今日の給食は、はちみつレモントースト・牛乳・コーンポタージュ・ビーンズサラダ・照り焼きチキン、です。

まずは、今日も牛乳からいただきます。喉が潤います。

次は、ビーンズサラダです。ミックスビーンズ（大豆・金時豆・大福豆）とキャベツ・きゅうり・ニンジンを茹でて、イタリアンドレッシングで和えてあります。さっぱりした味です。大きい豆が大福豆でしょうか。金時豆・大豆と、それぞれ微妙に食感の違いがありますが、どれも美味しいです。栄養価も高そうです。

次は、コーンポタージュをいただきます。具材は、コーン・玉ねぎ・チンゲン菜・ニンジン・チキンハムです。牛乳と豆乳を混ぜ合わせ、コーンポタージュの素とチキンブイヨンを加えて作ってあります。コーンポタージュとコーンスープの違いを調べたところ、「とろみの強さとコーンの粒（形）が残っているかどうかの違いです」と書いてありました。なるほど、コーンの原型はなく、コーンをすりつぶして裏ごしされたものが入っているようです。また、とろみもあり、コーンスープと比べると、「食べた感」が、よりあるような気がします。

次は、はちみつレモントーストをいただきます。グラニュー糖・バター・はちみつ・レモン果汁を混ぜ合わせたものをクリーム状に伸ばして食パンに塗ったあと、スチームコンベンションで１３分間ほどの時間をかけて焼き上げてあります。噛み応え十分で、噛めば噛むほど、レモンの香りと甘さが口の中いっぱいに広がっていきます。

次は、照り焼きチキンをいただきます。照り焼きチキンは、子どもたちが好きなメニューの一つです。味がしっかりとついています。照り焼きチキンも、はずれがないように思います。美味しいです。

最後は、今日も牛乳で締めくくりますが、今日は、パンと一緒にだいぶ飲んだので、少ししか残っていません。少ない牛乳を味わって飲みます。

今日は、週に１回のパンの日でした。今日も、美味しくいただきました。ごちそうさまでした。