給食

麦ご飯　牛乳　ポークカレー　海藻サラダ　青梅ゼリー

　６月６日は「梅の日」です。昔、雨が降らずに人々が苦しんでいた時、後奈良天皇が京都の賀茂神社に梅を奉納し、祈りを捧げました。すると雨が降り出して五穀豊穣、作物がたくさん実りだしたことから、この恵の雨を「梅雨」とよび、梅に感謝し、災いや疫病を除いて福を招く梅を「梅法師」と呼んで贈り物にするようになったと言われています。後奈良天皇が梅を奉納した日が６月６日だったことから、この日が「梅の日」になったそうです。

パインパン　牛乳　ラビオリスープ　ポテトのカップ焼き　玉ねぎサラダ

　ポテトのカップ焼きは、立山さんのお家から頂いたじゃが芋をたくさん使いました。じゃが芋を蒸して、炒めた玉ねぎ・コーン・ツナ・マヨネーズを混ぜてカップに入れてチーズをのせてオーブンで焼きます。じゃが芋がたくさんあったらお家でもチャレンジしてみてください！

麦ご飯　牛乳　中華卵スープ　魚のチリソース　チーズサラダ

　問題です！チーズサラダに入っているチーズは日本で作られた物ですが、日本が一番多くプロセスチーズをを輸入している国はどこでしょう？

①  フランス　②　オランダ　③　スイス

答えは・・・①　フランスです。プロセスチーズ全体の日本への輸入量は約７１％を占めています。

オムライス　牛乳　野菜のスープ煮　コールスローサラダ

　野菜のスープ煮に入っているじゃが芋は、５年生が立山農産さんに行って収穫してきてくれました。たくさんの量だったので重さを量ってみるとなんと全部で２００ｋｇ以上ありました。立山さんのお家方々と５年生に感謝していただきましょう。　

レーズンパン　牛乳　トマトクリームスパゲッティ　ツナサラダ

　今月は、元田工務店さんから人参・玉ねぎ・きゃべつをたくさん頂いています。これらの食材は、給食でほとんど毎日使う食材なのでとてもありがたいですね。元田工務店さんに感謝していただきましょう。

麦ご飯　牛乳　麻婆なす　クイッティオスープ

　麻婆なすは、麻婆豆腐をもとに日本で考えられた料理です。なすと相性のいい赤みそと醤油・豆板醤を合わせた調味料で味がつけられています。

きんぴらバーガー　牛乳　ウィンナーと豆のスープ　フルーツ杏仁

　きんぴらバーガーは、丸パンを横に切って開いてのり・チーズ・きんぴらごぼうを　はさんでできあがりです。上手に　はさめましたか？パンが入っていた袋に戻して食べると、食べやすいですね。

麦ご飯　牛乳　じゃが芋のみそ汁　鶏の照り焼き　かみんこサラダ

　かみんこサラダには、さきいか・ごぼうなどしっかり噛んで食べる食材が使われています。しっかり噛んで食べると脳の働きが良くなります。食べ過ぎを防いでくれたり、味がよくわかるようになります。虫歯予防にもつながります。よく噛んで食べることは体にいいことがたくさんあります。しっかり噛んで食べることを心がけましょう。

麦ご飯　牛乳　豆腐汁　いわしの蒲焼き　切り干し大根の和え物

　切干大根の和え物に使われている、切干大根・小松菜にはカルシウムが多く含まれています。切干大根は細く切った大根をお日様に当てて乾かしているので大根の栄養がぎゅっとつまっています。小松菜のカルシウムはほうれん草の３倍以上です。

セルフおにぎり　牛乳　厚揚げのそぼろ煮　カルシウムサラダ

　カルシウムサラダの中に入っている、カルシウムが多く含まれている食べ物は何か分かりますか？チーズは、牛乳の栄養がぎゅっとつまっていてカルシウムが多く含まれています。しらす干しにもカルシウムが多く含まれています。カルシウムは骨や歯を丈夫にしてくれるだけでなく、イライラの解消にも効果があると言われています。

大豆わかめご飯　牛乳　白玉すまし汁　きびなごかりかりフライ　れんこんのカレーマヨサラダ

　６月４日から１０日は、歯と口の健康週間です。キビナゴフライのように骨ごと食べることができる魚はカルシウムが多く含まれています。カルシウムは、骨や歯を丈夫にしてくれます。成長期にはとても大切な栄養です。カルシウムが含まれている食べ物を意識して食べるようにしましょう！

はちみつレモントースト　牛乳　タイピーエン　スタミナサラダ　チーズ

　はちみつレモントーストは、はちみつ・マーガリン・砂糖・レモン果汁を混ぜ合わせ、食パンに塗ってオーブンで焼いています。お休みの日の朝ご飯にお家でチャレンジしてみてください！

麦ご飯　牛乳　お野菜つみれ汁　ホキのみそマヨ焼き　磯和え

　ホキのみそマヨ焼きは、塩こしょうしたホキにマヨネーズ・みそ・お酒・豆乳を混ぜ合わせたソースをかけてオーブンで焼いています。豆乳を加えることで魚の臭みが消え、まろやかな味になりますね！

麦ご飯　牛乳　肉じゃが　ささみのごまだれサラダ　ひじききくらげふりかけ

　私たちが生きていく上で欠かすことのできない「食べる」こと。毎日を元気に生き生きと暮らすためには、何をどのように食べるかがとても重要です。また、これからも安心して食料を得られるように、未来へつながる「食」について考えていくことも大切です。６月は国が定める「食育月間」です。食べることをあらためて見直し、できることから取り組んでみましょう！　

コッペパン　牛乳　コーンスープ　とまとオムレツ　まめまめサラダ

　今日のスイカは、JAスイカ部会の方々が届けてくださったのを１年生みんなで受け取ってくれました。熊本県はすいかの名産地です。熊本では夏のスイカよりこの時期のスイカが美味しいと言われています。朝と昼の温度差があるため甘味が強くなるそうです。

麦ご飯　牛乳　八宝豆腐　春巻き　ごまきゅうり

　夏野菜の代表、きゅうり！きゅうりには水分が９５％以上含まれていて、カリウムが豊富なのでむくみの改善や疲労回復に役立つと言われています。また、ビタミンＣも多く含まれていて老化や病気の予防に効果が期待できます。　

揚げパン　牛乳　チキンビーンズ　ドレッシングサラダ

　今日は、みんなが大好きな揚げパンです。給食の揚げパンは、パン屋さんから届いたコッペパンを給食室のフライヤーで揚げて一つ一つきな粉をまぶしています。三玉小学校で作っているのでできたての揚げパンです。

麦ご飯　牛乳　豆乳みそ汁　魚のハーブ焼き　ごま和え

　魚のハーブ焼きは、塩こしょうした魚とオリーブオイル・バジルを混ぜてオーブンで焼いています。簡単でおしゃれな魚料理になりますね！

麦ご飯　牛乳　かきたま汁　鶏のパン粉焼き　昆布のさっぱり和え

　鶏肉のパン粉焼きは、パン粉・にんにく・オリーブオイル・パセリを混ぜ合わせ、塩こしょうをした鶏肉の上にのせて、オーブンで焼きます。パン粉がサクサクしてお肉の美味しさも味わうことができますね。

麦ご飯　牛乳　ポークカレー　コーンサラダ　すいか

　今日のスイカは、JAスイカ部会の方々が届けてくださったのを１年生みんなで受け取ってくれました。熊本県はスイカの生産日本一です。美味しさの秘密は熊本の地形と土にあります。盆地に似た地形で昼・夜の温度差が大きいので、甘さ・シャリシャリの食感・果汁、どれをとっても優れたスイカが収穫できるそうです。ＪＡの生産者の方に感謝していただきましょう！