給食センターから
2学期の揚げパンの日
給食センターでは、学期に1回、揚げパンの日を設定しています。
11月7日(火)は、2学期の揚げパンの日でした。
3年生に「今日の給食で使っている食べもので、大豆から作られているものは?」と尋ねると、「きな粉」
と答えてくれました。「今、国語で『すがたをかえる大豆』を勉強しているよ」と教えてくれました。
給食でよく登場する、「大豆からできている食べもの」にも気づいてもらっているようです。
11月7日(火)の献立は、揚げパン、白菜と肉団子のクリームシチュー、ヘルシーサラダ、牛乳でした。
おくんちメニューの調理
10月6日は、9日のおくんちにあわせて「つぼん汁」などの郷土料理を、
取り入れた献立でした。
赤飯は、「白米」と「もち米」を混ぜて炊きました。
炊飯の準備のため、前日から白米ともち米を撹拌する作業をしました。
おいしく赤飯を炊くためにも、大事な準備のひとつです。
毎年作っている「つぼん汁」も、おいしく作ることができました。
10月6日の給食は、赤飯、つぼん汁、さばの塩焼き、三食なます、牛乳でした。
防災の日の給食
9月1日は「防災の日」で、給食でも給食用非常食の「救給カレー」を
取り入れた給食でした。
「救給カレー」は、ライフラインが途絶えた中で、救援物資が届くための
「いのちをつなぐ」食べ物として、開発された非常食です。
今日は、1年生にとって初めての給食での非常食体験でした。
袋を上手に開けて、スプーンですくって食べていました。
「おいしかった。」、「すこしにがて」、「いつものカレーより好きな味だった」、「どこに売ってありますか?」と、たくさんお話してくれました。
防災について、家庭でも考えるきっかけにしてもらえるといいなと思います。
2学期の給食の準備
来週から2学期の給食が始まります。
夏休み期間中、給食センターではいろいろな機械の点検や施設の修理など、
2学期に向けての準備をしていました。
給食開始直前の8月25日には、食器やおかずを入れる食缶などを洗浄する
作業をしていました。
まだ暑い日が続いてますが、秋を感じさせるメニューも登場する予定です。
6年生のリクエスト給食
7月12日(水)は6年生のリクエスト給食でした。
わかめごはん、春雨スープ、鶏のから揚げ、ピリ辛きゅうり、牛乳でした。
教室では、ひとつひとつのメニューを味わって食べてもらっている様子でした。
「毎日、暑い中、給食を作ってくれてありがとうございます。」「嫌いな食べ物(トマトやナス)が
食べられるようになりました。」「家のご飯の参考にさせていただいています。」など、たくさんの
メッセージもいただきました。
6年生のこれからの成長を見守りながら、給食作りに励んでいきたいです。
日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
28   | 29   | 30 1 | 1 1 | 2   | 3   | 4   |
5   | 6   | 7   | 8 1 | 9   | 10 1 | 11   |
12   | 13 1 | 14 1 | 15 1 | 16 1 | 17 1 | 18   |
19   | 20   | 21 1 | 22 1 | 23 1 | 24   | 25   |
26   | 27 1 | 28 1 | 29 1 | 30 1 | 31 1 | 1   |
熊本県教育情報システム
登録機関
管理責任者 校長 須惠 勝幸
運用担当者 教諭 小田・平松