児童数(216名) 学級数(10学級) 職員数(32名)
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給食メニュー
5月7日(木)の給食
5連休明けの木曜日。朝は少しひんやりしていましたが、昼になるにつれて、気温がどんどん上昇してきています。立夏(5月5日)を過ぎ、暦の上では、もう夏になっているんですよね。
今日の給食は、むぎごはん、牛乳、新ごぼうのみそ汁、大豆と豆腐のフライ、鶏ささみサラダ、です。
まずは、牛乳からいただきます。美味しいです。のども潤います。
次は、野菜。鶏ささみサラダをいただきます。キャベツ・もやし・にんじん・わかめと一緒に鶏のささみが入っています。味付けが抜群です。砂糖・酢・薄口しょうゆ・ごま油を使用した「手作りドレッシング」がかかっています。さわやかな味です。ささみも効いていて、どれだけでも食べられそうです。
次は、新ごぼうのみそ汁です。まず、豆腐をいただき、次に油揚げをいただき、その後に、ごぼうを3きれいただきました。ごぼうがコリコリしていて、歯ごたえがあって美味しいです。さすが、旬の野菜です。次は、豆腐と油揚げとごぼうを箸で上手にはさみ、ごはんと一緒に食べました。汁もたっぷり含まれていて、これまたごはんとよく合います。
次は、大豆と豆腐のフライをいただきます。外はカリカリ、中はやわやわで、味もしっかりしています。後味は、何となくポテトチップスに似た感じです。タンパク質もたっぷり。ごはんと一緒にもりもりいただきます。
三食食べを繰り返した後、最後は、牛乳で締めくくります。カルシウムたっぷりです。
今日も完食。どの料理も、美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
5月1日(金)の給食
5月に入りました。今日は、朝から少し冷たい風が吹いていて、爽やかな気候です。
今日の給食は、むぎごはん、牛乳、たぬき汁、豚肉のみそ炒め、手作りぶどうゼリー、です。
今日も、まずは牛乳から。ゴクゴクゴクと3口ほど、しっかりと味わって飲みました。
今日は、サラダ系のメニューがないので、どれから食べようか迷います。豚肉のみそ炒めには、野菜がたくさん入っていますが、炒めてあるので、小さくなって豚肉にかくれてしまっています。ということで、やっぱり汁物からいただこうと思い、たぬき汁に箸をのばしました。
たぬき汁とは、こんにゃくが入った汁物のことだそうです。なるほど、こんにゃくがたくさん入っていますが、汁をたっぷりと吸ったあぶらあげやさつまあげの味が強いので、主役が奪われているような印象です。ただ、しょうがの風味も強く、しかも上品な感じで、口の中にずっと残っています。しょうがの味が、たぬき汁全体を一段と美味しくしてくれています。
次は、豚肉のみそ炒めをいただきます。豚肉満載です。野菜たちは、炒められて小さくなり、豚肉の中に埋もれています。みその味が、これまた絶妙で、ごはんが一気にすすみます。野菜炒めの定番ともいえる、キャベツ・もやし・ピーマン・玉ねぎ・にんじんたちが、小さくなってはいますが、豚肉の味を引き立たせてくれています。美味しいです。
最後は、デザートの手作りぶどうゼリーをいただきます。小学生のころ大好きだったグレープジュースの味がします。さわやかな食感が口いっぱいに広がり、豚肉炒めのコテコテ感を洗い流してくれます。美味しいです。
最後の最後は、やっぱり牛乳です。カルシウムをたっぷりと補います。
満腹です。美味しい給食を、今日も、ありがとうございました。ごちそうさまでした。
4月30日(木)の給食
今日の給食は、ゆかりごはん、牛乳、肉じゃが、ししゃもフライ、ひじきあえ、です。
今日も、まずは、牛乳でのどを潤します。
次は、ひじきあえです。ひじきが主役ですが、その何倍もの量のキャベツ・にんじん・小松菜・コーンが脇を固めていて、野菜たっぷりです。マヨネーズで味をつけてあるのかなと思ったのですが、マヨネーズではなくて、「ねりごま」で味をつけているということでした。美味しいです。ひじきも効いています。さすが主役です。
次は、ししゃもフライを食べようか、肉じゃがを食べようかと迷ったのですが、やっぱり汁物が食べたくなって、肉じゃがに箸をのばしました。給食の肉じゃがには、汁がたっぷり入っています。また、今日の肉じゃがには、新じゃが・新たまねぎ・竹の子といった旬の野菜もたくさん入っています。牛肉は、決して多くはないのですが(また、決して高い肉ではないと思いますが)、肉じゃがの汁をしっかりと含んでいて美味しいです。さすが、牛肉です。
次は、ゆかりごはんをいただきます。赤しそのふりかけがかかっていて、適当な塩分があるので、ごはんだけでもいけます。箸がすすみます。
次は、ししゃものフライです。カリっと揚げてあり、頭からしっぽまで一気に食べることができます。ごはんと一緒に食べたのですが、ししゃもフライにも適当な塩分があるので、ごはんがさらにすすみます。
最後は、牛乳で締めくくります。カルシムたっぷりです。
今日で4月は終了です。「今日は、何がでてくるのかなあ~」と、毎日の給食が楽しみでした。約250食の給食を作ってくださっている給食の先生方に感謝です。1か月間、ありがとうございました。5月も、よろしくお願いします。
4月28日(火)の給食
今日の給食は、むぎごはん、牛乳、豚汁、魚のキャロット焼き、アスパラのごまあえ、です。
いつものように牛乳からいただきます。しっかりと味わいながら飲みました。
次は、アスパラのごまあえです。アスパラガスが主役で、もやしとチンゲンサイとにんじんが脇を固め、全体にごまがふってあります。味付けは、しょうゆと砂糖です。ほんのり甘くて、美味しいです。アスパラガスは、春野菜で、疲労回復効果が高い「アスパラギン酸」というのが含まれているそうです。疲れがとれる感じがします。
次に、豚汁をいただきます。豚肉やあつあげ、こんにゃく、大根、にんじん、ごぼう、しょうが、ねぎが入っていて、栄養満点です。しょうがの風味が漂ってきます。こくもあって、これまた美味しいです。
次は、魚のキャロット焼きに箸をのばします。魚は、この前と同じ、ホキという魚です。ホキを料理用カップに入れ、その上に、すりおろしたにんじんとマヨネーズ・チーズ・きざんだパセリを乗せ、スチームコンベクションで焼き上げてあります。ホキがとても柔らかく、また、かかっているたれ(にんじん、マヨネーズなど)が最高で、ごはんと一緒にいただきました。美味しすぎたので、料理用カップに残ったたれも、はしでしっかりとこさいで、残さず食べました。
最後は、また、牛乳で締めくくります。今日も栄養満点の給食でした。ごちそうさまでした。
4月27日(月)の給食
今日の給食は、むぎごはん、牛乳、中華スープ、ビビンバです。
4月に入って初めて、サラダや野菜の和えものがないメニューでしたが、中華スープとビビンバの中に、野菜はたっぷりと入っています。
今日も、まずは牛乳からいただきます。喉が潤います。
サラダや野菜の和え物がないので、どっちから食べようか迷いますが、もう少しのどを潤そうと思って、先に、中華スープにスプーンをのばしました。柔らかい豆腐に春雨やえのきたけ、かまぼこ、わかめ、ねぎなどが入っていて、やさしい食感です。具を食べた後にスープをすすりましたが、出汁もしっかりと効いていて、美味しいです。
次は、ビビンバです。ビビンバは、韓国の混ぜご飯で、ビビム(混ぜる)とパプ(ごはん)が組み合わさった言葉です。今日も、中華料理と韓国料理の組み合わせメニューですね。美味しい料理を生み出してくれた隣国に感謝です。
ビビンバも、豚肉やチンゲンサイ、もやし、しいたけなどと一緒に卵が混ぜ合わさっていて、やさしい食感です。食欲がそそられます。ごはんとの相性も抜群で、ごはんが一気に進みます。
中華スープとビビンバを交互に食べた後、最後はやっぱり牛乳で締めくくります。カルシウムがたっぷりです。
今日も、栄養バランスが取れたメニューで、栄養満点でした。お腹もいっぱいです。ごちそうさまでした。