今月のピックアップ食材は、「ほうれんそう」です。
給食では、「ほうれん草と大根の中華あえ」としてメニューに出されました。ほうれん草・大根・人参・しらすを酢や砂糖などの調味料と合わせてあり、さっぱりとした味付けにごま油の風味が入りとてもおいしかったです♪子どもたちが持ち帰った球磨さんだよりにレシピがありますので、ご家庭でも作られてみてはいかがでしょうか。