今日のメニューは、キムタクごはん、鶏肉のから揚げ、オクラごま酢和え、わかめスープ、牛乳でした。

今日のご飯は「キムタクごはん」でした。今では有名な給食メニューになりましたが、「きむ〇たくや」ではなく「キムチたくあん」ごはんです。長野県でたくあんを使った給食メニューとして開発され、広まったメニューです。

その名の通り、キムチとたくあんが入って、食欲の湧く食感と味付けになっています。もちろん、キムチは辛みがほとんど感じられないので、小学生でも安心して食べられます。色も鮮やかで、子どもたちにも人気です。

暑くなると食欲が落ち気味ですが、から揚げも入って今日の献立はうれしい組み合わせでした。

今日のメニューは、麦ご飯、サンマのみぞれ煮、はりはり漬け和え、納豆、みそ汁、牛乳でした。

７月１０日は「納豆の日」です。昭和５６年に関西での消費拡大をめざして記念日となったものが、その後、全国の記念日となったそうです。関東では人気食材ですが、関西では余り好まれない。なのに、九州は、納豆が身近な食べ物で、熊本では納豆メーカーも複数ありますね。

南関町には丸美屋の納豆工場があります。今日の納豆は、「納豆の日」に合わせて丸美屋さんからいただいたものでした。ありがたくいただきました。

今日のメニューは、ごはん、星形ハンバーグ、イタリアンサラダ、七夕汁、七夕ゼリー、牛乳でした。

今日は７月７日、七夕の日です。七夕を意識したメニューのオンパレードでした。

ハンバーグは星形！

七夕汁は、天の川をイメージした魚そうめんに、星形のオクラの切り口が浮かんでいます。

イタリアンサラダには、小さく刻んだチーズが、夜空の星のように散らしてあります。

デザートは七夕ゼリー。マスカット味でした。

今夜、少しでも織女と牽牛の星が見えるといいですね。何を願いましょうか。

今日のメニューは、きなこ揚げパン、みかんサラダ、キャベツスープ、牛乳でした。

今日は人気メニューのきなこ揚げパンです。

給食の揚げパンは、パン屋さんのパンを朝早くに給食センターに届けてもらい、１つずつ油で揚げてあります。揚げたてのパンに、きなこ、砂糖、黒糖を丁寧にまぶしたらできあがり！

いつものパンが個包装のものを配送されるだけなのと比べると、揚げパンは多くの作業と時間がかかっています。その分、おいしくいただけるのですね。感謝です！

今日のメニューは、ごはん、魚の西京焼き、ごま和え、かき玉汁、牛乳でした。

魚の西京焼きは、甘くて白い味噌に漬けた魚を焼いたものです。給食では、漬け込まないで魚に塗って焼いてありました。

「西京」は、明治維新で東京遷都後の西の都「京都」のことです。京都の甘い白味噌を使ってあるので、西京焼きというのだそうです。そんな話をきくと、なんとなくみやびな、上品な味わいのような気もします。

ほどよい濃さの味で、ごはんに良く合いました。