給食

バターライス　牛乳　鶏肉のプロバンス風　人参ラペ

　プロバンス料理とはフランス南部のプロバンス地方で食べられる伝統料理のことです。

　先週、給食食材の提供を地域の方や、お家の方々に呼びかけていただいたところ、たくさんの食材を頂きました。今日はその中で、鶏肉のブロバンス風に入っているトマトは、１年生と３年生の大塚さんのお家から頂きました。また、じゃが芋は献立に入っていなかったのですが２年生と５年生の立山さんのお家からたくさん頂きました。給食にたくさん使っていきたいと思います。提供していただいた、お家の方、地域の方に感謝していただきましょう！

麦ご飯　牛乳　具だくさんみそ汁　鮭の塩焼き　即席漬け　

　１月２４日から３０日は全国学校給食週間です。その中でも、２４日は学校給食記念日と定められています。学校給食は明治２２年、山形県の小学校でお弁当を持ってくることのできない児童のために食事が出されるようになったことがはじまりだと言われています。

　この１週間は毎年テーマを設け特別献立の実施を行っています。今年度は大阪万博の海外パビリオン（展示館）の国の料理を紹介します。３１日は最後に大阪になります。

食パン　牛乳　ガーリックスパゲッティ　マセドアンサラダ

　マセドアンサラダの「マセドアン」とは、フランス語で「さいの目切り」という意味です。小さく角切りにした野菜をマヨネーズで和えてあります。切り方が変わるだけでいつもと違ったサラダになりますね！

ポークカレー　牛乳　ヘルシーサラダ

　ヘルシーサラダには、こんにゃくが入っています。こんにゃくは、食物繊維が含まれおなかの調子を整えてくれます。また、骨を強くするカルシウム、貧血を予防してくれる鉄分も含まれています。色々な栄養が含まれていてヘルシーな食べ物ですね！　

麦ご飯　牛乳　大根のみそ汁　揚げ鶏の黒ごま山椒　昆布のさっぱり和え

　揚げ鶏の黒ごま山椒は、唐揚げの衣に米粉を使っています。山椒には、おなかの働きをよくする、食欲が増える、体の代謝を良くする効果があります。量が多いと口の中がヒリヒリしてしびれたりします。