☆クイッティオスープ　魚のキャロット焼き　食パン　牛乳

　いよいよ明後日10月1日(日)が運動会。給食のおかげでみんな元気に練習の取り組めた。
　野菜たっぷりなクイッティオスープ、魚嫌いもきっと大丈夫なキャロット焼き。
見た目も味も、子どもたちへの一番の応援である。

　今日のひと言　運動会シリーズ　その５
　運動会のお昼は、ちゃんとおうちの人のところへ
　　食い行っってよ＜クイッティオ＞（食べに行ってよ）

☆親子丼　ひよこ豆のサラダ　牛乳

　鶏肉、かまぼこ、人参、玉葱、椎茸とどれも柔らかく味がしみ込んでいる。
よくよく味わっていると、サクサクッとネギの食感。よく噛むことがすべての食材のよさを引き出す。
そんなあたりまえのことを思い出す瞬間であった。
　爽やかなサラダも、ひよこ豆のほっこり感がしっかりと生きている。

　今日のひと言　運動会シリーズ　その４
　親子丼の中に入っているのは、鶏肉（トリニク）である。
　運動会では、みんな心を一つにして、優勝旗を取りにいくぞ！
　・・・取りにいく　→　とりにいく　→　とりにく　トリニク　　(^^)/

　

☆焼きぞば　しめじの中華和え　米粉入り人参パン　牛乳

　ソースがしっかりと麺に絡んだ焼きそばは、豚肉、ちくわの弾力ある歯ごたえと、ニンジン、タマネギなどの野菜の歯触りを上手にまとめている。
　さっぱりとした中華和えで、口の中は丁度いい塩梅となる。
　米粉入り人参パン、ネーミングの響きとは裏腹に、とても美味である。

　今日のひと言　運動会シリーズ　その３
　自分の出番前にどきどきしている君、うまくいかずに落ち込んでいるあなた。
大丈夫、まわりにはそんな君たちの世話を焼き、そば（ヤキゾバ）に寄り添ってくれる友がいる！、

☆豚汁　茎ワカメのきんぴら　セルフおにぎり　牛乳

　具だくさんの豚汁は、汁の中にもいろんな旨味がしみ出してきていて、一口ごとにおいしさ倍増。
　甘辛いきんぴらも、茎ワカメの柔らかさを引き立てている。
　ゆかりのご飯で作るおにぎりはパリッとしたノリにぴったり。運動会に向けて、力がつくメニューであった。

　今日のひと言　運動会シリーズ　その２
　海苔が入っている「おむすびころりんちょ」のフィルムを取り除くことからおにぎり作りが始まる。
運動会で「ころんちょ」（ころんじゃう）不安を、取り除いているんだなあ･･･
・・・・よくわかりません・・・・僕たちが転ばないように、おいのり（海苔）しといて下さい！
子どもの方が分かりやすかった･･･(^_^;)

☆マーボー豆腐　もやしのナムル　ご飯　牛乳

　アツアツのマーボー豆腐が適度な刺激となり、ご飯へ向かう姿勢が前のめりになる。
白米とよくぞここまでマッチするものだ。
　熱くなってしまった口腔を冷ましてくれるのがモヤシのナムル。キュウリとニラの緑が目にも鮮やか。
ポリポリ、ザクザクとした食感が最高であった。

　運動会前の一週間となった。運動会がんばろう！　シリーズで
　今日のひと言
　運動会応援メニューです。運動会に情熱を燃やし（モヤシ）てがんばろう!!

☆ミネストローネ　ツナサラダ　食パン　牛乳

　午前中出張だったので、またまた検食ができなかった。職員室でのんびり食べていたら、時間が過ぎた。
給食中に全クラス（といっても6クラス！）回るという職務(!？)開始が遅れてしまった。
駆け足で、大急ぎで、給食の様子を見回った。おかげで、歯磨きの様子を見ることになったクラスもある。

　今日のひと言
　メニュー予定では、カットコッペパンだが、諸般の事情で食パンとなった。
たいした変更ではないが、私は軽いショックを受けた・・・ショック(食)パンだけにね･･･(^^;)

☆栗ご飯　つぼん汁　塩鯖　即席漬け　牛乳

　今日は一日出張で食べることができなかった。そんな日に、栗ご飯！(>_<)食べたかったなあ。

　今日のひと言
　食べられなかった今日のメニューを聞いて・・・びっくり(クリ）
そのクリの大きかったこと・・・大きいクリ　→　びっくり（Bigくり）

☆春雨スープ　かわり大学芋　コッペカットパン　牛乳

　食パンの予定が、コッペカットパンとなってしまった。安全安心な給食の観点からは、予定されたメニューからの変更には、大変気を遣うが、今回は事なきを得た。
　せっかくのコッペカットパンダから、何かはさんで食べてみようと思った。
　大学芋はバサバサしてしまい、春雨は逆にベチョベチョ。それぞれに食べた方がうまかった。
そう考えると、パンにはさむメニューって、しっかりと考えてあることが改めて分かった。

　今日のひと言
　給食の創意工夫には、今回も（こんかイモ）感心させられた(^o^)

　サツマイモは、菊陽南小校区の生まれです。　キャロッピーディ →　img-919152458.pdf

☆精進カレー　茎ワカメサラダ　牛乳

　なかなか精進料理というものを食べることはないが、今日のメニューは精進カレーときた。
牛肉や豚肉の代わりに豆腐が使ってある。肉とはまた違ったまろやかさで、よくマッチしている。
　さらに、茎ワカメのコリッシャキッとした歯ごたえがまたいいアクセントとなっている。

　今日のひと言
　肉が入ってなくても、これはショウジンしょうめい（正真正銘）のカレーである(^_^;)

☆マカロニスープ　肉味噌とトマトサラダ　コッペカットパン　牛乳

　肉味噌とトマトサラダをどの順番でパンにはさむか？それとも、混ぜてはさむのか？
ちょっとばかり悩んでしまった。楽しい悩みだ。
肉味噌をパンにはさんでいただくというのは、今までになかったこと。
なかなか新鮮で、驚きの味わいであった。
　スープの中のマカロニ、もっちりとした食感がコンソメ味をより一層引き立てていた。

　今日のひと言
　台風18号が近づいている。暴風雨に十分注意して欲しい。
おもしろ半分に外に出て、強風にまかれない！　マカレナイ　→　マカレニ　→　マカロニ

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