本日の献立は、ちらし寿司、牛乳、白菜そぼろ汁、元気がでるレバーでした。ちらし寿司は、すし飯に五目具を混ぜ込んだ春を感じるちらし寿司です。元気がでるレバーは、鶏肉に下味をつけ、でんぷんをまぶして作ってありました。今日もみんな残さず給食を食べました。

　本日の献立は、レーズンパン、牛乳、春雨スープ、サケチーズフライ、菜の花あえ、三色花ゼリーでした。３月３日桃の節句は、おひな様や桃の花を飾り、子どもたちの健やかな成長と幸せをお祝いする日です。そこで本日は、菜の花を入れた菜の花あえや三色ゼリーで、春を感じる献立でした。菜の花は、焼米地区の船津のり子さんがつくられたものとのことです。

　本日の献立は、わかめごはん、牛乳、ポトフ、鶏の照り焼き、白菜の甘酢あえでした。はやいもので、今日で２月は終わりです。鶏の照り焼きは、下味をつけた鶏肉を鉄板に並べて焼いたものです。みんなおいしく食べていました。

　本日の献立は、縦割り丸パン、牛乳、汁ビーフン、白身魚フライ、ごぼうサラダ、チーズでした。白身魚のフライとごぼうサラダを縦割り丸パンにはさんで、フィッシュバーガーをつくりました。とてもおいしかったです。

　本日の献立は、麦ごはん、牛乳、チキンカレー、ごまいりこ、フルーツミックスでした。「給食ぱくぱくだより」には、食品ロスのことが書いてありましたが、東小学校の子どもたちは給食を残すことなく食べています。しかも今日は大好きなカレーライスとあって、あっという間に食べ終わりました。

　本日の献立は、麦ごはん、牛乳、豚肉と大根の炒め煮、大豆と豆腐のフライ、ナッツあえでした。サラダの野菜はすべてゆでるそうですが、レタスはゆでられないのでしっかり洗って消毒しすすがれます。大量のレタスを洗うのはとても大変だったと思います。いつもありがとうございます。

　本日の献立は、麦ごはん、牛乳、五目煮、豆腐のマヨネーズ焼き、白菜漬けでした。大豆やいんげん、豆腐に油揚げ等、豆や大豆からできた食品をたくさん食べました。栄養満点でした。

　本日の給食の献立は、ミルクパン、牛乳、根菜のスープ、ミートローフ、こんにゃくサラダでした。ミートローフの肉は、りあさん・ゆいさんところの肉だそうで、とてもおいしかったです。スープは土の中にできる根菜をたっぷり使ったスープでした。温まりました。

　本日の献立は、生姜ごはん、牛乳、トマトだんご汁、太刀魚の南蛮漬け、お米のタルトでした。本日はふるさとくまさんデーということで、八代地域の特産物を使った献立でした。八代市の東陽町は生姜の生姜の国内生産２位、また八代地域はトマトの名産地でもあります。太刀魚は不知火海で水揚げされたものです。生姜ご飯やトマトのだんご汁等は、家庭でもなかなか食べる機会はないと思いますが、とてもおいしかったです。

　本日の献立は、米粉パン、牛乳、根菜のシチュー、ビーンズサラダ、みかんゼリーでした。米粉パンは、お米の粉でできていますが、今日は、シチューのとろみにもつかわれています。また、シチューには大きな大根やブロッコリーも入っていました。今日は寒かったので、身体が温まりました。

　本日の献立は、麦ごはん、牛乳、なめこ汁、魚のピリ辛焼、春雨の酢の物でした。魚のピリ辛焼は「あじ」で、オーブンで焼いてありました。小さめでしたがおいしかったです。

　本日の献立は、食パン、牛乳、レンズ豆のスープ、具入り豆腐のあんかけ、フルーツクリームでした。食パンにはフルーツクリームをはさんで食べました。豆腐のあんかけもおいしかったです。

　本日の献立は、麦ごはん、牛乳、肉じゃが、ししゃもの香り焼き、カレーうの花でした。うの花というのは、おからのことです。大豆から豆乳をしぼった後の「かす」の部分ですが、とても栄養価が高く、利用しないにはもったいない食材です。おからを野菜やきくらげと一緒に炒め、カレー味に仕上げた「カレーうの花」はとても美味しかったです。

　本日の献立は、麦ごはん、牛乳、かぼちゃのそぼろ煮、さばの南部焼ぎ、海藻あえでした。

　かぼちゃの生産量が一番多い都道府県は北海道で、２位が鹿児島だそうです。一番寒いところと温かいところなので意外でした。

　本日の献立は、揚げパン、牛乳、ビーンズスープ、マセドアンサラダでした。給食の先生方が１つ１つ揚げてくれた揚げパンは子どもたちも大好きで、大喜びでした。

　本日の献立は、すし飯、牛乳、もずくスープ、魚の甘酢あんかけ、なっとう、手巻きのりでした。２月６日が「海苔の日」ということで、有明海産の焼きのりに、すし飯をのせ、その上に和水町の丸美屋さんで作られた納豆をのせて、それぞれが納豆まきを作りました。

　本日の献立は、麦ごはん、牛乳、白菜のみそ汁、鶏のカシュナッツ炒め、ごまあえでした。今日の味噌汁に使っている味噌は、頂き物だそうです。玉名農業協同組合女性部の坂口さんが、先日、「学校給食にぜひ使ってください」と７ｋｇもの味噌を持ってこられたそうです。地産地消を広め、「地元食材を使った味噌を子どもたちに食べさせたい」と、玉名でとれた大豆を使って味噌づくりをされています。この味噌は、１４日のなめこ汁にもつかわれますので、感謝をして食べましょう！

　本日の献立は、チーズパン、牛乳、五目うどん、肉づめいなり、じゃこサラダ、節分豆でした。２月３日は節分です。節分には、「鬼は外、福はうち」と豆まきをする習慣があります。本校でも学年によっては、自分の心の中にいる鬼を追い払うために、豆まきが実施されました。

　肉づめいなりがのった五目うどんもとっても美味しく、おなかもたまりました。

　本日の献立は、麦ごはん、牛乳、五目煮、魚の香味焼、海藻サラダでした。今月は「全国学校給食月間」ということで、給食についていろいろと勉強ができました。ご家庭でも給食を話題にして、会話をしてみてください。

　１月３０日（木）の献立は、コッペパン、牛乳、シチュー、かぼちゃフライ、ゆで野菜で、昭和３０年から５０年くらいのときの学校給食の献立でした。ちょうど先生方が小学生のときの給食になります。