ランチタイム
★1月9日(金)
【本日の献立】★1月9日(金):ミルクパン、クリームスパゲティ、レモンサラダ、牛乳
今日は、とろりと温かい「クリームスパゲティ」が登場。一口メモによると、麺だけでは十分なエネルギーを摂るのに量が多くなりすぎてしまうため、パンとセットにしてバランスを良くしているそうです 。レモンサラダは、放送当番さんから「思ったより酸っぱくなくて食べやすかったです」という感想が届きました。寒い日に嬉しいボリューム満点のメニューでした\(^_^)/
★1月8日(木)
【本日の献立】★1月8日(木):ごはん、たらフライ、雑煮、牛乳
今日から後期後半が始まり、給食もスタートしました!メニューは、新年にぴったりの雑煮です。お正月に雑煮を食べるのは、神様に供えたものを共に食べることで、力を授かり元気が出ると考えられていたからだそうです。放送当番さんからは「少し喉が痛かったけど雑煮は食べやすかった」「フライがサクサク!」と、正月明けの体に嬉しい感想が届きました。新しい一年、作ってくださる方々や食材への感謝を忘れず、毎日おいしく給食をいただきましょう(^o^)
★12月24日(水)
【本日の献立】★12月24日(水):麦ごはん、野菜のふっくらよせ、春雨スープ、牛乳
今日は、冬休み前最後の給食です!おかずは「やさいのふっくらよせ」と、温かい「はるさめスープ」です。明日からは待ちに待った冬休みですね。年末年始は、年越しそばやおせちなど、日本の行事食に触れる機会も多くなります。ぜひ食文化にも注目して過ごしてみてくださいね。元気に冬休みを迎えましょう(*^-^*)
★12月23日(火)
【本日の献立】★12月23日(火):コッペパン、チキンナゲット、マカロニのクリームスープ、セレクトカップケーキ、牛乳
今日はひと足先にクリスマス気分を味わえる行事食です!放送当番さんからは「スープに入っている鶏肉が好きでした!」という感想があり、具だくさんのスープを味わってくれたようです。また、チキンナゲットはクラスでも人気だったようで、「おかわりじゃんけんに負けました…」と悔しがる声も。みんな美味しく楽しく食べてくれたようですね。行事に合わせた献立は心の豊かさにもつながります。楽しく食べて元気に冬休みを迎えましょう(^^)/~~~
★12月22日(月)
【本日の献立】★12月22日(月):ぷちまるごはん、ぎょうざ、キムチいり豚汁、牛乳
今日は冬至。寒さに負けないスタミナ満点の献立です。キムチいり豚汁はピリッとした辛みで、食べると体が芯から温まりますね。おかずは、ご飯によく合うぎょうざです。放送当番さんからは「餃子のおかげでめっちゃご飯が進んだ!」との感想が届きました。キムチいり豚汁も「もっと辛くてもいけそう」と、辛いもの好きにはたまらない味だったようです。今年度も残り3日!元気に頑張りましょう\(^_^)/
★12月19日(金)
【本日の献立】★12月19日(金):コッペパン、ほうれんそうオムレツ、スパゲティナポリタン、牛乳
今日は、人気のスパゲティナポリタンが登場!放送当番さんからは「スパゲッティとケチャップがとても合っていて美味しかったです!」と、食欲旺盛な感想が届きました。オムレツに使われている卵は、たんぱく質が豊富です。体に必要な栄養素をバランスよくとり、元気いっぱいの週末を迎えましょう\(^_^)/
★12月18日(木)
【本日の献立】★12月18日(木):ごはん、南関あげどんぶり、ごまずあえ、牛乳
今日は「ふるさとくまさんデー」!荒尾・玉名地域の特産品「南関あげ」を使ったどんぶりです。だしが染みた南関あげに、鶏肉や卵、たまねぎ、しいたけなどの具材がたっぷりと入っており、ご飯がもりもり進む一品です。放送当番さんからは「あげに味がしみこんでいて美味しかったです!」と好評でした。また「ごまずあえのもやしがしゃきしゃきしていた」と、食感の良さも楽しめたようです。次回のふるさとくまさんデーも楽しみですね(*^O^*)
★12月17日(水)
【本日の献立】★12月17日(水):麦ご飯、野菜豆腐ハンバーグ、からいもの味噌汁、牛乳
今日は、寒空にぴったりの、体の中から温まる献立でした。メインの野菜豆腐ハンバーグは、豆腐とひき肉、野菜が入ったヘルシーな一品です。放送当番さんからは、「ご飯と合ったので、2個お代わりしました」という、食欲旺盛な感想が聞かれました!お味噌汁の「みそ」は、大豆を発酵させて作る調味料です。麦ご飯と一緒に、バランス良く美味しくいただけましたね!( )^_^( )
★12月16日(火)
【本日の献立】★12月16日(火):コッペパン、大学芋、豆入り冬野菜スープ、牛乳
今日は、大津町産のからいもを使った大学芋が登場する「からいもデー」です!汁物は、豆や野菜が入った具だくさんのスープです。放送当番さんは、スープが苦手なようでしたが、「健康のために食べます!」と頼もしいコメントをしていました。大学芋は、黒ごまがいいアクセントでしたね♪ 寒さに負けないよう、しっかり食べて元気に過ごしましょう\(^_^)/
★12月15日(月)
【本日の献立】★12月15日(月):ごはん、大根とこうや豆腐のうまに、おかかあえ、牛乳
今日の給食は、栄養満点で体が温まる和食献立でした。メインの大根とこうや豆腐のうまには、じっくり煮込まれた優しい味わいの一品です。特に、こうや豆腐は、大豆から作られており、タンパク質やカルシウムが豊富!放送当番さんからは「めっちゃ汁を吸ってうまかったです」という食レポがありました。副菜のおかかあえは、キャベツなどの野菜をかつお節で和えたさっぱりとした一品です。こちらも当番さんから「キャベツがシャキシャキでさっぱりしていて、大きなおかずと合いました」と、メインメニューとの相性を考えたコメントをもらいました。(^o^)
★12月12日(金)
【本日の献立】★12月12日(金):コッペパン、ミネストローネ、ごまネーズあえ、牛乳
今日は、コッペパンに温かいミネストローネの洋風献立です。ミネストローネは、具材たっぷりの栄養満点スープです。放送当番さんからは、「貝がらみたいなパスタがめずらしかったです」とコメントがありましたね。ごまネーズあえに使われているごまは、カルシウムやビタミンE、食物繊維などが豊富です。しっかり食べて元気いっぱいの週末を迎えましょう(^o^)
★12月11日(木)
【本日の献立】★12月11日(木):ごはん、みそおでん、ごまあえ、牛乳
今日は、体がポカポカ温まるみそおでんの和風献立です。おでんには、鶏肉やあつあげ、だいこんなど、具材がたっぷり入っています。副菜は、香ばしいごまあえです。放送当番さんは、「もやしとキャベツのシャキシャキ感が、ご飯に合うと思ってご飯にかけて食べたらとても美味しかったです」と食レポをしていましたね!寒い季節は、温かい食事をとって風邪に負けない元気な体を作りましょう(^o^)
★12月10日(水)
【本日の献立】★12月10日(水):むぎごはん、はるまき、あつあげのみそしる、牛乳
春巻きは中国生まれの料理で、野菜や肉などの具材を皮で包み、油で揚げたものです。放送当番さんからは、「皮がパリパリでした」と感想が聞かれました。みそしるのみそは、大豆を発酵させて作られており、たんぱく質やビタミンが豊富に含まれています。消化しやすく、腸内環境を整える助けにもなります。しっかり食べて、元気に一日を過ごしましょう\(^_^)/
★12月9日(火)
【本日の献立】★12月9日(火):ミルクパン、ぎゅうにくコロッケ、にくだんごとやさいのスープ、牛乳
今日は、パン、コロッケ、スープの洋風献立です。ぎゅうにくコロッケの、揚げたてのサクサクを想像するとお腹が空いてきますね!放送当番さんからは、「コロッケはイモの味がしっかりとでていました」や、「スープはあっさりしていたけど、野菜のシャキシャキ感があって美味しく食べられました」と、グルメな感想が聞かれました!温かい食事で体を温め、かぜに負けないようにしましょう(^_^)v
★12月8日(月)
【本日の献立】★12月8日(月):むぎごはん、キャベツ入りひらつくね、マーボー春雨、牛乳
今日の給食は、ごはんが進む、ボリューム満点な中華風の献立でした。メインのキャベツ入りひらつくねは、鶏肉にキャベツの甘みが加わった、ふんわりとやわらかい一品です。育ち盛りのみんなの体を作るタンパク質がしっかり摂れます。汁物のマーボー春雨は、豚肉や野菜の旨みが春雨に絡んだ、少しピリ辛のあんかけ料理です。放送当番さんからは、「マーボーと春雨の相性が良いかと思ったので、家でマーボー豆腐があったら春雨をぶち込みたいと思いました」という、ユニークなアイデアの感想も飛び出しました!(^_^)b
★12月5日(金)
【本日の献立】★12月5日(金):ミルクパン、わかめうどん、もやしのアーモンドあえ、牛乳
今日は、温かいわかめうどんの献立です。わかめなどの海藻には、食物繊維やミネラルが多く含まれています。これらの栄養素は毎日の食事で不足しがちなので、少しずつ取り入れてほしい食品です。放送当番さんからは、「わかめがたくさん入っていて嬉しかったです」とコメントがありました。様々な食材を食べて、体の調子を整えていきましょう(^_^)b
★12月4日(木)
【本日の献立】★12月4日(木):ぷちまるごはん、ふゆやさいカレー、かいそうサラダ、牛乳
今日は、みんな大好きカレーライスです!12月に入り、寒くなってきたので、しっかりと体を温めましょう。このカレーには、だいこんやれんこんなど、冬が旬の野菜がたっぷり入っています。放送当番さんからも「レンコンが入っていて美味しかったです」と冬野菜についてコメントがありました!しっかり食べて、風邪に負けない元気な体を作りましょう(^_^)b
★12月3日(水)
【本日の献立】★12月3日(水):むぎごはん、いわしのしょうがに、はるさめじる、牛乳
今日は、体に嬉しい栄養満点の和風献立です。いわしなどの青魚には、DHAやEPAが豊富に含まれています。これらの栄養素は、脳の働きを助けたり、血液をサラサラにしたりする働きがありますよ。放送当番さんからは、「イワシのおかげでご飯がすすみました」と嬉しい感想が聞かれました!青魚を食べて、頭も体も元気に過ごしましょう(^_^)
★12月2日(火)
【本日の献立】★12月2日(火):ミルクパン、きたあかりコロッケ、にくだんごのトマトスープ、牛乳
今日は、ミルクパンときたあかりコロッケの洋風献立です。汁物は、具材が入ったにくだんごのトマトスープです。トマトには、風邪を引きにくい体作りに役立つビタミンCやリコピンが多く含まれているそうですよ。温かいスープを飲んで、寒い季節も元気に乗り切りましょう\(^_^)/
★12月1日(月)
【本日の献立】★12月1日(月):ぷちまるごはん、ごぼういりハンバーグ、さつまじる、牛乳
今日は、ご飯が進む和風献立です。さつま汁は、「さつま 鹿児島」の地名に由来しています。いもは、大津町産のさつまいもを使っていますよ。ごぼういりハンバーグはシャキシャキとした食感があり、放送当番さんからは「おいしかったです」との感想が聞かれました。寒い季節に嬉しい、体が温まる一品でした!12月も元気に過ごしましょう(^o^)/
★11月28日(金)
【本日の献立】★11月28日(金):こくとうパン、つくねとチンゲンサイのスープ、ごまネーズあえ、牛乳
今日は、こくとうパンとつくねとチンゲンサイのスープの献立です。汁物に入っているチンゲンサイは、春と秋が旬の中国野菜の一つで、ほのかに甘みがあり、煮くずれしにくい万能野菜です。放送当番さんも、「チンゲンサイはシャキシャキして美味しかったです」とコメントしていましたね。美味しく食べて、元気に週末を迎えましょう( ^o^)ノ
★11月27日(木)
【本日の献立】★11月27日(木):ごはん、いもだんごじる、ごまずあえ、ふりかけ(ごはんのとも)、牛乳
今日は、温かい和食の献立です。いもだんごじるの団子は、放送当番さんから大好評でしたね。ふりかけの「御飯の友」は、カルシウム補給のため、魚を骨ごと美味しく味付けしてご飯にかけて食べるという薬剤師さんの発想から生まれたそうです 。感謝していただき、午後も元気に頑張りましょう(^_^)v
★11月26日(水)
【本日の献立】★11月26日(水):むぎごはん、かぼちゃコロッケ、かきたまじる、牛乳
今日は、旬のかぼちゃコロッケがメインです。かぼちゃは風邪予防に役立つビタミンAが豊富です。温かいかきたまじるには、たまごやわかめなど具材たっぷり。放送当番さんからは、「コロッケは、カボチャ味で美味しかったです」との感想が聞かれました。温かい食事で体を温め、かぜに負けないようにしましょう(^O^)
★11月25日(火)
【本日の献立】★11月25日(火):コッペパン、ポークビーンズ、ごぼうサラダ、牛乳
今日は洋風献立です。ごぼうは、食物繊維が豊富で「おなかの砂払い」と言われるそうです 。また、ごぼうを野菜として食べるのは、世界的にも珍しいそうですよ 。放送当番さんからは、「ごぼうがシャキシャキして美味しかったです。」とのコメントが聞かれました。ごぼうでおなかの調子を整え、今週も元気に頑張りましょう(^_^)b
★11月21日(金)
【本日の献立】★11月21日(金):ミルクパン、やきそば、にんじんシューマイ、牛乳
今日は、みんな大好きやきそばがメインの献立です。 にんじんシューマイは、小麦粉の皮でひき肉や野菜のあんを包んで蒸した中華料理で、軽食がわりになる点心の一つですよ。栄養満点の中華献立で、美味しく食べて、元気に週末を迎えましょう\(^_^)/
★11月20日(木)
【本日の献立】★11月20日(木):ごはん、おでん、かつのりサラダ、牛乳
今日は、温かいおでんがメインの和風献立です。11月24日は「いい日本食」の語呂合わせから「和食の日」です 。世界でも認められた和食、日本人の伝統的な食文化について見直してみましょう (^O^)
★11月19日(水)
【本日の献立】★11月19日(水):むぎごはん、たけのこのひこずり、こんさいじる、牛乳
今日は、山鹿の「ふるさとくまさんデー」献立です。 山鹿の特産品たけのこを使った郷土料理「ひこずり」と、温かいこんさいじるをいただきます。放送当番さんからは、「こんさいじるのごぼうの食感が楽しめて美味しかったです」との声が聞かれました。地域の味を楽しみ、午後も元気に頑張りましょう(^o^)
★11月18日(火)
【本日の献立】★11月18日(火):ミルクパン、ラビオリスープ、さかなのアップルソースがけ、牛乳
今が旬のりんごは、「1日1個のりんごは医者を遠ざける」ということわざがあるくらい、栄養価に優れています 。このりんごを、たまねぎ・酒・砂糖・しょうゆ・酢などと合わせてソースにしたものを、魚のホキにかけた一品です 。ラビオリはイタリア料理の一種で、パスタ生地を2枚重ね、その間に肉や野菜などの具材を挟んで閉じたものです。放送当番さんからは、「アップルソースは初めての味でした」との感想が聞かれました(^_^)v
★11月17日(月)
【本日の献立】★11月17日(月):きのこいりカレーライス(ぷちまるごはん)、ビーンズサラダ、牛乳
新しい週の始まりは、みんな大好ききのこいりカレーライスです。放送当番さんからは、「きのこのコリコリした食感が好きでした」や「いろんな豆が食べられてよかったです」との感想が聞かれました。ビーンズサラダの豆は栄養たっぷり!一体何種類の豆が入っていたでしょう!?今週も元気にスタートです!(^O^)
★11月14日(金)
【本日の献立】★11月14日(金):ミルクパン、とりごぼうスープ、かわりだいがくいも、牛乳
今日は、大津町の美味しいからいもを使用した献立です。放送当番さんからは、「だいがくいもはごまがきいて美味しかったです」との食レポがありましたね。大学芋のタレは、砂糖・黒砂糖・醤油・みりん・水で作られるそうです 。スープには、鶏肉とごぼう、にんじん、もやし、ねぎなどが使われています。 地元の秋の味覚を楽しみながら、美味しくいただきました(^O^)
★11月13日(木)
【本日の献立】★11月13日(木):ごはん、いわししょうがに、のっぺいじる、牛乳
今日は、ご飯が進む和風献立です。のっぺい汁と、メインのいわししょうがにで栄養満点。いわしは骨ごと食べられておいしかったですね。お茶碗一杯のごはんを作るのに、約40〜50本の稲穂が必要とのことです。感謝して美味しくいただきましょう(^O^)
★11月12日(水)
【本日の献立】★11月12日(水):むぎごはん、いとこんちりちり、なめこじる、牛乳
今日は、ごはんが進む和風献立です。なめこじるには、なめこの他にもたくさんの具材が入っています。放送当番さんからは、「味噌汁の中でなめこ汁が一番好きです」とコメントがありました。いとこんちりちりは、糸こんにゃくとひき肉、野菜を甘辛く炒めた料理です。こんにゃくはおなかの調子を整える食物繊維が豊富で、「体の砂払い」と言われるそうですよ (^^)
★11月11日(火)
【本日の献立】★11月11日(火):コッペパン、こめこのクリームスープ、アーモンドサラダ、牛乳
今日は、温かい洋風献立です。こめこのスープにはたくさんの食材が使われており、放送当番さんの食レポでも「野菜がたくさん入っていて美味しかったです」との感想が聞かれました。米粉は、水に浸して乾燥させたり、蒸したりして作るもので、作り方や米の種類によって色々なものがあるそうですよ 。しっかり食べて体をあたため、午後も元気に頑張りましょう(^^)/
★11月7日(金)
【本日の献立】★11月7日(金):ミルクパン、チーズオムレツ、にくだんごスープ、牛乳
今日の給食は、チーズオムレツとにくだんごスープの献立です。放送当番さんからは、「オムレツにチーズが入っていて嬉しかったです」や「野菜は苦手だけど肉団子と一緒だから食べれました」など嬉しい感想がきかれました。明日は「いい歯の日」です。よくかんで、カルシウムをしっかり摂り、丈夫な歯をつくりましょう!美味しく食べて、元気に週末を迎えましょう(^^♪
★11月6日(木)
【本日の献立】★11月6日(木):ちゅうかどんぶり(ごはん)、フルーツあんにん、牛乳
今日は、ごはんが進む中華料理の献立です。具材たっぷりのちゅうかどんぶりは、豚肉やうずらたまご、白菜、たけのこなどの野菜がたっぷり入っています。デザートは、さっぱりとしたフルーツあんにんです 。放送当番さんからは、「うずらのたまごが美味しくてすぐに食べ終わってしまいました」や「大好きなフルーツがいっぱいで嬉しかったです」と嬉しい感想が聞かれました。美味しく食べて、午後も元気に頑張りましょう(^_^)v
★11月5日(水)
【本日の献立】★11月5日(水):むぎごはん、ししゃもフライ、キムチいりぶたじる、牛乳
今日は、ごはんが進む和風の献立です。キムチいりぶたじるは、豚肉や豆腐、にんじん、だいこんいですね。放送当番さんからは、「キムチはあまり辛くなくておいしかったです」や「ししゃもの卵がおいしかったです」という感想が聞かれました!今が旬のししゃもは、北海道の太平洋沿岸の一部でしか獲れない貴重な魚です 。私たちが普段食べているのは、ししゃもに似た「カラフトシシャモ」など別の魚であることが多いそうですよ (^_^)v
★11月4日(火)
【本日の献立】★11月4日(火):ミルクパン、きのことトマトのスパゲティ、イタリアンサラダ、牛乳
11月が始まりましたね!今日の給食は、食欲をそそる洋風献立です。スパゲティには、鶏肉やチーズパウダー、ピーマンなどの具材が入り、トマトピューレやワイン、ウスターソースなどで風味豊かに仕上げられています 。イタリアンサラダは、キャベツ、きゅうり、にんじん、コーンといった野菜を、イタリアンドレッシングでさっぱりといただく一品です 。放送当番さんからは、「スパゲティで色んな野菜が食べられて嬉しいです」や「サラダにコーンが入っていて美味しかったです」などの感想か聞かれました。今日の給食は、イタリア気分を味わうことのできる献立でしたね(^^)
★10月31日(金)
【本日の献立】★10月31日(金):ミルクパン、やさいとウィンナーのスープ、パンプキンロール、牛乳
今日は10月最終日!ハロウィンの行事食献立です。スープには、カクテルウィンナーの他、にんじん、たまねぎ、キャベツ、しめじといった野菜がたっぷり入っています 。放送当番さんからは、「カボチャの春巻きは食べたことがなかったけど美味しかったです。」や「パセリは苦手だけどスープに入っていると美味しかった。」と嬉しい感想が聞かれました!ハロウィンは、秋の収穫祝いと除霊のお祭りです 。カボチャを使うことが定番となっています 。給食では、カボチャサラダを春巻きにしたパンプキンロールでハロウィン気分を味わえましたね\(^_^)/
★10月30日(木)
【本日の献立】★10月30日(木):ごはん、だいずのごもくに、はんぺんじる、ふりかけ(のりこうみ)、牛乳
今日から6年生は修学旅行ですね。お天気にも恵まれて良かったです。5年生までは、栄養満点の和風献立です。はんぺんじるには、大豆、鶏肉、ちくわ、こんぶといった具材に加えて、にんじん、いんげん、ごぼう、えのきたけ、ねぎなどの野菜もたっぷり入っています。放送当番さんからは、「こんにゃくと豆は苦手だけどいつもより美味しかったです。」と嬉しい感想が聞かれました。大豆はタンパク源になるほか、抗酸化作用や、骨粗しょう症の予防効果があり、生活習慣病によいといわれています。また、たくさんの栄養がとれるため「畑の肉」とも呼ばれています。美味しく食べて、畑の恵みをしっかりいただきましょう(^_^)b
★10月29日(水)
【本日の献立】★10月29日(水):むぎごはん、ジャージャンどうふ、バンバンジーサラダ、牛乳
今日は、中華料理のジャージャンどうふがメインの献立です。家常(ジャージャン)豆腐は、中国料理のひとつで、家庭で常に食べられる豆腐料理のことです 。給食では、豚肉、厚揚げ、味噌、たまねぎ、にんじん、たけのこ、しいたけ、ねぎなど、たくさんの食材を使って、味噌味に仕上げています 。副菜はバンバンジーサラダで、鶏ささみ、きゅうり、しょうが、にんにくなどが使われています 。放送当番さんからは、バンバンジードレッシングが美味しかったとの感想が聞かれました\(^_^)/
★10月28日(火)
【本日の献立】★10月28日(火):コッペパン、ポークシチュー、じゃこサラダ、牛乳
今日は、温かいシチューとパンの洋風献立です。放送当番さんからは、「白いシチューだと思ったら茶色いシチューでした」というコメントがありました。このポークシチューには、豚肉やじゃがいも、にんじん、たまねぎ、グリンピースといった野菜などが使われています 。じゃこサラダには、じゃこ、ちりめん、わかめといった海の幸と、沢山の野菜が入っています 。放送当番さんからは、「わかめがやわらかくて食べやすかったです」という感想も聞かれました!小魚類は、カルシウムや、カルシウムの吸収を助けるビタミンDを効率よくとることができます 。温かいポークシチューと、カルシウム豊富なじゃこサラダで、栄養バランスもバッチリです(^_^)v
★10月27日(月)
【本日の献立】★10月27日(月):ぷちまるごはん、いわしおかかに、のっぺいじる、牛乳
新しい週が始まりましたね!今日の給食は、秋の味覚を味わう和風の献立でした。主食のぷちまるごはんに、いわしおかかにをかけていただきました。鰯とかつお節を和えたこの一品は、放送当番さんからも「ご飯とあって、食が進みました」という、嬉しい感想が聞かれました。のっぺい汁に使われている里芋は、秋から冬にかけてが旬の野菜です。放送当番さんからは「里芋や大根が軟らかくて食べやすかったです」という感想も聞かれました。里芋には、むくみ予防のカリウムや便秘予防の食物繊維などが豊富に含まれています。今週も元気に過ごしましょう\(^_^)/
★10月24日(金)
【本日の献立】★10月24日(金):せわりコッペパン、カレーミート、コンソメスープ、牛乳
今日は、セルフサンドで楽しむ洋風の献立でした。主食のせわりコッペパンに、メインのカレーミートを挟んで食べるセルフサンド。放送当番さんからは、「パンにはさむメニューが好きなので嬉しかったです」「カレー味はパンと良くあいました」という、楽しい感想が聞かれました。カレーミートには、豚肉、大豆ミートなどのたんぱく質源のほかに、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、しめじなど、たくさんの野菜が使われています。汁物のコンソメスープにも、キャベツやにんじん、にんにくなどの具材がたっぷり。放送当番さんは「栄養満点と思いました。これからの季節はこんなスープを沢山食べたいと思いました」と話してくれました。秋が深まり、温かいスープが嬉しい季節になってきましたね(^_^)v
★10月23日(木)
【本日の献立】★10月23日(木):ごはん、だいずととうふのかわりやき、つぼんじる、牛乳
今日は、熊本県人吉・球磨地方にちなんだふるさとくまさんデーの献立です。主食はごはん、汁物はつぼんじるです。つぼんじるは、人吉・球磨のお祝いに欠かせない料理で、具材を奇数でそろえて作られます。鶏肉、ちくわ、だいこん、にんじん、しいたけ、ねぎなど、たくさんの具材が入った温かい汁物です。メインのだいずととうふのかわりやきは、大豆と豆腐を使った料理です。放送当番さんもまた食べたいと言うほど美味しかったですね。大豆ミートやこんにゃく、油、米、枝豆などが使われています。人吉・球磨の食文化に触れられる特別な献立でした(^^)
★10月22日(水)
【本日の献立】★10月22日(水):むぎごはん、さといものそぼろに、こまつなのゆかりあえ、牛乳
今日は、和食の献立です。主食はむぎごはん、汁物はさといものそぼろにです。さといものそぼろには、里芋、鶏肉、厚揚げ、大豆ミート、ちぎりあげ、たまねぎ、にんじん、えだまめなどが使われています 。放送当番さんからは、「ちぎりあげがぷりぷりで美味しかった」や、「枝豆が入ってて嬉しい」という声も聞かれました!副菜のこまつなのゆかりあえは、小松菜、きゅうり、もやし、しょうがなどをごま油などで和えたものです 。今が旬の小松菜は、成長期に必要なカルシウムやビタミンC、鉄も含まれています 。秋が旬の食材や、成長期に大切な栄養素がたっぷり含まれた献立ですね(^_^)v
★10月21日(火)
【本日の献立】★10月21日(火):こめこいりトマトパン、マカロニのクリームに、ほうれんそうオムレツ、牛乳
今朝は秋らしい涼しさでしたね。今日の給食は、体の芯から温まる洋風献立です。主食のこめこいりトマトパンは、米粉を使っています。マカロニのクリームには、鶏肉とクリーム、マカロニ、にんじん、たまねぎ、しめじ、パセリなどが入った、温かい一品です 。涼しい日には、温かいスープや煮込み料理が嬉しいですね。副菜のオムレツには、ほうれん草が含まれています。放送当番さんからは、「ほうれん草が苦手だったけどおいしかったです」という嬉しい感想が聞かれました!苦手なものも、給食で美味しく食べられると最高ですね!美味しく食べて、午後からの活動に備えましょう(^^♪
★10月20日(月)
【本日の献立】★10月20日(月):ぷちまるごはん、みそワンタンスープ、かつおのこうみソースあえ、牛乳
新しい一週間が始まりましたね!今日の給食は、ごはんが進む和風の献立です。汁物のみそワンタンスープは、みそ味スープ。放送当番さんからは、「ちょっとピリッときたのが美味しかったです」という、隠し味のスパイスも楽しんでくれた感想が聞かれました。ワンタンや野菜の旨みが溶け出し、ぷちまるごはんと一緒に美味しくいただけたことでしょう。メインのかつおのこうみソースあえには、秋の味覚であるかつおが使われています。給食のひとくちメモによると、秋のかつおは「戻りかつお」と呼ばれ、脂がのってこってりとした味わいが特徴です。良質なEPA(脳によい影響を与える栄養素)や鉄を多く含んでおり、積極的に摂りたい栄養満点な魚です(^^)
★10月16日(木)
【本日の献立】★10月16日(木): ぶたキムチどん、ブロッコリーサラダ、牛乳
いよいよ後期がスタートですね!朝晩は涼しくなりましたが、日中はまだ少し汗ばむ陽気です(^_^;)
今日の給食は、ごはんが進むぶたキムチどんがメインの、スタミナ満点な献立でした。ぶたキムチどんは、豚肉とキムチの旨辛さが光る一品です。放送当番さんからは「ちょっぴり辛くて美味しかった」という、食欲を刺激する味付けを楽しんだ感想が聞かれました。給食のひとくちメモによると、豚肉には、疲労回復に役立つビタミンB1が豊富に含まれています。副菜のブロッコリーサラダは、シャキシャキとしたブロッコリーが美味しいサラダでした。新しいスタートを切った今日、給食が子どもたちの元気の源になっていれば嬉しいです(^ ^)
★10月10日
★10月10日:しょくパン、クイッティオスープ、ひとみキラキラにんじんサラダ、ブルーベリージャム、牛乳
朝晩の冷え込みが深まり、気持ちの良い秋空が広がっていますね。前期の最終日となる本日の給食は、心も体も満足できる献立でした。今日の給食は、しょくパンに、異文化の風を感じるクイッティオスープを組み合わせたメニューでした。クイッティオスープは、米粉の麺が入ったアジア風のスープです。野菜や肉の旨みが溶け込んだ温かいスープは、一口ごとにホッとさせてくれる味わいでした。そして、副菜のひとみキラキラにんじんサラダは、そのユニークな名前の通り、目の健康に良いカロテンが豊富なにんじんがたっぷり使われています。鮮やかな彩りで、栄養もしっかりとれる一品でした。しょくパンにはブルーベリージャムを塗って、美味しくいただきました。(^ ^)
★10月9日
★10月9日:ごはん、イワシの梅煮、根菜の味噌汁、牛乳
本日も、元気いっぱいに給食の時間を迎えました!本日は、栄養満点な和食の献立です。メインのイワシの梅煮は、骨まで柔らかく煮込まれたイワシに、梅のさわやかな風味が加わった一品です。成長期に欠かせないカルシウムがたっぷり摂れるため、美味しく食べて骨を丈夫にできる、嬉しいメニューです。汁物の根菜の味噌汁は、ごぼうやにんじん、大根などの根菜がたっぷり入り、体の芯から温まるほっとする味わいでした。根菜は食物繊維が豊富で、お腹の調子を整えるのにも役立ってくれます(^ ^)
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