２８日（水）の給食は、「北海道」にちなんだメニューです。今から５４年前、アジア初の冬季オリンピックが開催されたのが札幌市です。

給食では、「石狩シチュー」「コーンサラダ」が出ました。

石狩シチュー：鮭で有名な石狩川の河口にある石狩町で生まれた漁師料理です。寒い冬に体を温める家庭料理として有名です。今回は隠し味にみそを入れています。

コーンサラダ：北海道の夏の気温は比較的涼しく、長い日照時間でとうもろこしの生育に適した環境が整っており、おいしいとうもろこしがたくさん作られています。

寒い季節にぴったりの温かいおいしいメニューでした。

１月２８日（北海道）.pdf

また、この日は、給食の時間に武蔵ケ丘小学校の栄養教諭の吉永先生に学校給食の始まりや給食の目的などを丁寧にお話いただきました。みんなで給食について考える良い機会となりました。

２７日（火）の給食は、「愛知県」にちなんだメニューです。１９４８年愛知県にスケート連盟ができ、フィギアスケートだけでなく、スケート全体が発展しました。

給食では、郷土料理の「ひきずり」「鉄火みそ」「切り干し大根」が出ました。

ひきずり：江戸時代後期から養鶏が始まり、「名古屋コーチン」が有名です。なかでもとり肉のすき焼き「かしわのひきずり」が有名です。

鉄火みそ：大豆や野菜を赤みそに混ぜて作る保存食です。

切り干し大根：田園地帯で作られる切り干し大根は、甘味が凝縮し、おいしくなります。

なかなか食べる機会のない珍しいメニューで、とてもおしかったです。

１月２７日（愛知県）.pdf

１月２４日から１月３０日の１週間は、全国学校給食週間です。

今年は、味の旅～冬季オリンピック・パラリンピックゆかりの地をめぐろう～

ということで今週１週間の献立が立てられています。

どんな給食が出るのか楽しみです。

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食育だより～給食週間号～.pdf

１月２６日（昔の給食）.pdf

菊陽町はグローバル人材の育成に向けた英語教育の充実を進めています。それに伴い、公益社団法人日本英語検定協会が実施する英検Jr.の検定料を町で全額負担しています。

「英検ジュニア」は英語に親しみ、外国の文化を理解することを目標にしているリスニングテストで、成績は合否ではなく、「正答率」で表示されます。

中学校に向けてさらに英語をはじめ外国の文化や言葉に関心が持てるといいですね。

熊本出身で世界的にモデルとして活躍されている松村佳奈さんにゲストティーチャーとして来校いただきました。ファッションショーのように子どもたちの列の間から登場いただき、大きな拍手でお迎えしました。

モデルとして活躍されるまでの道のりや旅行が趣味ということで、世界のいろいろな国を訪れた経験から分かった文化の違い・日本のよさについて写真を交えて子どもたちにお話しいただきました。

自身の経験からチャレンジする大切さを伝えられ、子どもたちはこれからの生活に活かそうと真剣にメモを取る姿がありました。

「ふるさとくまさんデー」では、熊本県内の各地域の特産品を使ったメニューが毎月給食で出されます。１月は「菊池地区」で、メニューは、さつまいもご飯、牛乳、武光公鍋、いわしのしょうが煮、にんじんきんぴらでした。

武光公鍋：戦いのときの「戦鍋」として６５０年ほど前に食べられていたものです。鴨を使った鍋でしたが、今回は豚肉で作られています。

さつまいも： 大津町は県内一の生産量を誇ります。阿蘇の火山灰地のため、生育に適しており、栄養素もたっぷりです。

にんじん： 菊陽町で昭和５３年に国の指定産地に認定され、「菊陽人参」のブランド名で全国にも出荷されています。

菊池地区にちなんだメニューがたくさんで、おいしい給食でした。

詳しい内容は、以下のPDFからどうぞ。クイズもあります！

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１月ふるさとくまさんデー.pdf

冬休みが終わり、令和８年がスタートしました。

始まりの式は、寒さ対策のため、オンラインで行いました。

６年生の代表児童の発表では、今年の目標を具体的に立て、積極的に取り組もうとする意欲が伝わりました。

校長先生のお話では、「あいさつ・あんぜん」をキーワードに自分から元気の良いあいさつ、安全な登下校に引き続き取り組むことの確認がありました。また、みんなが笑顔で過ごせるように言葉や行動に気を付け、「自分も友だちも大切にしましょう」というお話がありました。

１２月２２日（月）に、武蔵ケ丘中学校区の「町の未来発表会」が行われました。この「町の未来発表会」は、小学校６校の６年生が、町長や教育長、教育委員会、関係各課の方に対してプレゼンを行い、よりよい菊陽町について考える取組です。先週、６年生で選抜会が行われ、各クラス１グループが学校の代表として、プレゼンを行いました。

１組からは、「選べることを当たり前の町に」というテーマで、菊陽町の特産であるニンジンを有名にすること、アレルギー対応食を増やし、すべての人が自分の食べたいものを選べる町にしたいという思いを発表しました。２組からは、「菊陽町の教育機器」について、使いやすいタブレットの導入と体育館の空調の必要性を訴えました。３組からは、「菊陽町のごみ問題」について、観光客が増えている現状から他県の取組を参考に、スマートごみ箱の設置を訴えました。どのグループも６年生の視点から未来のよりよい菊陽町について考え、根拠のあるプレゼン資料を作成し、発表していました。６年生のプレゼン力の高さに感心しました。

　町長からは、「提案を重く受け止め、できる限り実現していきたい。」というお言葉をいただきました。また、教育長からは、「教育環境の充実に向けて、町長とも連携し整えていきたい。」とのお言葉をいただきました。３校の６年生が、未来の菊陽町をよりよくしたいと考え提案し、それを受け止めていただけるすばらしい取組となりました。

　１２月１８日（木）に菊陽町教育委員会の二殿一身教育長が来校され、６年生に国際理解の授業をしてくださいました。

二殿教育長は、３年間南アフリカ共和国のヨハネスブルク日本人学校で校長をされたご経験があります。その時見られたこと、感じられたことを子どもたちに写真を見せながらお話しくださいました。子どもたちは、毎日ご飯を食べられること、勉強ができること、遊べることなど日常の当たり前のことが、実はとても幸せで恵まれていることなんだということを実感していました。

最後に二殿教育長から、「『辛い（つらい）』という字に１本横線を引くと『幸せ（しあわせ）』という文字に変わる。皆さんにはその横線かそれをくっつけるセロテープになってほしい。『幸せ』という文字は、上下ひっくり返しても裏返しても『幸せ』である。自分だけでなく、周りの人たちがどこから見ても幸せになるようにそんな未来を作っていっていくのはわたしたちです。」というお話がありました。まずは身近なところから、みんなの幸せのために相手のことを考えた行動ができるようになってほしいです。

毎月１回、菊陽町でとれる食べものを「キャロッピーデー」として紹介します。

１２月は菊陽西小校区で収穫された「だいこん」です。

畑では、９月初めに種まきをして、収穫は１１月〜３月ごろで、気候に合わせて、品種を変えられます。今年はタイミングよく雨が降ったので、水は一度もかけずに栽培できたそうです。

今日のメニュー「だいこんのそぼろ煮」に入った柔らかいだいこんがとてもおしかったです。

詳しい内容は、以下のPDFからどうぞ。クイズもあります！

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12月キャロッピーデー.pdf