学校生活
７月１６日
学校サイト管理者
今日の給食のメニューは、麦ご飯、冬瓜けんちん汁、キムチ和え、魚オリーブオイル焼きです。
〈キムチ〉
キムチには健康に良いプロバイオティクス（体にいい働きをする生きた微生物）が豊富に含まれていて、腸内細菌のバランスを整え、消化をスムーズにすることによって、腸をさらに健康にしてくれます。そのため免疫機能にも有益だということです。また、日常的にキムチを食べている人は「悪玉コレステロール（LDL）値が低い傾向があるそうです。また、ショウガやトウガラシなどを使うキムチには、抗酸化物質が多く含まれていて、ダメージを受けた細胞の活動を安定化させるのに役立つとのことです。抗酸化物質を多く取れば、心臓病などの慢性疾患から身を守ることにつながります。さらに、プロバイオティクスには、腸内の炎症を抑える効果もあるとみられてるそうです。その上キムチには体内でビタミンAに変換される抗酸化物質のβカロテンが豊富に含まれていて、視力と目の健康に効果があるそうです。ただし、そのように多くの健康効果をもつキムチですが、食べ過ぎは塩分の取り過ぎにつながるので注意が必要です。
（出典：Women's Healthホームページ）
今日は５，６年生が、夏休みの描画で描きたいところの風景を探しに、高浜のまちを歩きました。山、街、海と、自分が描きたいところに分かれて歩いて、どんな構図で描こうかなあと考えながら写真を撮りました。
高浜ぶどうもあるぞー
カメラを向けるまでポーズをとって待っていた５人
６時間目と放課後は水泳練習でした。６年生の水泳記録会に向けて④，⑤年生もいっしょにバリバリ泳ぎました。
７月１５日
学校サイト管理者
今日の給食のメニューは、ミルクパン、オクラスープ、中華風唐揚げ、フルーツ杏仁です。
〈杏仁豆腐〉
杏仁豆腐（あんにんどうふ または きょうにんどうふ）は薬膳料理の一種で、喘息、咳の治療薬です。アンズ類の種の中の仁【杏仁 （きょうにん）】を粉末にしたものを、苦味を消すために甘くして服用しやすくした料理です。本来の作り方は杏仁を細かく砕き、さらにすりつぶして搾り取った白い汁を寒天で冷やし固めてから切り、甘いシロップに浮かせて作ります。しかし、杏仁の粉末である杏仁霜（きょうにんそう）やミルク・アーモンドエッセンスなどで白い色や香りをつけた簡便な作り方の方がより一般には多く広まっていて、果物を混ぜ込んでフルーツポンチ風に華やかにしたものも多く、この様な香港式の物が日本人にはなじみ深いようです。
(出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』)
〈木槿（ムクゲ）と大浜朴（オオハマボウ）〉
梅雨も明け、校内にはいろんな花が咲いています。ピンクの花は木槿（ムクゲ）で、黄色い花が大浜朴（オオハマボウ）です。ちなみに天草市の花は「はまぼう」、市の木は「あこうの木」、市の鳥は「かもめ」、市の魚は「鯛」です。そういえば、1年生教室の前にあこうの木が岩に根を張っています。それがこちらです。
天草は温暖な気候なので南国系の花や木が多いですね。
※最初に掲載した時点で、芙蓉（ふよう）木槿（むくげ）を間違えておりました。どちらも「アオイ科フヨウ属の花木」で花もそっくりですが、ふようの葉は 大きくて手のひらのような形なのに対して、むくげの葉は細長く、3つに切れ込みが入っています。
５年生図工「わくわくプレイランド」完成まであと少し。
こうやってビー玉を転がして遊びまーす
７月１４日
学校サイト管理者
今日の給食のメニューは、麦ご飯、ゴーヤチャンプルー、モズクスープ、たくあんごま和えです。
〈ゴーヤチャンプルー〉
ゴーヤはニガウリとも呼ばれ、その名の通り果肉に苦みがあるのが特徴です。熱帯アジアが原産地で、日本には中国を経て伝わりました。そんなゴーヤには「モモルデシン」というものが含まれていて、食欲が落ちる夏場に胃や腸を刺激して消化液の分泌を促します。夏バテ防止の食べ物として効果的です。またゴーヤは「夏野菜の王様」といわれ、ビタミンがたいへん多い野菜です。沖縄に長生きの人が多いのは、伝統食であるゴーヤをよく食べることも理由のひとつとされています。「チャンプルー」とは沖縄の方言で「ごちゃまぜ」という意味で、豆腐（とうふ）といろいろな食材をいためた料理です。ゴーヤ（ニガウリ）を使うときは「ゴーヤーチャンプルー」、マーミナー（もやし）を使うときは「マーミナーチャンプルー」と、使う食材の名前をつけます。マレー語やインドネシア語の「チャンプール」が由来といわれています。
(出典：農林水産省 ホームページ)
７月１３日
学校サイト管理者
今日の給食のメニューは、米粉パン、平麺スープ、パイン、大学かぼちゃです。
〈大学カボチャ〉
大学いもは有名ですが、「大学かぼちゃ」という料理もあります。「大学かぼちゃ」は、大学いものさつまいもの代わりにかぼちゃを用いて作った料理です。作り方は、かぼちゃを茹でてから油でカリッと焼いたかぼちゃに砂糖、醤油、水で作った飴を絡めて仕上げます。気になる糖質についてですが、100gあたりの糖質量は、さつまいもが30g、かぼちゃは17gと約半分です。少しでも糖質を抑えたいのであれば、かぼちゃを選ぶといいですね。
（出典：オリーブオイルをひとまわし ホームページ）
〈カブトムシ〉
カブトムシに飼育ケース・昆虫マット・朽ち木・登り木・昆虫ゼリーを準備し、環境を整えました。しかし、飼育ケースに入れた途端、ほとんどのカブトムシは昆虫マットに潜り込んでしまいました。そういえばカブトムシは一般的には夜行性ですから当たり前ですね。昼間は土の中にいて、夕方から朝にかけて木に登って活動するんだったですよね。
今日は校内水泳記録会でした。
高学年の部 ２５メートルの部、５０メートルの部、リレーをしました。
低学年の部
自己最高記録が出た人もいました。練習の成果を発揮できてよかったですね。今日残念ながらくやしい思いをした人も、今年頑張ったことは来年につながります。１学期もあと少しですが、精一杯頑張りましょう。
７月１２日
学校サイト管理者
今日の給食のメニューは、麦ご飯、千草焼き、ゆかり和え、白玉団子汁です。
〈千草焼き〉
千草焼きとは、溶き卵に細かく刻んだ複数の材料（鶏肉、椎茸、たけのこ、人参など）を加えて焼き上げた料理です。同じ意味の献立名には百草（ももくさ）もあり、「千草蒸し」や「百草焼き」などがあります。
〈カブトムシ〉
今日、保護者の岩下さんから子供達に見せて欲しいとのことでカブトムシとその幼虫を頂きました。早速、ガラスケースに入れて児童玄関に展示させて頂きました。最近はカブトムシも数が減ったのかあまり見かけなくなってきました。子供達も大喜び・大盛り上がりでした。明日には昆虫マットや登り木、昆虫ゼリーなどを準備して環境を整えたいと思います。岩下さんありがとうございました。
７月９日
学校サイト管理者
今日の給食のメニューは、麦ご飯、豆腐中華煮、トマトサラダ、五分漬け
〈豆腐〉
豆腐は、タンパク質や脂質など体の基礎的な栄養素のみでなく、体を調節して健康を維持増進させる食品「機能性食品」としても注目されています。その効用について、次々と科学的に解明されつつあり、多くの報告があります。以下は、その主なものです。まず、豆腐のタンパク質は、血液中のコレステロールを低下させ、さらに、その成分の一つペプチドが血圧上昇を抑制するといわれています。また、レシチンは、大豆に含まれる物質で、不飽和脂肪酸が構成要素です。レシチンの機能の一つは、その強い乳化作用によって、血管に付着したコレステロールを溶かし血流の流れを良くする、あるいは固まるのを防ぎ、付着しないようにする働きです。レシチンはまた、脳の活性化にも効果を発揮します。それは、レシチンとその構成成分の一つである「コリン」 によるものです。また、大豆サポニンは、脂肪の蓄積を防ぐ、血管に付着した脂肪を洗い流す、老化のもとになる脂肪酸の酸化を防ぐ・活性酸素の働きを抑制する、腸を刺激し便通をよくする、あるいは血栓を予防する働きがあります。その他にも成人病や老化防止などに関係する効果が多く報告されています。
（出典：一般財団法人 全国豆腐連合会ホームページ）
今日は、授業参観と学級懇談会がありました。「命を大切にする心を育む週間」ということで、全学年「命」についての道徳の授業をしました。
学級懇談会では１学期の様子や夏休みのくらしについてお話ししました。ご参加ありがとうございました。
７月８日
学校サイト管理者
今日の給食のメニューは、ミニ食パン、ソーセージスパゲッティ、コールスローサラダです。
〈オムレツ〉
オムレツ（英語: omeletteまたはomelet）は、卵料理のひとつで、起源は古代ペルシャ時代だそうです。オムレツという名称は16世紀フランスの料理に由来し、現代ではバリエーションが非常に幅広く、各国で溶き玉子を使用した様々な料理がオムレツと呼ばれていて、卵焼きやキッシュパイ、かに玉に近い料理も見られます。日本では、油をひいた鍋やフライパンで溶き卵を焼いて折りたたんだ料理が普及しています。折りたたんで半月形に仕上げる以外にも、大量の具に焼いた卵を被せて紡錘形に仕上げたり、さらには切り開くなどアレンジは多様です。
（出典：フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』）
〈ネジバナ育っています〉
スパイラル状に巻き巻きしながら、どんどん育っています。
〈児童総会〉
７月６日（火）に児童総会がありました。写真はそのときの様子です。
まず、各委員会の１学期の活動報告がありました。
それから、１年生から３年生が、各委員会の活動に対するお礼を言ったり、意見を発表したりや質問をしたりしました。それに対して各委員会の委員長さんや副委員長さんが、低学年からのお礼や意見・質問に対して受け答えをしました。低学年の感謝の気持ちや各委員会の「２学期に向けて、ますます委員会活動をがんばりたい。」という気持ちが伝わってきた児童総会でした。
今週は漢字計算大会週間です。各学年とも練習を頑張ってきました。昼休みに自主的に漢字ノート３ページ頑張った４年生や、「合格するまで漢字ミニテスト特訓」をしてプリントがどっさりたまった５年生もいるようですよ。目標の点数に達しないと再テストもあるとかないとか？
昼休み、雨が降っていました。今日の体育館使用は３，４年生。５年生は教室でタブレットを使ってプログラミングをしていました。そこへ遊びに来た１年生。
７月７日
学校サイト管理者
今日の給食のメニューは、変わりしそご飯、七夕コロッケ、レモン和え、吸い物です。
〈しそ〉
シソは、ヒマラヤやミャンマー、中国に自生するハーブです。葉は紫色か緑色で、秋に紫や白の花を咲かせ、冬になると枯れてしまいます。日本へは中国を経由して縄文時代に伝えられたとされ、奈良時代から栽培されるようになりました。平安時代には薬用としてのほか、野菜としても食用されるようになりました。中国の後漢時代に、カニを食べ過ぎて食中毒を起こした若者が、シソの葉を煎じて飲んだところ健康を取り戻したという逸話から、「紫色」の「（元気を）蘇（よみがえ）らせる葉」ということで「紫蘇（シソ）」と名付けられたそうです。シソはβカロテンや、ビタミンB、カルシウム、カリウムといった栄養素を多く含んでいます。中でも、βカロテンは皮膚や粘膜の細胞を健やかに保ち、視覚機能の維持や、強い抗酸化作用があり、動脈硬化やガンの予防に効果があるとされています。
また、香りに含まれるペリルアルデヒドには、防腐・殺菌作用があります。この効能を活かして、刺身など生の魚を食べる際に添えられます。また、胃腸の働きを促進し、食中毒の予防にも効果があるそうです。余談ですが、シソ科の植物の茎の断面は四角形なのをご存じですか？触ってみると分かります。
（出典：ホルティ by GreenSnap ホームページ）
〈いろんな植物の茎の断面を顕微鏡で写真に撮ってみたので紹介します〉
左上から シソ（四角）・シュロガヤツリ（三角）・テーブルヤシ（ハート形）
左下から アサガオ（レンコン状）・ツルレイシ（星形）・カボチャ（中の空洞が星形）
ささのはさ～らさら～♪
今日は七夕です。曇っていますが、雲の上はいつも晴れなので、織り姫と彦星は実は毎年会えているのかもしれません。
さて、今日は4年生が浄水場見学に行きました。
きれいになった水を上からのぞきます。雨が降ると水は濁ります。
残留塩素の検査だよ
ピンクが濃いと塩素濃度が強いです
親切に教えていただきありがとうございました。
７月６日
学校サイト管理者
今日の給食のメニューは、ガーリックトースト、カボチャシチュー、海藻サラダです。
〈にんにく〉
紀元前1300年頃に造営されたツタンカーメン王の墓からは、乾燥したニンニクの球根が6個発見されているそうです。また、古代ギリシアの歴史家ヘロドトスは、紀元前450年頃エジプトを旅行し、ピラミッドの上に刻銘された象形文字に「ピラミッドの建設に従事した労働者が、大量のニンニク、タマネギ、ラディッシュを食し、この購入のために高額の銀が支払われた」と書かれていたという逸話を、その著書『エジプト史』に残しています。そうしたことからニンニクは、世界で最も古い農産物のひとつとされています。そんなニンニクには、ビタミンC、ビタミンB6、マンガン、ビタミンA、B1、B2、B12、D、Eや、カルシウム、銅、鉄、リン、カリウム、セレンなどのミネラル類がたくさん含まれおり、抗菌作用・抗酸化作用・抗炎症作用・抗糖尿病効果等をもち、感染症予防、循環器系疾患の予防や認知症予防などの効果があるという研究結果が報告されているそうです。ニンニクはやはりスーパーフードですね。
（出典：Esquire ホームページより）
〈外国語科の学習〉
今日は、英語指導補助のセシリア先生がおいでになり、２・３・４・６年生が外国語（英語）の勉強をしました。
写真は３年生の様子です。
今日の「ＣＡＮ ＤＯ（めあて）」は「好きなスポーツや好きじゃないスポーツの言い方を知ろう！」でした。「Ｉ like ～.」や「Ｉ don't like ～.」の構文を使って表現することができました。セシリア先生のNativeな発音に触れ、子供達の話す能力は高まっています。
午後は高学年がクラブ活動をしました。
ゲームクラブは高浜港に釣りに行きました。家から釣り竿も餌も持ってきました。
つれたぞー！
ベラに、
あじごだよ。
えへへ。
手作りクラブ
スポーツクラブは水球をしました。勢い余ってボールが壁の外に飛び出てしまいました。あらあら。
おや、手作りクラブの作品ができたようです。
さて、みなさんは分かりますか？正解は…、
じゃじゃーん。ドラえもんでした。上手ですねえ。
おまけ。昼休みの様子
７月５日
学校サイト管理者
今日の給食のメニューは、麦ご飯、揚げナスの中華煮、じゃこ梅和え、一色海苔です。
〈梅干し〉
梅干しにはクエン酸が含まれていて疲れをいやしてくれる効果があります。梅干し特有の酸っぱさは「クエン酸」によるものです。この酸味成分が体内で糖を代謝し、エネルギーに変えてくれます。また、体内に入ったマグネシウムやカルシウムなどのミネラル分を吸収しやすくして、身体の疲労物質を分解し、体内の蓄積を防いでくれます。 また、梅干しには殺菌効果もあり、おにぎりや弁当などに入っているのは、そのためです。ただし、勘違いしてはいけないのは、「梅干しの殺菌効果は人間の体内に入ってから効果を発揮する。」ことです。したがって、お弁当の白米の真ん中に梅干しを入れておくだけで、お弁当にある全部の食べ物に殺菌効果が期待できるわけではありません。梅干しは、食べることによってはじめて胃液や胆汁液の殺菌作用を増強し、体外から入ってきた食中毒菌が増えるのを阻止します。
先日の海遠足のときのスイカが余ったので、金曜日に教室で食べました。２つ以上食べる人もいたりしてね。
明日はクラブ活動です。高学年のみなさんは準備をしてきましょう。