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2024年7月の記事一覧

7月4日給食 マーボーなす

今日のメニューは、麦ご飯、マーボーなす、シューマイ、もやしのナムル、牛乳でした。

 

露地物のなすも大きくなってきました。我が家では(じいばあの)家庭菜園あるあるで、巨大化したなすが何本も収穫されて、大変です。一気に消費するのに、マーボーなす、夏野菜カレーの給食定番料理や、みそ汁の実、煮浸し、レンチン焼きなすなど、なす料理オンパレードになります。ぜいたく言ってはいけませんね。今日もおいしくいただきました。