今日も、まずは牛乳から。ゴクゴクゴクと３口ほど、しっかりと味わって飲みました。

今日は、サラダ系のメニューがないので、どれから食べようか迷います。豚肉のみそ炒めには、野菜がたくさん入っていますが、炒めてあるので、小さくなって豚肉にかくれてしまっています。ということで、やっぱり汁物からいただこうと思い、たぬき汁に箸をのばしました。

たぬき汁とは、こんにゃくが入った汁物のことだそうです。なるほど、こんにゃくがたくさん入っていますが、汁をたっぷりと吸ったあぶらあげやさつまあげの味が強いので、主役が奪われているような印象です。ただ、しょうがの風味も強く、しかも上品な感じで、口の中にずっと残っています。しょうがの味が、たぬき汁全体を一段と美味しくしてくれています。

次は、豚肉のみそ炒めをいただきます。豚肉満載です。野菜たちは、炒められて小さくなり、豚肉の中に埋もれています。みその味が、これまた絶妙で、ごはんが一気にすすみます。野菜炒めの定番ともいえる、キャベツ・もやし・ピーマン・玉ねぎ・にんじんたちが、小さくなってはいますが、豚肉の味を引き立たせてくれています。美味しいです。

最後は、デザートの手作りぶどうゼリーをいただきます。小学生のころ大好きだったグレープジュースの味がします。さわやかな食感が口いっぱいに広がり、豚肉炒めのコテコテ感を洗い流してくれます。美味しいです。

最後の最後は、やっぱり牛乳です。カルシウムをたっぷりと補います。

満腹です。美味しい給食を、今日も、ありがとうございました。ごちそうさまでした。

今日も、まずは、牛乳でのどを潤します。

次は、ひじきあえです。ひじきが主役ですが、その何倍もの量のキャベツ・にんじん・小松菜・コーンが脇を固めていて、野菜たっぷりです。マヨネーズで味をつけてあるのかなと思ったのですが、マヨネーズではなくて、「ねりごま」で味をつけているということでした。美味しいです。ひじきも効いています。さすが主役です。

次は、ししゃもフライを食べようか、肉じゃがを食べようかと迷ったのですが、やっぱり汁物が食べたくなって、肉じゃがに箸をのばしました。給食の肉じゃがには、汁がたっぷり入っています。また、今日の肉じゃがには、新じゃが・新たまねぎ・竹の子といった旬の野菜もたくさん入っています。牛肉は、決して多くはないのですが（また、決して高い肉ではないと思いますが）、肉じゃがの汁をしっかりと含んでいて美味しいです。さすが、牛肉です。

次は、ゆかりごはんをいただきます。赤しそのふりかけがかかっていて、適当な塩分があるので、ごはんだけでもいけます。箸がすすみます。

次は、ししゃものフライです。カリっと揚げてあり、頭からしっぽまで一気に食べることができます。ごはんと一緒に食べたのですが、ししゃもフライにも適当な塩分があるので、ごはんがさらにすすみます。

最後は、牛乳で締めくくります。カルシムたっぷりです。

今日で４月は終了です。「今日は、何がでてくるのかなあ～」と、毎日の給食が楽しみでした。約２５０食の給食を作ってくださっている給食の先生方に感謝です。１か月間、ありがとうございました。５月も、よろしくお願いします。

いつものように牛乳からいただきます。しっかりと味わいながら飲みました。

次は、アスパラのごまあえです。アスパラガスが主役で、もやしとチンゲンサイとにんじんが脇を固め、全体にごまがふってあります。味付けは、しょうゆと砂糖です。ほんのり甘くて、美味しいです。アスパラガスは、春野菜で、疲労回復効果が高い「アスパラギン酸」というのが含まれているそうです。疲れがとれる感じがします。

次に、豚汁をいただきます。豚肉やあつあげ、こんにゃく、大根、にんじん、ごぼう、しょうが、ねぎが入っていて、栄養満点です。しょうがの風味が漂ってきます。こくもあって、これまた美味しいです。

次は、魚のキャロット焼きに箸をのばします。魚は、この前と同じ、ホキという魚です。ホキを料理用カップに入れ、その上に、すりおろしたにんじんとマヨネーズ・チーズ・きざんだパセリを乗せ、スチームコンベクションで焼き上げてあります。ホキがとても柔らかく、また、かかっているたれ（にんじん、マヨネーズなど）が最高で、ごはんと一緒にいただきました。美味しすぎたので、料理用カップに残ったたれも、はしでしっかりとこさいで、残さず食べました。

最後は、また、牛乳で締めくくります。今日も栄養満点の給食でした。ごちそうさまでした。

今日も、まずは牛乳からいただきます。喉が潤います。

サラダや野菜の和え物がないので、どっちから食べようか迷いますが、もう少しのどを潤そうと思って、先に、中華スープにスプーンをのばしました。柔らかい豆腐に春雨やえのきたけ、かまぼこ、わかめ、ねぎなどが入っていて、やさしい食感です。具を食べた後にスープをすすりましたが、出汁もしっかりと効いていて、美味しいです。

次は、ビビンバです。ビビンバは、韓国の混ぜご飯で、ビビム（混ぜる）とパプ（ごはん）が組み合わさった言葉です。今日も、中華料理と韓国料理の組み合わせメニューですね。美味しい料理を生み出してくれた隣国に感謝です。

ビビンバも、豚肉やチンゲンサイ、もやし、しいたけなどと一緒に卵が混ぜ合わさっていて、やさしい食感です。食欲がそそられます。ごはんとの相性も抜群で、ごはんが一気に進みます。

中華スープとビビンバを交互に食べた後、最後はやっぱり牛乳で締めくくります。カルシウムがたっぷりです。

今日も、栄養バランスが取れたメニューで、栄養満点でした。お腹もいっぱいです。ごちそうさまでした。

やっぱり、最初は、牛乳からです。今日も、ゴクゴクゴクと３口飲みます。骨や歯の成長に欠かせないカルシウムが多く入っています。

次は、海藻サラダをいただきます。きゅうり・キャベツ・ニンジンと一緒に、わかめや昆布といった海藻が混ぜ合わせてあります。ツナも少量入っています。青じそドレッシングがかかっていて、さっぱりとした味がします。美味しいです。体に良さそうな料理です。

今日のメインのハヤシライスをいただきます。しっかりと煮込んである感じで、旨味とコクがあって美味しいです。お店で食べたことはあまりないんですけど、お店で食べているような感覚です。子どもたちも喜んで食べると思います。子どもたちは、カレー派・ハヤシ派、どっちが多いんでしょうね。カレーライスも美味しいんですけど、ハヤシライスも美味しいなと改めて思います。

ごはん（ざっこくごはん）の横に、大豆ちりめんが添えてあります。甘くて、噛み応えがあって、これまた美味しいです。ごはんと一緒に食べてもGOODです。

最後は、牛乳で締めくくります。今週も１週間、ごちそうさまでした。毎日、美味しくいただきました。感謝です。

まずは、いつものように牛乳をいただきます。カルシウムたっぷりです。

次に、キャベツのおかか和えをいただきました。野菜と一緒に混ぜ合わせてあるかつお節（おかか）とすり胡麻がキャベツの味をいっそう美味しくしてくれています。

次は、かきたま汁です。汁をたっぷりと吸いこんだフカフカの玉子が、口の中いっぱいに広がります。二口目は、ご飯と一緒にいただきます。大きめに切ってある竹輪が、これまたいい味を出していて、ご飯によく合います。

次は、魚のカレー南蛮です。魚は、ホキという魚で、お店ではあまり見ない気がしますが、給食では頻繁に登場してきます。身が締まった、美味しいお魚です。揚げてあるホキの上には、調味料とカレー粉と玉ねぎとレモンを火にかけて作った特製のタレがのっています。レモンが甘くて、とてもおしゃれな感じです。ご飯と一緒に、一気にいただきました。

最後は、やっぱり牛乳で締めくくります。今日の給食も美味しさ満点でした。ごちそうさまでした。

まずは、今日も、牛乳から。ゴクゴクゴクと、３口いただきます。

次は、ミニトマトを頬張ります（まずは、１個）。横島の特産でもあるミニトマト。しっかりと熟れていて、トマトの甘さが口いっぱいに広がります。

次は、ごぼうサラダ。ごぼうが主役で、キャベツときゅうり、きくらげ、ツナが脇を固めています。ごぼうも小さく切ってあり、柔らかいです。味付けもバッチリ、美味しいです。

次は、ナポリタンに箸をのばします。給食では、フォークを使わず、箸でいただきます。ナポリタンだけは、自分が小学校の時の給食で食べていたナポリタンとずっと変わらないなあ～、といつも思います。懐かしい味です。時々口に入ってくるウインナーとベーコンがまたまたいい味です。

もう１回サラダを食べた後に、ミルクパンを頬張りました。柔らかくて、優しい味です。ミルクの味がしているのかどうかはよく分かりませんでした。

三食食べを繰り返した後に、牛乳を飲んで締めくくりました。今日は、週に一度のパンの日でした。お腹いっぱいです。ごちそうさまでした。

まずは、今日も牛乳からいただきます。ゴクゴクゴクと３口飲み、喉を潤します。

次は、ほうれん草ともやしのナムルです。ナムルとは、野菜や山菜、きのこなどを茹でて、ごま油・塩・にんにくなどで和えた韓国の伝統的な総菜だそうです。柔らかいほうれん草とシャキシャキのもやしに、きくらげ・にんじん・ゴマがしっかりとからみあっていて、スーッと口の中に入ってきます。

次は、マーボー豆腐です。一口・二口食べた後は、ごはんにかけて、マーボー豆腐丼にしていただきました。柔らかい豆腐とコリコリの竹の子と麻婆の辛さがごはんとよく合い、一気にいただきました。また、その間に、にんじんシュウマイを食べたのですが、これがまた柔らかく、そして優しい味がして、何個でも食べたくなりました。

最後は、牛乳で締めくくります。今日も、栄養満点の美味しい給食でした。感謝です！

まずは、いつものように牛乳を飲みます。カルシウムたっぷりです。

次は、サラダです。芦北・水俣の特産である甘夏みかんが、キャベツ・きゅうりとうまくマッチングしています。甘夏みかんの甘みとシャキシャキ感がサラダを引き立たせています。ドレッシングの味も絶妙です。

次は、わかたけじるをいただきます。竹の子がこれまたシャキシャキとしていて、柔らかくて、どれだけでもいける感じです。季節感満載の風味で、味もバッチリです。

そして、芦北・水俣の特産である太刀魚のフライに箸をのばします。外はカリカリ、中（太刀魚）はホクホクです。塩分も適当に効いていて、麦ご飯と一緒にパクパクいただきました。

最後は、牛乳で締めくくります。バランスのとれた栄養満点の給食を、今日も美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

今日も、まずは牛乳から。

次に、ツナサラダ。キャベツやニンジン、きゅうりと一緒にわかめとツナが入っています。わかめとツナの相性が抜群だなと思いながらいただきました。

次は、コッペパン。今日のコッペパンには切れ目が入っていたので、ツナサラダとウインナーをはさみ、ウインナー＋サラダサンドにして食べました。とても美味しくいただきました。

 パンを食べるのと並行して、チンゲンサイのクリーム煮をいただきました。ほぼほぼシチューと同じ感覚です。チンゲンサイがクリーム煮（ほぼほぼシチュー）にとても合っているなと思いました。家でも、ぜひチンゲンサイを入れて作ってみたいなと思いました。

最後は、牛乳を飲み、カルシウムをとって締めくくりました。

今日も、栄養満点の美味しい給食をありがとうございました。