本格的に始まりました!栄養満点の給食をしっかり食べて、スタミナをつけていきましょう(^_^)b
★5月8日(金)
【本日の献立】★5月8日(金):ミルクパン、肉団子と春雨のスープ、大学芋、牛乳
今日は、大津町の特産品である「からいも」を味わう「からいもデー」です 。甘くてホクホクした「大学芋」が登場しました 。からいもは1600年頃に中国から日本へやってきたため、こう呼ばれるようになりました 。他にも、鹿児島県に伝わったことから「薩摩芋(さつまいも)」、中国の名前で「甘藷(かんしょ)」とも言います 。「肉団子と春雨のスープ」は具だくさんで食べ応えがありましたね 。地元の恵みに感謝して、いただきました(^-^)
★5月7日(木)
【本日の献立】★5月7日(木):ひきにくとトマトのカレーライス(ごはん)、ビーンズサラダ、牛乳
連休明けの給食は、元気が出るカレーライスでした !今日のカレーには、今が旬のトマトがたっぷりと使われています 。「トマトが赤くなると医者が青くなる」という言葉があるほど、トマトは栄養価が高く、健康を支えてくれる強い味方です 。放送当番さんからは「味が濃くてトマトの風味がしっかり感じられました」と食レポがありました(^^) サラダは、豆やツナ、コーンなどの具材を、香ばしいごまドレッシングで和えています 。休み明けの体を食事で少しずつ整えていきましょう\(^_^)/
★5月1日(金)
【本日の献立】★5月1日(金):ミルクパン、わかめうどん、かつのりサラダ、ミニたいやき、牛乳
今日は、少し早い「端午の節句」のお祝い献立です。5月5日の「こどもの日」にちなみ、皆さんの健やかな成長を願って、縁起物の「かつお」を使った「かつのりサラダ」と、こいのぼりをモチーフにした「ミニたいやき」が登場しました!放送当番さんは「わかめうどんが温かかったので、体が温まりました」とコメントしていました。温かい食事はやはり嬉しいものですね♪ 今日の献立はバラエティ豊かな味を堪能することができました(o^^o)
★4月30日(木)
【本日の献立】★4月30日(木):ごはん、肉じゃが、ゆかりあえ、牛乳
今日は、今が旬の「新じゃが」をたっぷり使った「にくじゃが」が登場しました! 春に収穫される新じゃがは、皮が薄くて水分が多く、みずみずしいのが特徴です。 給食では、豚肉や厚揚げ、ちぎり揚げと一緒にじっくり煮込んでありました。放送当番さんも、素材の甘みが溶け出したホクホクの味わいを楽しめたようです(^^) 「ゆかりあえ」については、「キャベツやきゅうりのシャキシャキした食感が美味しかったです」とコメントしてくれました\(^_^)/
★4月27日(月)
【本日の献立】★4月27日(月):ごはん、かつおカツ、たまごわかめスープ、牛乳
今日は、春を告げる魚「かつお」を使った「かつおカツ」が登場しました!かつおは春と秋の2回、旬が楽しめる珍しい魚です。今の時期のものは「初がつお」と呼ばれ、さっぱりとした味わいが特徴。サクサクの衣で旨味を閉じ込めたカツは、ご飯との相性も抜群です。放送当番さんは、かつおカツを初めて食べたようで、その美味しさにすっかり魅了された様子でした(*^▽^*) スープは、ふわふわの卵とわかめの磯の香りが広がる、心温まる優しい味わいでした\(^^)/
★4月24日(金)
【本日の献立】★4月24日(金):ミルクパン、ほうれんそうオムレツ、クイッティオスープ、牛乳
今日はタイで親しまれている「クイッティオスープ」が登場しました。米粉の平打ち麺は伸びにくく、独特の食感が特徴です。放送当番さんは「麺は優しい味わいで、出汁の風味が感じられました。特にお肉と一緒に食べると旨味が引き立ち、とても美味しかったです!」と、素材を組み合わせた奥深い味わいをレポートしてくれました。「ほうれんそうオムレツ」についても「程よい塩気があって美味しかった」とお気に入りの様子でした(o^^o)
★4月23日(木)
【本日の献立】★4月23日(木):ごはん、いわしおかか煮、春野菜のみそ汁、牛乳
今日は、甘辛い味付けでご飯が進む「いわしおかか煮」と、旬の味覚を味わえる「春野菜のみそ汁」が登場しました。春の野菜ならではの柔らかな食感や香りが楽しめますね。放送当番さんは「みそ汁は色々な具材の味が楽しめ、特にキャベツに味がしっかり染みていた!」「いわしのおかか煮は味が濃厚なので、少しの量でご飯がどんどん進んだ!」と、その美味しさを伝えてくれました\(^_^)/
★4月22日(水)
【本日の献立】★4月22日(水):チキンカレーライス(むぎごはん)、かいそうサラダ、牛乳
今日は、大人気の「チキンカレーライス」が登場しました。たくさんの具材をじっくり煮込み、隠し味にチーズパウダーやワインも使われています。「むぎごはん」の麦には、食物繊維が豊富に含まれており、おなかの調子を整えてくれる大切な働きがあります。おかずにはサラダがありました。放送当番さんは「海藻が大好き!」とのことで、「サラダがシャキシャキしていて、さっぱりした味わいカで美味しかったです!」とコメントしてくれました。濃厚なカレーと、瑞々しいサラダの組み合わせは最高ですね( ^o^)ノ
★4月21日(火)
【本日の献立】★4月21日(火):ミルクパン、魚といものオーロラあえ、中華風わかたけスープ、お祝い豆乳プリン、牛乳
今日は、皆さんのご入学とご進級をお祝いする「お祝い給食」でした。スープの名前にある「わかたけ」とは、わかめとたけのこのことです。和食では、春先に旬を迎えるこの2つを一緒に料理することを「出会いもの」と呼び、季節を感じる組み合わせとして親しまれてきました。新しい環境での生活が始まりました。クラスの友達や先生と一緒に、美味しい給食をしっかり食べて、今年度も元気に過ごしましょう\(^_^)/
★4月20日(月)
【本日の献立】★4月20日(月):ぷちまるごはん、鶏ごぼう汁、にんじんサラダ、海苔香味ふりかけ、牛乳
今日は「ふるさとくまさんデー」です。菊池地域の特産品である「水田ごぼう」や「にんじん」が登場しました。放送当番さんは、鶏ごぼう汁のジャガイモが苦手だと話していましたが、鶏やごぼうの出しがきいたスープと一緒だと美味しく食べられたようです!地元の旬の味を存分に楽しめることができた献立でした\(^O^)/
★4月17日(金)
【本日の献立】★4月17日(金):コッペパン/味噌クリームスープ/かわり大学芋/牛乳
今日の給食は、和と洋の味わいを組み合わせた、コクのあるスープと甘みのある副菜が楽しめる献立でした。「味噌クリームスープ」は、味噌と牛乳を合わせたまろやかなスープで、野菜のうま味が溶け込んだやさしい味わいです。食レポでは、「味噌クリームスープはあまり味噌の味がしなかったけど、普通のスープよりコクがあって美味しかったです」という声があり、普段のスープとの違いを感じながら味わっている様子がうかがえました。お昼からは授業参観です。みんなエネルギー満タンで張り切ってくれることでしょう(^^)
★4月16日(木)
【本日の献立】★4月16日(木):ねぎ塩豚丼(ごはん)、アーモンドサラダ、牛乳
今日は「ねぎ塩豚丼」が登場しました!豚肉の旨味とネギの香りが引き立つ塩だれで、ご飯が進む一品でした。しらたきがたっぷり入っていたため、旨味をしっかり吸い込んでいて、つるつるとした食感を楽しみながら最後まで美味しくいただけました。また食レポでは、サラダについて「レモン果汁が入っていたので、酸っぱく感じた」とコメントがありました。後味がとてもさっぱりとしていて爽やかな美味しさでしたね(^_^)v
★4月15日(水)
【本日の献立】★4月15日(水):むぎごはん、たけのこのひこずり、つみれじる、牛乳
今日は今が旬の「たけのこ」を使った料理が登場しました! たけのこは竹の若い芽を掘り出したもので、この時期ならではの香りと味わいが楽しめます。放送当番さんは「つみれは固そうだなと思って食べたら、やわらかくてふわふわでした!」と、見た目とのギャップに驚いた様子で食レポしてくれました(*^^)v 春の味を堪能することができた献立でしたね(^_^)
★4月14日(火)
【本日の献立】★4月14日(火):ココアパン、スパゲティナポリタン、ビーンズサラダ、牛乳
給食のパンは菊池市の工場で作られており、小麦は100%国産で、その半分以上は熊本県産が使われています。地元の恵みが詰まった美味しいパンですね(^^) 今日のおかずは、サラダとスパゲティでした。放送当番さんの食レポでは、「サラダの豆は、パサパサする感じが苦手の人がいると思いますが、キュウリと一緒に食べるとしっとりと感じることができますよ」となんとも具体的で、みんなが真似したくなるような素晴らしいアドバイスでした。豆が苦手の人は、最後まで食べることができましたか(>∀<)?
★4月13日(月)
【本日の献立】★4月13日(月):ぶちまるごはん、マーボー豆腐、きりぼしの中華あえ、牛乳
今日は「マーボー豆腐」が登場しました。豆腐に味がしみ込んでいて美味しかったですね(^^) 放送当番さんの食レポでは、小さいおかずについて「大根ときゅうりがシャキシャキしていて食感が楽しめました」とコメントがありました。 給食には、生産者さんやお店の方、給食を作ってくださる方、配送の方など、たくさんの方の思いが込められています。感謝の気持ちを込めて「いただきます」「ごちそうさまでした」を言いましょう(^○^)
感謝の気持ちを込めて「いただきます」を言い、しっかり食べて今週も元気に過ごしましょう。午後の授業も頑張ってくださいね!
★4月10日(金)
【本日の献立】★4月10日(金):ミルクパン、つくねとチンゲンサイのスープ、じゃこサラダ、牛乳
今日から新年度の給食が始まります!ご入学・ご進級おめでとうございます! 東小の給食の時間は、毎日いろいろな音楽が流れ、放送当番のお仕事を1~6年生まで全員で取り組んでいきます。給食の食レポや、日記紹介など、魅力的な時間となっていますよ♪ 1年生は月曜日から給食のスタートですね。これから東小のランチタイムを一緒に楽しんでいきましょう(^○^) 本年度もどうぞよろしくお願い致します(o^^o)
★3月19日(木)
【本日の献立】★3月19日(木):ごはん、野菜コロッケ、かきたまじる、牛乳
今日は小学校最後の給食でした。6年生の皆さんは様々な思い出を巡らせながら楽しいひとときを過ごせたでしょうか?そんな最終日の献立には、野菜コロッケとかきたま汁が登場しました!卵は、タンパク質など栄養がバランスよく含まれた優れた食品です。サクサクのコロッケも野菜入りで栄養満点です!1年間の給食に、感謝の気持ちを込めて味わいました(^_^)
★3月18日(水)
【本日の献立】★3月18日(水):むぎごはん、高野豆腐とキャベツの煮物、ビーンズあえ、牛乳
今日は「ビーンズあえ」が登場しました。大豆、大福豆、金時豆の3種類の豆とツナが入っており、食物繊維やタンパク質が豊富に含まれています。豆類は成長期の体づくりを支えてくれる大切な食材です。放送当番さんは豆は苦手だそうですが、「きゅうりやツナと一緒に食べると美味しかったです」と嬉しいコメントをしていました!優しい味わいの煮物と一緒においしく食べることができましたね(^○^)
★3月17日(火)
【本日の献立】★3月17日(火):コッペパン、高菜スパゲティ、甘夏サラダ、お祝いゼリー、牛乳
今日は「ふるさとくまさんデー」です。阿蘇の味として、特産品の「高菜漬け」を使ったスパゲティが登場しました。阿蘇の豊かな自然の恵みを感じることができましたね♪ また、甘夏を使ったサラダがあり、放送当番さんの食レポでは、「甘夏サラダはみかんのような味がしました」とコメントがありました(^^) 今日は、卒業をお祝いするゼリーもありました。6年生の卒業まであと少しですが、残りの給食の時間も楽しいひと時にしていきましょう(*^^*)
★3月16日(月)
【本日の献立】★3月16日(月):ぷちまるごはん、野菜豆腐ハンバーグ、ちゃんこ汁、牛乳
今日は「ちゃんこ汁」が登場しました。削り節で丁寧にとった「だし」のうま味と、たっぷりの野菜から出た甘みをしっかり感じられる、しょうゆ味の汁物です。野菜と焼き豆腐が入って栄養も満点です。放送当番さんは、野菜豆腐ハンバーグがあることで、白ご飯がすすんだとのことでした(^_-) だしの香りを楽しみながら、モリモリ食べ進めることができましたね(^O^)
★3月13日(金)
【本日の献立】★3月13日(金):ミルクパン、かぼちゃひきにくフライ、タイピーエン、牛乳
今日は熊本の郷土料理「タイピーエン」が登場しました!名前の由来は「太平(平和)」と「燕(つばめ)」からきており、平和で幸せを願う料理という意味が込められています。ご存じでしたか!?放送当番さんは「いつものコロッケも好きだけど、今日の小さいおかずはカボチャ入りのコロッケのようなフライだったので、さらに美味しかった」とのことでした。ホクホクとしたかぼちゃの甘みを楽しみながら、縁起の良いタイピーエンと一緒に、お腹も心も満たされる給食の時間となりました(o^^o)
★3月12日(木)
【本日の献立】★3月12日(木):ごはん、大根と高野豆腐のうま煮、もやしのアーモンドごまずあえ、牛乳
高野豆腐は、たんぱく質やカルシウムを豊富に含む食品です。カルシウムを骨に蓄えられるのは20歳頃までと言われています。今のうちにしっかり食べて、丈夫な体を作っておきましょう。放送当番さんは「高野豆腐はやわらかくておいしかったです」とコメントしていました(^^) 香ばしいあえ物とも相性バッチリでしたね(^_^)v
★3月11日(水)
【本日の献立】★3月11日(水):親子丼(むぎごはん)、おかかあえ、牛乳
おかかあえの「おかか」は、かつお節のことで、和食の「だし」をとるのには欠かせない存在です(^_-) 放送当番さんの食レポでは、「親子丼の中にしいたけと玉子が入っていて嬉しかったです」とコメントがありました!かつお節同様、しいたけも奥深いだしをとってくれる食材です。今日は風味豊かなだしの旨味を味わうことのできる献立でしたね(^O^)
★3月10日(火)
【本日の献立】★3月10日(火):ミルクパン、チリソースいため、春雨スープ、牛乳
今日は野菜たっぷりの「チリソースいため」が登場しました! 野菜が苦手な人にもおいしく食べてほしいという思いから、給食では和え物や炒め物など様々な形で野菜が取り入れられています。放送当番さんの食レポでは、「チリソースは家のごはんであまり出ないから、給食で出されてうれしいです」や「春雨スープは、何度か給食に出たことがあるけど、今日も食べれてうれしいです」と喜びの声がたくさん聞かれました。ピリ辛の炒め物と温かいスープでエネルギーチャージができましたね(^_-)-☆
★3月9日(月)
【本日の献立】★3月9日(月):ぷちまるごはん、いわしおかかに、さつまじる、牛乳
今日は「かんで食べる給食の日」です。食事の前の手洗いを丁寧に行い、清潔な手でいただきましょう。主菜の「いわしおかかに」は骨まで食べられ、質の良い調味料で仕上げたカルシウムたっぷりの一品です。よく噛んで味わい、今週も元気にスタートしましょう\(^o^)/
★3月5日(木)
【本日の献立】★3月5日(木):ごはん、あつあげの中華煮、大根のナムル、牛乳
今日は「あつあげの中華煮」と、韓国生まれの料理「大根のナムル」が登場しました。ナムルは色々な野菜を一度に味わえるのが魅力です。健康のために1日に摂りたい野菜の量は350g以上と言われています。給食でも野菜を多様に取り入れられています。今日は、中華煮にきくらげも入っていましたね。放送当番さんからは、「ナムルにきゅうりが入っていて、食感も楽しめて美味しかった」とコメントが届きました。栄養たっぷりの給食をしっかり食べて、明日の遠足に向けてスタミナをつけましょう(^O^)
★3月4日(水)
【本日の献立】★3月4日(水):にんじゃこごはん(むぎごはん)、いもだんごじる、牛乳
今日は、人参とちりめんじゃこをたっぷり使った「にんじゃこごはん」が登場しました!具材は少し濃いめの味付けに仕上げているので、ごはんとしっかり混ぜて食べるのがポイントです。放送当番さんは、ちりめんじゃこが大好物だと話していましたね。また、いもだんごじるの団子が沢山入っていて、とても嬉しかったようです。感謝の気持ちを込めて、いただきました(^-^)!
★3月3日(火)
【本日の献立】★3月3日(火):ミルクパン、キムチぶたじるうどん、アーモンドあえ、ひなあられ、牛乳
放送当番さんの食レポでは、「キムチぶたじるうどんは、うどんがモチモチしていて食べやすく、キムチも辛くなかったです」 「アーモンドあえは、もやしの味は少し苦手だったけれど、アーモンドと一緒に食べたら結構おいしかったです!きゅうりは食感が好きなので、すぐに食べ終わりました」と、苦手なものにも挑戦して完食したという報告がありました(^_^)b
朝からはあいにくの雨でしたが、給食が終わる頃にはパッと日が差す空模様。今夜は「皆既月食」が重なる特別な夜でもあります。一年の健康と成長を祈るひなまつりの日に 、ぜひご家族で夜空を見上げてみてはいかがでしょうか。
★3月2日(月)
【本日の献立】★3月2日(月):からいもチキンカレー(ぷちまるごはん)、わかめサラダ、牛乳
今日は大津町産の美味しい「からいも」をたっぷり使ったカレーが登場しました。からいもは食物繊維が多く、お腹の掃除をしてくれる体に嬉しい食材です。放送当番さんの食レポでは、「カレーは好きな物TOP5に入るくらい大好きです!今日はからいもとチキンが入って最高でした!」と喜びのコメントが聞かれました。地元の恵みに感謝していただきました\(^_^)/
★2月27日(金)
【本日の献立】★2月27日(金):カットまるパン、牛乳、スラッピージョー、やさいスープ
今週の締めくくりはしっとりとした雨の一日となりました。今日の放送当番さんの食レポでは、「スラッピージョーは、最初見た目がどうかな?と思ったけれど、食べてみたらミートソース味でとってもおいしかったです!」という、正直で微笑ましい感想が校内に流れました。パンに具をたっぷり挟んで、みんなおいしそうに頬張っていました(^_^)b
★2月26日(木)
【本日の献立】★2月26日(木):ごはん、とりのからあげ、白菜のみそ汁、牛乳
今日は町内の卒業生からのリクエスト「とりのからあげ」が登場!からあげはサクサクの衣で中身は柔らかく、美味しかったですね(^O^) みそ汁には沢山の白菜が入っていました。白菜は、地面から空へ伸びて育つため、立てて保存すると鮮度が長持ちするそうです。旬の白菜は甘みもたっぷり含まれています。放送当番さんは、「白菜は苦手だけど、味噌汁と一緒に頑張って食べました」とコメントしていました\(^_^)/
★2月25日(水)
【本日の献立】★2月25日(水):むぎごはん、にくじゃが、ごまずあえ、牛乳
今日は「にくじゃが」と「ごまずあえ」が登場します。あえ物に使われている「わかめ」は、昔から豊作や豊漁を祈る行事に使われてきた大切な食べ物です。「若返りの食べ物」といわれることから、漢字では「若布」と書くんですよ。ホクホクのにくじゃがと一緒に、美味しくいただきました(^-^)v
★2月24日(火)
【本日の献立】★2月24日(火):ココアパン、カレーうどん、チーズサラダ、牛乳
今日は「チーズサラダ」に入っているブロッコリーのお話です。名前の由来は、イタリア語で「枝」を意味する「プロッコ」からきているそうですよ。私たちが普段食べている部分は、実はブロッコリーの「つぼみ」が集まったものなのです。放送当番さんは、チーズが苦手だと話していましたが、大好きなブロッコリーと一緒に美味しく食べれたようです。カレーうどんも、もちもちの麺で大人気でした(^_^)
★2月19日(木)
【本日の献立】★2月19日(木):はちべえトマトハヤシライス、ひじきサラダ、牛乳
今日は、熊本の恵みがたっぷり詰まった献立です。「はちべえトマト」は、熊本県八代地域で作られている有名なブランドトマトです。冬から春にかけて収穫される「冬春トマト」で、甘みと酸味のバランスが抜群!今日はそのトマトを贅沢に使って、コクのあるハヤシライスに仕上げました。もりもり食べて、明日の授業参観もがんばります!(^_^)b
★2月18日(水)
【本日の献立】★2月18日(水):中華どんぶり(むぎごはん)、にんじんシューマイ、牛乳
今日は、「多文化共生」の取組として室小学校の給食委員会さんが選んだ中華料理が登場です!全校児童に「どの国の料理が食べたいか」を聞いたところ、中国が一番人気だったそうです。放送当番さんの食レポでは、「中華どんぶりには、大好きなウズラの卵がたくさん入っていて嬉しかったです。他にもイカや野菜がモリモリ入っていて中国を感じながら食べることができました」とありました。にんじんシューマイはオレンジ色で見た目も華やかでしたね(^_-)
★2月17日(火)
【本日の献立】★2月17日(火):コッペパン、チキンビーンズ、フルーツポンチ、牛乳
「チキンビーンズ」は鶏肉と豆を煮込んだ料理です。放送当番さんは、チキンビーンズの豆が苦手なようでしたが、「今日は頑張って食べました!」と言っていましたね(^^) フルーツポンチの果物には、風邪の予防に役立つビタミン類などの栄養がたっぷり含まれています。給食でしっかりエネルギーをチャージしていきましょう\(^_^)/
★2月16日(月)
【本日の献立】★2月16日(月):ぷちまるごはん、いわしみぞれに、みそけんちん汁、牛乳
今日は「みそけんちん汁」が登場しました。けんちん汁の名前は、神奈川県にある建長寺(けんちょうじ)の修行僧が作った「建長汁」が転じたものと言われています。放送当番さんは「大根に味がしみて美味しかった」や「いわしはご飯が進んだ」と食レポをしていました!今日は体が温まる味でしたね\(^_^)/
★2月13日(金)
【本日の献立】★2月13日(金):ミルクパン、スタミナスパゲティ、イタリアンサラダ、牛乳
今日は「スタミナスパゲティ」が登場します!放送当番さんのコメントでは、「パスタの麺がもちもちしていて、苦手なシメジも食べることができました」や「献立表を見た時から、イタリアンサラダをずっと楽しみにしていました」というコメントが届きました。ニンニクの効いたパスタとさっぱりとしたサラダ、イタリアの情景を浮かべながら美味しくいただきました(・ω・)
2月12日(木)
【本日の献立】★2月12日(木):ごはん、ホキてんたま揚げ、スーミータン、牛乳
今日は白身魚の「ホキ」をサクッと揚げた「てんたま揚げ」です。魚のたんぱく質には、体内で作ることができない「必須アミノ酸」が、体に吸収されやすい理想的なバランスで含まれています。放送当番さんからは、「衣がサクサクッといい音を立てて、中の身もふっくらでおいしかったです!」と嬉しい感想が届きました。ふわふわ卵の「スーミータン」と一緒に、成長期の体を作る栄養をしっかり摂りましょう(o^^o)
★2月10日(火)
【本日の献立】★2月10日(火):パインパン、トマトスープ、サモサラダ、牛乳
小さいおかずのサモサラダは、ネパール料理の「サモサ」をヒントに、じゃがいもを大津町特産のさつまいもに変え、スパイスと酢でアレンジしたオリジナルサラダです。放送当番さんからは「ネパールの人は辛いのを食べられてすごいなと思いました」と多国籍の味に触れたコメントが届きました。パインパンは甘みがあって美味しかったです(^^)
★2月9日(月)
【本日の献立】★2月9日(月):キムタクごはん、みそちゃんこじる、牛乳
今日は、人気の「キムタクごはん」が登場しました! 味の決め手となる「みそ」や「しょうゆ」の原料である大豆は、日本の主食である「米」と栄養面で非常に相性が良く、お互いに不足する栄養素を補い合う「ベストコンビ」と言われています。みそちゃんこじるについては、放送当番さんより「肉団子が汁をたっぷりすっていて美味しかったです」とコメントが届きました。旨味たっぷりのおかずとごはんをしっかり食べて、今週も元気にスタートしましょう\(^_^)/
★2月6日(金)
【本日の献立】★2月6日(金):コッペパン、からいもクリームスープ、ビーンズサラダ、牛乳
今日は大津町のおいしい「からいも」を味わう「からいもデー」です。大津町は火山灰を含んだ土がからいも作りに適しており、甘くてホクホクのおいしいからいもが育ちます。今日はそのからいもをたっぷり使ったクリームスープでした。ビーンズサラダは、放送当番さんから「豆の味が口いっぱいに広がってきゅうりの食感と混ざり合うのがよかったです」との食レポがありました。地元の恵みに感謝していただきました( ^o^)ノ
★2月5日(木)
【本日の献立】★2月5日(木):ごはん、キムチ入り豚汁、チャプチェふう、牛乳
今日は韓国料理でおなじみの「キムチ」や「チャプチェ」が登場しました。チャプチェは、さつまいものでんぷんからできた、もちもちした春雨と、お肉、野菜を甘辛いタレで炒めた韓国の料理です。今日は、こんにゃくや大豆ミートが使われていましたね。キムチ入り豚汁については「辛そうで食べれるかなと思ったけど、豚汁の味噌とキムチの味がマッチして美味しかったです。」と食レポがありました\(^_^)/
★2月4日(水)
【本日の献立】★2月4日(水):むぎごはん、からいもカレーライス、わかめサラダ、牛乳
今日は、大津町特産のからいもがたっぷり入った「からいもカレーライス」です!副菜のわかめなどの海藻は、成長期に不足しがちなカルシウムや鉄などの栄養が豊富に含まれています。放送当番さんからは、「サラダは、わかめとコーンが絡み合って美味しさも増し増しでした!」や「カレーはスパイスの味の中にからいもの甘みが感じられて美味しかったです」との食レポがありました(*^_^*)
★2月3日(火)
【本日の献立】★2月3日(火):ミルクパン、いわしのカリカリフライ、節分豆、肉団子と白菜のスープ、牛乳
今日は「節分」にちなんだ行事食です。節分とは「立春」の前日のことを言います。昔から、季節の変わり目には「邪気(じゃき)」という悪いものが生じると考えられてきました。そこで、豆やいわしなどを使って邪気払いをする慣習があります。いわしには、焼くときの煙や強い臭いで鬼を追い払うという言い伝えがあります。今日はみんなが食べやすい、カリカリのフライに仕上げました。 節分豆も「魔を滅する(まめ)」という言葉にかけて、一年の健康を願っていただきました!(o^ ^o)
★2月2日(月)
【本日の献立】★2月2日(月):ぷちまるごはん、マーボーはるさめ、きりぼし大根の中華あえ、牛乳
今日のメインは、「マーボーはるさめ」です。副菜の「切干大根」は、太陽の光を浴びて乾燥させることで甘みが増し、栄養とうま味がぎゅっと凝縮されています 。放送当番さんは「大根は天日干しされているから、甘みがあって美味しかったです。きゅうりともよく合っていました!」と食レポをしてくれました。生の大根とはひと味違う、独特の食感と風味を楽しみましょう。2月もおいしい給食をしっかり食べて、元気に過ごしましょう(o^^o)
★1月30日(金)
【本日の献立】★1月30日(金):ミルクパン、太平燕、はるまき、牛乳
今日は、熊本県が誇る郷土料理「たいぴーえん」が登場しました!もともとは中国のお祝いの席で食べられていた料理が、明治時代に熊本に伝わり、日本風にアレンジされて広まったと言われています。たっぷりの野菜や魚介類、そして春雨が入ったヘルシーで栄養満点のスープです。外はパリパリ、中は具材が詰まったはるまきも相性抜群です。今週の「全国味の旅」の締めくくりに、私たちの住む熊本の味を改めてじっくり味わいました(^^)
★1月29日(木)
【本日の献立】★1月29日(木):ごはん、とりじる、さばのにくい、即席漬け、牛乳
今週の「全国味の旅~米所めぐり~」、最終日は日本一の米所、新潟県の紹介です。新潟県は「さば」の消費量がとても多い地域です。今日のおかず「さばのにくい(肉煮)」は、さばを甘辛い醤油ダレで煮込んだ料理です。また、信濃川や阿賀野川といった大きな川がもたらす豊かな水と、栄養たっぷりの越後平野があり、お米の生産量は全国第1位です!1週間の味巡り、全国の米所の魅力を感じることができましたか?(^^)
★1月28日(水)
【本日の献立】★1月28日(水):麦ご飯、ハンバーグレモンソースがけ、ばちじる、牛乳
今週は 「全国学校給食週間」!今日は、瀬戸内海に面した岡山県の紹介です。岡山県では、そうめんを作る時にできる「ふし(端っこ)」の部分を「ぱち」と呼びます。茹でる時に「パチッ」と音がすることからそう呼ばれるようになったそうです。今日はその「ぱち」を入れた、具だくさんで栄養満点の汁物です。放送当番さんからは「岡山の人はこれを食べるんだなと思いました」という、旅の気分を味わった感想が届きました(^^)
★1月27日(火)
【本日の献立】★1月27日(火):ミルクパン、どさんこスープ、アーモンドサラダ、牛乳
「全国学校給食週間」にちなんで、全国の米所を巡る「全国味の旅」 。今日は北海道の紹介です!どさんこスープ の「どさんこ」とは「北海道で生まれたもの」という意味があります 。北海道の名産である、バター、コーン、じゃがいも、そしてお味噌を使った、旨みたっぷりのスープです。北海道は寒くて稲作には向かない土地とされていましたが、寒い地域ならではの工夫を重ねた結果、今では美味しさのランキングでも常に上位に入るほどのお米の産地になったそうです(^^)/
★1月23日(金)
【本日の献立】★1月23日(金):コッペパン、チリコンカン、フルーツポンチ、牛乳
今日は、お肉と豆をスパイシーに煮込んだ「チリコンカン」が登場しました!「チリコンカンはパンと一緒に食べたら美味しかった」という感想があちらこちらから聞かれました!また、フルーツポンチはひんやりさっぱりしていて、デザートとしてもよく合っていましたね。明日1月24日から30日は「全国学校給食週間」です。来週の献立は、米作りが盛んな東西各3地域の稲作や、郷土料理を紹介する献立が予定されています。楽しみですね( ^o^)ノ
★1月22日(木)
【本日の献立】★1月22日(木):ごはん、大根のみそしる、カレーきんぴら、牛乳
今日は「口中調味」のお話です。白いごはんと、みそしるやカレーきんぴらを交互に食べることで、口の中で味が混ざり合い、美味しさがより引き立ちます 。放送当番さんから「お味噌の味がしっかりしたお味噌汁でした」や「ピーマンは苦手だけど今日はカレー味だから食べられた」と、どちらも白ご飯と美味しく食べられた感想が届きました。給食の献立は、この食べ方を考えて味のバランスが整えられています (o^^o)
★1月21日(水)
【本日の献立】★1月21日(水):むぎごはん、あつあげの中華煮、大根のピリからあえ、牛乳
今日は、今が旬の「大根」が登場します!大根は、捨ててしまいがちな葉の部分にこそ、カロテンやカルシウムなどの栄養が豊富に含まれています。葉まで残さず調理して使うことは、食品ロスを減らすことにもつながります。放送当番さんからは「中華煮は厚揚げや卵など具だくさんで美味しい!」「和え物は辛さ控えめで、きゅうりやナッツの食感がアクセントになって楽しい!」と素敵な感想が届きました。旬の恵みに感謝しながらいただきましょう(^_^)
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