給食☆食育コーナー

今日の給食

歯ごたえ十分 タコ・イカ

 5月29日(水)

 ☆麦ごはん

 ☆だいず入り筑前煮

 ☆いかの酢みそあえ

 ☆牛乳

 

← ※この量は児童用ではありません。

 

 

 

 

 今日は、イカ、キャベツ、きゅうり、わかめが入っている「酢みそあえ」が出ました。

 イカは、種類がとても多く、日本近海には、70~80種類のイカがいると言われているそうです。今日の酢みそあえに使ってあるイカは、「むらさきイカ」でした。イカは、歯ごたえがあり、よくかんで食べることで、いろんな味がわかるようになります。給食では、みそ味のあえものを出すことは、少ないそうですので、「好きな人が増えるといいなあ」という思いを込められて調理員さんが作られました。

 「だいず入り筑前煮の肉がやわらかくておいしかったです。いかの酢みそあえのいかがおいしかったです。」4年生