今日のメニューは、文楽めし、いちょう葉汁、ホキの天玉揚げ、ピーマンの昆布和え、牛乳でした。

今日はふるさとくまさんデー。上益城の献立でした。文楽といえば清和文楽。この地方のお祝い飯だそうです。今日は、南関揚げを入れて、上益城と南関のコラボ飯でした。ホキは、天玉をまぶした揚げ物で、食べ応えがありましたよ。今日もおいしくいただきました。

今日のメニューは、コッペパン、コーンスープ、チリコンカン、マカロニサラダ、牛乳でした。

チリコンカンは見た目は辛そうですが、給食ですから大丈夫。コッペパンの切り込みに詰めて食べました。コッペパンが意外と大きくて、はさんだ分、より大口で食べることになりましたが、いいお味でした。カタカナ言葉が続いた献立。子どもたちにはうれしい給食でした。今日もおいしくいただきました。

今日のメニューは、麦ご飯、冬瓜とかぼちゃのみそ汁、うさぎ型ハンバーグ、カレー風味豆サラダ、お月見ゼリー、牛乳でした。

まだまだ残暑厳しい中ですが、中秋の名月を愛でる季節になりました。今日は、ハンバーグとゼリーにうさぎさんが登場して、お月見献立でした。夜風は少し涼しくなるでしょうか。月のうさぎを眺めながら、かぐや姫の昇天でも想像してみましょうか。今日もおいしくいただきました。

今日のメニューは、麦ご飯、めかたま汁、豚キムチ丼の具、きゅうりのレモン和え、牛乳でした。

豚キムチ丼は、給食用に辛さを抑えてありましたが、ご飯に混ぜて食べると、ちょうどよい具合でした。汁は「めかぶ」と「たまご」を使って「めかたま汁」だそうです。いろんな食材を使ってあるのがうれしいです。今日もおいしくいただきました。

今日のメニューは、麦ご飯、冬瓜のそぼろ汁、メバルの塩麹焼き、切干大根の炒め煮、牛乳でした。

冬瓜は半透明で、汁の中で見失いそうですが、柔らかい独特の食感でおいしかったです。家ではなかなか口にしませんね。切干大根も、保存食かつ干して栄養を増す生活の知恵がたっぷり。よく味がしみていました。こんな伝統的な和食を、子どもたちにも引き継いでいってほしいですね。今日もおいしくいただきました。