給食
6月27日
なつのっぺ さけのハーブやき かっぱづけ
「のっぺ」と言えば冬の料理ですが、夏のっぺは おくら・冬瓜・なす などの夏野菜をたくさん使った料理です。
6月26日
チャーチャンとうふ バンサンスー
バンサンスーの「バン」は中国語で「和える」、「サン」は数字の「三」、「スー」は「細くせんぎりにする」という意味があります。給食では、春雨・ハム・キャベツ・きゅうり・人参の5種類の食材を和えてあります。
6月23日
ガーリックトースト やさいスープ マカロニサラダ
今日のガーリックトーストはマーガリン・オリーブオイル・塩・にんにく・パセリを混ぜてパンに塗って焼きました。暑くて汗をかいたときなどは塩気があり、にんにくの香りで食欲がでますね!
6月22日
おふのみそしる さばのソースに もろきゅう
もろみみそは、大麦や大豆、米などで作った麹に、塩水を加えて発酵・熟成させたものです。みそ汁などのみそとは作り方が違い、しょう油と同じような方法で作られます。大麦の粒が残っているのでつぶつぶとした食感があり、少し甘めなのでそのまま食べることができます。
6月21日
コッペパン ジュリアンスープ チリコンカン パインサラダ
チリコンカンはアメリカのメキシコ州発祥の料理で、肉と豆をチリソースで煮込んだ料理です。給食ではスパイスを加減し大豆を使用して作っているため良質のたんぱく質をとることができます。
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熊本県教育情報システム
登録機関
管理責任者 校長 北山 綾
運用担当者 塚原 聡
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(4月24日現在)
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「コッコロ通信」Vol.54
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「ばとん・ぱす」74号
(令和6年7月)
■学校だより
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(令和6年7月)