給食

カルシウムトースト　牛乳　季節のみそシチュー　つなひじきサラダ

　今日は１年生保護者の試食会です。カルシウムトーストはマヨネーズ・ちりめん・ごまを混ぜ合わせて食パンに塗り、とろけるチーズ・青のりをのせてオーブンで焼いてあります。お家でもできるカルシウムたっぷりのトーストですね！

ごはん　牛乳　すまし汁　肉味噌　ツナときゅうりの和え物　手巻き海苔

　　山鹿市内の全部の学校給食では１１月・１２月は元田工務店さんから頂いた新米、「にこまる」というお米を使用します。

　「にこまる」というお米の由来は粒がまるまるとして美味しそうなことと、食べた人が「にこにこ笑顔」になるほど美味しいことからこの名前がついたそうです。

　そのようなお米を、山鹿市の子供達にぜひ食べてもらいたいという思いで、お米農家さんと色々な話し合いをして元田工務店さんが三玉小学校に届けてくださいました。そのお米は６年生が代表で受け取ってくれました。

「ＭＯＴＯＤＡ　Ｔｈａｎｋｓ　Ｎｅｗ　Ｒｉｃｅ！～Ｔｈｅ　Ｂｒｉｄｇｅ　ｏｆ　Ｓｍｉｌｅｓ～」

もとだ工務店　ありがとう　新米　～笑顔の架け橋～

感謝の気持ちを込めていただきましょう！

ミルクパン　牛乳　かぶのスープ　鶏肉のコーンフレーク焼き　豆とわかめのサラダ

　今日は初めての鶏肉のコーンフレーク焼きです。鶏肉に塩・こしょうをしてマヨネーズで下味をつけておきます。少し崩したコーンフレークと粉チーズ・パン粉を衣にしてオーブンで焼きました。お家でもできそうですね！　

ご飯　牛乳　高野豆腐の卵とじ　コロッケ　ごまみそ和え

　高野豆腐は、豆腐を凍らせてから乾燥してあるため豆腐と同じようにたくさんの栄養を含んでいます。特に骨を丈夫にしてくれるカルシウムや貧血になりにくくしてくれる鉄、体の成長に必要な亜鉛　などの不足しがちなミネラルを多く含んでいます。

からいもご飯　牛乳　豆腐汁　梅かつお和え　かぼちゃのカップケーキ

　『ルルとララのカップケーキ』　あんびるやすこ/作

　『ぐりとぐらとすみれちゃん』　なかがわりえこ/作

　Tｒｉｃｋ　ｏｒ　Ｔｒｅａｔ！

　今日はハロウィンです。ということで、かぼちゃを使ったメニュー「かぼちゃのカップケーキ」です。

　ハロウィンは秋の収穫祭を祝い、悪霊を追い払うお祭りで、ジャック・オー・ランタンと呼ばれるかぼちゃのちょうちんを飾ったり、仮装を楽しんだりします。　みなさんも、かぼちゃのカップケーキでハロウィン気分を味わってくださいね。

　みなさん、今年の物語とコラボしたスペシャルな給食はいかがでしたか？初めて食べるメニューもあって楽しかったですね。給食の先生たちにぜひ感想を聞かせてください。

　おいしそうな料理が出てくる本は他にもたくさんあります。ぜひ読んでみてください。そして、自分で作ってみるのも楽しいかもしれませんね。

麦ご飯　牛乳　わかめスープ　たこ焼きフライ　もやしのナムル

　『青空小学校いろいろ委員会　給食委員はアイドル』　小松原浩子/作

　三玉小で大人気の『青空小学校いろいろ委員会』全１０巻のシリーズの中から、読んだことがある人は気になってしょうがない「たこやきフライ」です。

　小学生モデルとして活躍中のクールなアイドル、ルミがゆいいつ活動的になるのは給食の時間。食べるのが大好きなルミの愛してやまないのが、青空小学校でも人気ナンバーワンの「たこやきフライ」なのです。

　さてさて、「たこやきフライ」とはどんなお味なのでしょうか？三玉小でも人気メニューナンバーワンになるのでしょうか？

ヨーグルトポムポム　牛乳　豚肉と野菜の煮込み　コーンサラダ

　『マドモアゼルいくこの秘密のケーキ作り』

　この本は、三玉小にはありません。山鹿市の図書館にも、熊本県内にある大きな図書館にもありませんでした。そんな謎に包まれた本に書かれた、謎の「ヨーグルトポムポム」・・・。

　「ポム」はフランス語で「りんご」という意味だそうです。ヨーグルトとリンゴを使った食べ物・・・スイーツでしょうか？ほとんどの人が初めて食べると思います。お楽しみに・・・

セルフおにぎり　牛乳　お野菜つみれ汁　照り焼きチキン　昆布和え

　炊きたてのご飯に梅干しや昆布、塩さけなどの具材をいれ、三角や俵型ににぎった食べ物、そう今日はおにぎりです。日本人がお米を作りはじめたおよそ２０００年前の弥生時代から作られ、食べられているおにぎり。日本各地色々なおにぎりがあり、今では世界中でもおにぎりが愛され、食べられています。ちなみに、コンビニで売られているおにぎり人気ナンバー１はツナマヨだそうですよ。

　おにぎりが出てくるお話は『おむすびころりん』『パンどろぼうおにぎりぼうやのたびだち』などたくさんありますが、あなたのお気に入りの本はありますか？

　今日は梅干しとのりのおにぎりです。しっかりにぎって食べてくださいね。

麦ご飯　牛乳　麩汁　鰯のおかか煮　ポテトチップスサラダ

　今年の読書週間は１０月２７日から１１月９日までとなっています。給食では今週　１週間　本にちなんだメニューを取り入れています。みんなが読んだことがある本はあるかな？本の紹介は図書の竹下先生が書いてくれています。

　『せかいでさいしょのポテトチップス』　アン・ルノー/文

　料理好きなクラムさんのいたずら心と、がんこでかわりもののお客さんから生まれたポテトチップス。アメリカで実際にあった、ポテトチップス誕生の物語です。残念ながらこの本は三玉小にはありませんが、じゃが芋をうすーくスライスしてパリパリに」揚げられたおいしいポテトチップスをサラダと一緒に味わってくださいね。

ミルクパン　牛乳　ジュリアンスープ　チリコンカン　フルーツ白玉

　チリコンカンは、ひき肉や細かく切った玉ねぎや野菜などを炒めて豆やトマト、チリパウダーを加えて煮込んだ料理です。

　メキシコ料理が由来とされていて、アメリカの郷土料理として古くから親しまれ「チリ・コン・カーニ」や「チリ・コン・カルネ」と呼ばれることもあります。