ブログ

2023年9月の記事一覧

9/14(木)の給食は・・・

献立は、麦ごはん、牛乳、マーボー春雨、なすの中華サラダ です。

熊本は「長なす」の産地として有名で、阿蘇では「ひごむらさき」が栽培されています。濃いむらさき色は「アントシアニン」で、視覚改善効果や生活習慣病の予防効果があるといわれています。身体によくて、味もいい旬のなすを、おいしくいただきました。

0