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1. ★5月13日(水)

投稿日時: 05/14 oozue-higassi

【本日の献立】★5月13日(水):むぎごはん、はっぽう豆腐、フルーツ杏仁、牛乳
 はっぽう豆腐には、いかや厚揚げ、そしてシャキシャキのたけのこやチンゲンサイといった,海の幸と山の幸がたくさん詰まったおかずでした 。オイスターソースのコクが効いた味付けで、放送当番さんも「おいしく食べることができました」と食レポしていました(^_-) また、杏仁豆腐は、実は中国発祥の薬膳料理の一つです 。もともとは咳の治療薬である「アンズの種の中身」を粉にして、食べやすくしたのが始まりだとか 。美味しくて体にもいいなんて、まさに理想のデザートですね(o^^o)