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1. ★1月30日(金)

投稿日時: 02/02 oozue-higassi

【本日の献立】★1月30日(金):ミルクパン、太平燕、はるまき、牛乳

 今日は、熊本県が誇る郷土料理「たいぴーえん」が登場しました!もともとは中国のお祝いの席で食べられていた料理が、明治時代に熊本に伝わり、日本風にアレンジされて広まったと言われています。たっぷりの野菜や魚介類、そして春雨が入ったヘルシーで栄養満点のスープです。外はパリパリ、中は具材が詰まったはるまきも相性抜群です。今週の「全国味の旅」の締めくくりに、私たちの住む熊本の味を改めてじっくり味わいました(^^)