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2023年4月の記事一覧

4月17日給食 南関あげの酢の物

4月17日のメニューは、親子丼、南関あげの酢の物、きなこ豆、牛乳でした。

 

今日は親子丼でした。写真では別々に配膳されているので分かりづらいですが、つゆだく親子丼、という感じで、とてもおいしかったです。

酢の物には南関あげが入っていました。南関あげは水分が少なくて、調理すると出汁や水分をたっぷり含むので、一般的なあげとは食感が違います。今日は野菜の歯ごたえに負けない存在感でした。今日もおいしくいただきました。