【本日の献立】★３月１１日（水）：親子丼（むぎごはん）、おかかあえ、牛乳

　おかかあえの「おかか」は、かつお節のことで、和食の「だし」をとるのには欠かせない存在です(^_-)　放送当番さんの食レポでは、「親子丼の中にしいたけと玉子が入っていて嬉しかったです」とコメントがありました！かつお節同様、しいたけも奥深いだしをとってくれる食材です。今日は風味豊かなだしの旨味を味わうことのできる献立でしたね(^O^)