給食☆食育コーナー

2017年11月の記事一覧

栄養満点麺料理！

投稿日時 : 2017/11/17  投稿者5  カテゴリ:中華
11月17日(金)の給食
☆食パン
☆春巻き
☆きゅうりのかりかり漬け
☆チャンポン
☆チーズ
☆牛乳

チャンポンは長崎県の郷土料理です。今から100年以上も前に長崎県の中華料理屋で安くて栄養のある食べ物を中国の学生に作ったものが「チャンポン」と言われています。給食では、作ってから食べるまでに少々時間があるために麺が伸びないようにスパゲッティーの麺を使用しています。今日は冷え込んで、温かいスープがありがたい１日でした。中華麺ではありませんが、ひと味違うチャンポンを味わいました。