ブログ

2024年6月の記事一覧

6月17日給食 ホキのカレー南蛮

今日のメニューは、麦ご飯、けんちん汁、ホキのカレー南蛮、キャベツとインゲンのごま和え、牛乳でした。

 

6月も後半。梅雨入りが近いでしょうか。今日のホキのカレー南蛮は、酢を使ってあるので、食中毒対策も良さそうです。ほのかにカレー風味で、しっかり酢が効いていました。南蛮って「南蛮文化」「南蛮菓子」など、ポルトガル、スペインからの渡来物のイメージです。伝来当時はおしゃれな料理だったんでしょうね。今日もおいしくいただきました。

6月14日給食 お花の野菜サラダ

今日のメニューは、南関あげカレー、お花の野菜サラダ、あじさいゼリー、牛乳でした。

 

「お花の野菜サラダ」、何とメルヘンチックな料理名!さしみのツマで菊は食べたことがありますが、今は食べるバラとかもあるそうですね。とはいえ、そこは給食です。お花の野菜サラダは、お花のつぼみのブロッコリーやカリフラワーをふんだんに使ったサラダでした。デザートもあじさいゼリー。花にまつわる献立を、今日もおいしくいただきました。

6月13日給食 かぼちゃ(南瓜)

今日のメニューは、麦ご飯、かぼちゃのそぼろ煮、ビーフンサラダ、手作りふりかけ、牛乳でした。

 

かぼちゃは漢字で書くと「南瓜」ですが、「西瓜」だとスイカですね。「北瓜」や「東瓜」ってあるんでしょうか?都市名で「北京」「南京」「東京」はありますが「西京」はあるんでしょうか?「西京焼き」という料理はありますね。どうでもいいことを考えながら、今日もおいしくいただきました。

6月12日給食 給食のありがたさ

今日のメニューは、米粉パン、クイッティオスープ、タンドリーチキン、ゴーヤサラダ、牛乳でした。

 

昨日は出張で給食を食べられませんでした。外食をしましたが、控えめなメニューを注文しても千円札におつりがちょっぴり。給食費は基本的に食材費だけで、光熱費や人件費は町予算、さらに児童分は町から補助金が出ています。子どもたちの成長に欠かせない栄養をバランスよく摂取できる給食、本当にありがたいです。今日もおいしくいただきました。

6月10日給食 カミカミタコメンチ

今日のメニューは、梅ちりご飯、節そうめんのみそ汁、カミカミタコメンチ、切り干し大根のごま和え、牛乳でした。

 

かみかみメニューも今日まで。最終回はカミカミタコメンチでした。1口め、あまり歯応えを感じなかったので、拍子抜け、と思っていたら、中のたこが、かんでもかんでも小さくならない気がして、ついたくさんかんでしまいました。恐るべし、カミカミタコメンチ。今日もおいしくいただきました。