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9月8日(火)の給食

今日の給食は、チキンライス・牛乳・チンゲンサイとコーンのスープ・オムレツ・ツナサラダ、です。

今日も、まずは牛乳をいただきます。喉が潤います。

次は、ツナサラダです。キャベツ・きゅうり・ニンジンにツナを加え、ノンエッグマヨネーズとこしょうで味付けがしてあります。ツナとマヨネーズが野菜たち(キャベツ・きゅうり・ニンジン)としっかりからんでいて、美味しいです。

次は、チンゲンサイとコーンのスープをいただきます。献立名のとおり、チンゲンサイとコーンが主役で、ニンジンと玉ねぎとベーコンが脇役としてまわりをかためています。味付けは、鶏ガラスープをベースに、薄口しょうゆを注ぎ、そこにでんぷんを加えることで、とろみをつけてあります。スープの味がしっかりと染み込んだチンゲンサイがたっぷり入っています。スープも上品で、美味しいです。

次は、チキンライスをいただきます。むぎごはんに鶏肉・ニンジン・玉ねぎ・グリーンピースを混ぜ合わせ、ケチャップとコンソメ・ウスターソース・砂糖・塩コショウで味付けがしてあります。てっきり、ケチャップだけでの味付けかと思いきや、いろいろな調味料が入っているのですね。だから、美味しいんですよね。ごはんの固さがちょうどよく、ケチャップの味も濃すぎず薄すぎずなので、どれだけでも食べることができそうです。子どもたちが好きなメニューの一つです。

次は、オムレツをいただきます。献立表の一口メモには「チキンライスにオムレツをのせて、オムライスのようにして食べてもいいですよ」と書いてありましたが、それぞれ単独でいただきました。玉子がびっしりと詰まっていて重量感があります。しっかりと味わっていただきます。これまた美味しいです。

最後は、今日も牛乳で締めくくります。牛乳も美味しいです。

今日も完食。お腹いっぱいになりました。毎日、美味しい給食をありがとうございます。ごちそうさまでした。