給食☆食育コーナー

2018年4月の記事一覧

ふるさとくまさんデー（南阿蘇村の味）

投稿日時 : 2018/04/19  投稿者5 

４月１９日（木）の給食

☆野菜たっぷりあか牛丼
☆わかめスープ
☆リンゴゼリー
☆牛乳
　
　毎月１９日は食育の日（ふるさとくまさんデー）です。毎月１９日前後に食育の日にちなんで熊本のいろいろな地域の料理をだしていただいています。４月は「南阿蘇村の味」！
　あか牛は、阿蘇の草原で自由に歩き回って牧草を食べておいしいわき水を飲んで育った牛です。今日のあか牛は、南阿蘇で産まれ、南阿蘇で育った牛だそうです。たっぷりのあか牛に子どもたちも大喜びでした。
「いつもおいしい給食ありがとうございます。」（２年生）

切り干し大根のひみつ☆

投稿日時 : 2018/04/18  投稿者5  カテゴリ:和食

４月１８日（水）の給食
☆むぎごはん
☆わかめのみそしる
☆きりぼしだいこんのうまに
☆ちぐさやき

昨日に引き続き、本日も和食メニューです。きりぼしだいこんは、大根を細く切って干したもの。乾燥することで保存食にもなり、生のままよりも栄養価が高くなるのです。カルシウムやビタミンB1、ビタミンB2、鉄分など、体が成長するのに大切な栄養ばかりです。おいしく食べましょう。
「切りぼしだいこんのうまにが１ばんおいしかったです」（３年生）

ほっとするね　和食メニュー

投稿日時 : 2018/04/17  投稿者5  カテゴリ:和食

４月１７日（火）の給食
☆むぎごはん
☆のっぺいじる
☆さけのバターしょうゆやき
☆ゆかりあえ

　今日の給食は、和食メニュー。　今日の手作りメニューは「さけのバターしょうゆやき」。給食センターで一つ一つ手作りされました。バターとしょうゆのバランスが絶妙で、愛情がたくさん詰まってさらにおいしく感じました。子どもたちからは「魚がおいしい！」「魚の皮がおいしい！」などの声がたくさんでました。大人気でした。

アイディアこんだて　キムタクごはん

投稿日時 : 2018/04/16  投稿者5  カテゴリ:ご飯食
４月１６日（月）の給食
☆キムタクごはん
☆かきたまじる
☆ごぼうサラダ
☆牛乳


今日はキムタクごはん。「キム」はキムチ、「タク」はたくあんのことで、つけもののまぜごはんになります。今日はキムチとごぶづけ（大根のつけもの）が入っています。子どもたちにも人気のメニューのひとつです。もともと長野県塩尻市の給食に出されたメニューで、子どもたちが長野県名産の漬け物をあまり食べてくれないということで、給食センターの栄養士さんが豚キムチに漬物を混ぜたことが始まりです。以来、口コミで広まり、全国の学校給食に取り上げられるメニューになったそうです。
「キムタクごはん、ごぼうサラダ、かきたま汁　全部おいしかったです。」（４年生）

みんな大好き☆からあげ☆

投稿日時 : 2018/04/12  投稿者5  カテゴリ:ご飯食

４月１２日（木）の給食
☆むぎごはん
☆すましじる
☆とりのからあげ
☆もやしとハムのあえも　の

　今日の給食はみんな大好きからあげ！！昨日に続き、子どもたちは大喜びです。からあげは、大きくてボリューム満点。お腹いっぱいになりました♪
　明日は小学校は歓迎遠足。お弁当の日となっています。どんなお弁当になるか今から楽しみです。