日誌

9月28日(木)　親子丼

投稿日時 : 2017/09/28

☆親子丼　ひよこ豆のサラダ　牛乳

　鶏肉、かまぼこ、人参、玉葱、椎茸とどれも柔らかく味がしみ込んでいる。
よくよく味わっていると、サクサクッとネギの食感。よく噛むことがすべての食材のよさを引き出す。
そんなあたりまえのことを思い出す瞬間であった。
　爽やかなサラダも、ひよこ豆のほっこり感がしっかりと生きている。

　今日のひと言　運動会シリーズ　その４
　親子丼の中に入っているのは、鶏肉（トリニク）である。
　運動会では、みんな心を一つにして、優勝旗を取りにいくぞ！
　・・・取りにいく　→　とりにいく　→　とりにく　トリニク　　(^^)/