給食

10月3日 木曜日

麦ご飯 牛乳 根菜汁 鰯の梅煮 卯の花炒り

 おからは豆腐の絞りかすからできる栄養たっぷりの食材です。「卯の花いり」の「卯の花」は、おからの別名です。卯の花の小さな花が集まる様子がおからと似ていることからおからは「卯の花」とも言われるようになりました。