2021年11月の記事一覧

今日の給食は，麦ごはん・家常豆腐・春雨サラダ・牛乳でした。

春雨は英語ではグラスヌードル（glass noodle）と言うんだそうです。

確かに，透明でガラスのような麺ですよね。

ちなみに家常豆腐（ジア・チャン・ドウフ）は四川料理で，豆腐の家庭料理の定番なんだそうで，

麻婆豆腐よりもポピュラーなんだそうですよ。