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春キャベツ 投稿日時 : 2022/04/25 承認者 今日のメニューは、ごはん、ハンバーグ、グリーンサラダ、コーンスープ、牛乳でした。 グリーンサラダは葉野菜やキュウリの緑にトマトの赤が映えて、彩りもよかったです。 葉野菜の一つ、キャベツは、体の調子を整える働きがあります。 春に収穫される春キャベツは、葉が柔らかいのが特徴です。サラダにすると、みずみずしくておいしいですね。