2月15日(月)
先日作った切干だいこんを使って、
漬物作りをしました。『はりはり漬け』です♪
①まずは切干だいこんを水につけてもどします。
②あわせ調味料を作ります。（唐辛子入りの大人の味にも挑戦）
③柔らかくなった切干だいこんを、ギュッと絞って水切り。
④切干だいこんを食べやすい大きさに切ります。
⑤大根と調味料を混ぜたら一晩ねかせて完成です！
　
　※明日のお昼に食べまーす（＊´∀｀）♪　

【大根。切ってます。】

【はりはり漬け】

3日目の放課後です。
いい感じに乾きました～！
来週か再来週くらいにお漬物にしようと思います。
次はお漬物作りの様子をアップしますので
乞うご期待♪♪♪

3日目、朝８時です。
見た目もだいぶ干からびてきました！
あと１～２日くらいでしょうか。。。。

大根さん、２日目（朝８時撮影）です。
見た目はあまり分かりませんが、触るとフニャフニャです。
たった半日でこんなに水分がなくなるんですね～

去年、学校の花壇(野菜畑)に植えていた大根を、全て掘って、切干大根作りに挑戦中です。
小さい大根が多かったけど、生で食べたらとても甘くシャキッとしてておいしかったです。
この大根を薄く切って干しました。
干す場所（紐など）を作ってくださったのは校長先生です♪♪♪
校長先生、ありがとうございます！！！

【１】だいこん堀ったど―――――！！


【２】だいこん洗ったよ――！水がつめたいっっっ！！


【３】切っただいこんを干してます（＊´∀｀）♪　


【４】きれいに並んで干されてる大根さんたち校長先生お手製の干し場です！

★☆★つぼ漬け、はりはり漬けなどなど.....出来上がったあとのお楽しみ★☆★

12月13日（日）午後～
地区こども会によるきらきらサンデー「餅つき大会」があり
分校生２名と、本校に通う柳野地区の5.6年生が参加しました。
老人会の皆さんも大勢駆けつけて下さり、大賑わいでした。
石臼と杵で餅をつくのは初めてという児童も多い中、経験豊富な老人会のおじいちゃん、
おばあちゃんに教えてもらいながら、たくさん作りました。
児童たちは子供用杵を使ってついたのですが、それでもとても重くて
「きつーい！」「重いよ～」と言いながらも、すごく楽しそうについてました。
ついたお餅を丸める作業も手伝いました。これが結構むずかしいようで....笑
白餅、赤餅、あんころ餅の３種類を作りました。
最後はつきたてのお餅を全員で食べました。
砂糖醤油や大根おろしなどで食べるつきたてのお餅は
とても柔らかくておいしかったです。

12月13日（日）　本校にて持久走大会が行われ、分校生２名も出場しました。
当日は天候にも恵まれ、少しでも良いタイムを出そうと全校児童一生懸命走りました。
分校生もこの日のために毎朝運動場を走って練習しました。
皆さん本当によく頑張ったと思います！

もうすぐクリスマス...ということで！
クリスマスツリーの飾りつけをしました―――――
ちょっぴり小さいけど、とってもきれいでしょ！！！

11月20日、本校・分校の1.2年生による黒小まつりがありました。
3～4人で1組の班をつくり、各班手作りのお店を準備してきました。
保護者の皆さんからは手作りのお芋チップスのお店が出されました。
お客さんは本校隣にある黒肥地保育園の園児さんや、地域の皆さんです。
もちろん3～6年生もお客さんで来てくれました！
1.2年生は、来てくれたお客さんへ商品やゲームの説明、お金のやりとり等々
たくさん経験し、色んなことを学んだと思います。

【11月11日(水)イモ収穫】
生活科で植えたさつま芋を収穫しました。大きく育ってくれました。


【11月18日（水）調理～いきなり団子＆大学いも～】
先日収穫したさつま芋を使って調理しました。
『熊本名物いきなり団子』と『大学いも』に挑戦。分校生２名はどちらも作るのははじめて。
芋の皮むきからカット、調味料はかり、おだんご生地作り、等々色んな作業を経験し
時々味見(つまみぐい）をしながら作りました。
特にかたい芋を切る作業は難しかったようで悪戦苦闘しながら包丁の使い方を学びました。
完成した「いきなり団子」と「大学いも」は給食の時間に頂きました。どちらも絶品（＊´∀｀）♪　
できたてホクホクのお芋料理は本当においしいですね♪子ども達も大満足でした！！