日誌
給食室
6月16日(木)
今日の給食は手づくりルウのチキンカレー、らっきょうサラダ、牛乳です。
本校ではバター、薄力粉、調味料を使ってカレールウを手作りしています。
6月15日(水)
今日の給食は食パン、卵スープ、手作り松風焼き、枝豆サラダ、牛乳です。
手作り松風焼きは初めての試みでした。つなぎには卵の代わりにじゃがいもでん粉を使用し、またれんこんの歯ごたえが良いアクセントとなりおいしかったです。
6月14日(火)
今日の給食はジャーマンピラフ、肉団子と春雨のスープ、レタスサラダ、牛乳です。
ウインナー、チーズ、セロリ、カレー粉を使ったジャーマンピラフは暑い日でも食欲が湧きますね。
6月13日(月)
今日の給食は麦ごはん、大豆の五目煮、ひじきサラダ、牛乳です。
五目煮には大豆・こんにゃく・たけのこ・しいたけ・ごぼうとカミカミ食材がたっぷり入っていました。
梅雨時のじめじめも、体の中から元気になって吹き飛ばしたいですね!
6月10日(金)
今日の給食はコッペパン、ジュリアンスープ、豆腐のグラタン、パプリカサラダ、牛乳です。
豆腐のグラタンは豆腐を1度スチームオーブンで蒸すことで、中まで火を通すことができました。
初めて作りましたが好評でした。
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認定の期間は、2024年4月1日から2027年3月31日までです。
連絡先
〒861-0501
熊本県山鹿市山鹿351
山鹿市立山鹿小学校
TEL 0968-43-1171
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E-mail y-yamagaes@air.ocn.ne.jp
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運用担当者
下田 洸
日野 伸一