給食

はっぽうさい     やさいのはるまき     ちゅうかあえ

春巻きは、春の頃に新芽を出した野菜を具材として巻いて作られていたことを理由に「春巻き」と呼ばれるようになったそうです。みんなで春野菜を巻いた物を食べて、新春を祝い、無病息災を願ったといいます。英語ではそのまま「スプリングロール」と呼ばれています。

さいめん    フルーツヨーグルト   ミルクパン

菜麺は、野菜がたっぷり入ったうどんです。これからだんだんと寒くなってきますが、温かいものを食べて、体を温め、風邪などをひかないように手洗いうがいをしっかりして予防しましょう。

とうふのすましじる    さかなのﾊﾞｰﾍﾞｷｭｰｿｰｽ    ピーナッツあえ

魚のバーベキューソースは、揚げた魚にすりおろしたりんごで作ったソースをからめた料理です。魚が苦手でもソースの甘みで食べやすくなりますね。

ぶんらくめし   いちょうばじる   ちぐさやき    にらのすみそあえ

今日は、ふるさとくまさんデー「上益城の味です。」上益城地域は熊本県の東部に位置し、御船町・嘉島町・甲佐町・山都町があります。商工業施設がある地域や、「清和文楽・神楽」などの伝統文化が息づく山間部など変化に富む地域です。

あまざけとおいものむしパン   しるビーフン   れんこんサラダ

今日の蒸しパンは、甘酒とさつま芋が入っています。甘酒は、奈良時代から飲まれている甘い飲み物です。作り方が簡単で一晩でできることから一夜酒ともいわれていました。お酒という字がついているけどアルコールは１％未満の飲み物なので、「お酒」の仲間には入りません。蒸しパンから、甘酒の風味は感じられましたか？